7 признаков того, что вы пьете слишком много кофе
Чашка ароматного кофе бодрит, поднимает настроение, помогает сосредоточиться и радует замечательным вкусом. Но бывают обстоятельства, при которых желательно уменьшить ежедневную норму напитка или вообще от него отказаться. Вот в каких случаях следует пересмотреть привычку регулярно пить кофе.
1. Вы чувствуете беспокойство
Мысли о предстоящем событии, крайнем сроке выполнения задачи и т. п. минуты волнения могут провоцировать желание утешиться чашкой кофе. Но поддаваться инстинктам не стоит. Так, Национальный институт психического здоровья США рекомендует людям, страдающим от беспокойства, избегать кофеина. Почему?
Потребление кофеина в действительности усугубляет последствия тревожности, лишая вас полноценного сна либо вызывая агрессию или стремление скрыться от проблем. В исследовании 1990 г., опубликованном в журнале Psychosomatic Medicine, 25 добровольцам давали умеренную дозу кофеина или плацебо перед стрессовой задачей. Участники эксперимента, регулярно выпивавшие тонизирующий напиток, имели более высокое кровяное давление, чем те, кто был лишен психостимулятора. Также у первых увеличивался уровень гормона стресса, он примерно в 2 раза превышал аналогичный показатель у испытуемых с плацебо. 
Участники эксперимента, регулярно выпивавшие тонизирующий напиток, имели более высокое кровяное давление, чем те, кто был лишен психостимулятора.
2. У вас болит желудок
В 2017 году европейские ученые обнаружили, что определенные соединения в кофе стимулируют секрецию соляной кислоты клетками желудка. Это вызывает болезненные ощущения в животе. Прием безрецептурных лекарств, быстро нейтрализующих кислоту, поможет снять неприятные ощущения. Но будет лучше при подозрении, что боли в желудке вызывает именно кофе, пересмотреть привычку часто пить бодрящий напиток.
3. Усиливается сердцебиение
Ощущение, что сердце бьется слишком быстро, порой пугает. Иногда даже кажется, что оно пытается вырваться из грудной клетки. Такое учащенное сердцебиение может вызывать потребление чрезмерно большого количества кофеина, никотина, алкоголя. В некоторых случаях подобное состояние заканчивается головокружением, затем обмороком. Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Frontiers in Psychiatry, 94% врачей США рекомендуют пациентам, испытывающим учащенное сердцебиение, прекратить употребление кофеина.
4. Появляется диарея
Большинство людей знают, что кофе помогает наладить регулярное очищение кишечника благодаря своим слабительным свойствам. Но при употреблении более 2–3 чашек в день можно обзавестись диареей, согласно утверждению международного фонда желудочно-кишечных расстройств. Если вы обнаружите, что ваши проблемы с туалетом становятся неуправляемыми, рекомендуется постепенно отказаться от кофеина.
5. Вы страдаете бессонницей
Бессонница – один из признаков негативного влияния кофе. Даже если вы уверены, что ароматный напиток не оказывает на вас никакого воздействия, он все равно нарушает циклы сна. Период полураспада кофе составляет 5 часов, по данным Американской академии медицины сна. Это означает, что психостимулятор полностью выведется из организма через несколько часов после употребления.
Выпитый вечером кофе заставит вас просыпаться ночью, что уменьшит общее время сна. Избежать проблемы получится, если выпивать последнюю чашку не позже полудня.
6 . Вы ощущаете нервную дрожь
Кофе заставляет вас чувствовать себя бодрее, но иногда тонизирующего воздействия становится чересчур много. Вот тогда и начинается внутреннее дрожание. Кофеин ускоряет работу центральной нервной системы, а вы начинаете чувствовать нервозность. Пропустите лишнюю четвертую (или пятую) чашку и прекратите трястись.
7. У вас бывают головные боли
Умеренное количество кофеина помогает облегчить головную боль. К тому же напиток усиливает эффективность лекарственных препаратов. Поэтому кофеин входит в состав многих безрецептурных средств от головной боли. Однако если вы потребляете его слишком много (получая ежедневно более 500 мг психостимулятора или эквивалент пяти чашек напитка), то у вас может развиться синдром отмены кофеина.
К его признакам относятся головные боли и усталость, выяснили исследователи из Университета Джона Хопкинса. Поэтому уменьшайте потребление кофеина постепенно. Но сначала определите все возможные источники в вашем рационе, включая лекарства от головной боли, чай, газированные напитки, энергетики.
Исповедь кофейного наркомана, или 7 причин избавиться от кофеиновой зависимости
Анна Мигунова, опубликовано 06 марта 2018, 12:00
Все знают о пользе кофе, но о том, что этот бодрящий напиток способен оказаться наркотиком, — единицы. Я готова поделиться своим опытом. Сегодняшнее утро вы наверняка встретили с чашечкой ароматного кофе? Что в этом плохого? Только одно – кофеин обладает способностью вызывать зависимость у некоторых людей.
Девять лет я была зависима от кофеина. Сначала я пила 1-2 чашки кофе в день. Кофе меня бодрил и давал энергию. С чашечкой кофе у меня связаны счастливые моменты в жизни: радость пробуждения, встреча с друзьями, инсайты и победы. Затем «дозу» пришлось повышать до 4-6 чашек, эффект эйфории длился ровно 40-60 минут, а дальше наступал резкий упадок. В моменты спада я впадала в агрессию, раздражалась и искала замену. Пила больше чая вместо кофе, пыталась найти альтернативу.
Я стала замечать, как сотни людей утром, днем и вечером нажимают на кнопки кофейных автоматов и бредут в кофейни, чтобы получить дополнительную дозу кофеина. Меня окружали такие же «зомби», как и я.
Ломка от не полученной вовремя чашки кофе привела к мысли, что это зависимость. Я начала изучать литературу, исследования ученых и разбираться в сути вопроса. Я управляю своими желаниями или чашка кофе управляет мной?
Что такое кофеин и где содержится?
Это алкалоид или сложное химическое соединение органического происхождения. Само чистое вещество — это белый кристаллический порошок, горькое на вкус, не имеющее запаха.
В каких напитках содержится кофеин:
- В кофе 25–200 мг кофеина на 200 мл напитка. Разные сорта и способы приготовления кофе влияют на количество кофеина.
- В черном чае 14–70 мг кофеина на 200 мл.
- В зеленом чае количество кофеина варьирует 25-43 мг на 200 мл.
- В коле и пепси 30-40 мг на 200 мл.
- В дольке черного шоколада (5г) – 4 мг кофеина.
- В какао – 5 мг на 200 мл напитка, в горячем шоколаде 30 мг на 200 мл напитка.
Польза кофе
Пунктов много, но полезен кофе именно для здоровых людей:
- Воздействует на мозговую деятельность, ускоряет мышление.
- Ускоряет обмен веществ в организме.
- После чашки кофе повышается мышечный тонус.
- Кофе дает бодрость и удовольствие, так как активно вырабатываются гормоны – дофамин и серотонин.
- Кофеин действительно стимулирует нервную систему, способствует выработке адреналина, повышает выносливость, что активно используется в спорте и фитнесе.
- Кофеин снижает риск инсульта и мочекаменной болезни.
- Кофеин может устранять головную боль и мигрень.
Несмотря на огромное количество плюсов, есть и минусы.
Кофеинозависимость: кофе – наркотик?
Статистика утверждает, что около 30% людей имеют признаки кофеиновой зависимости:
- Без кофе организм просто отказывается нормально работать: нет бодрости, наблюдается постоянная усталость.
- Даже при постоянной усталости мучает бессонница.
- Повышенная тревожность, возбуждение и раздражение.
- Иногда головокружение и дрожь в руках.
- Напиток необходим не для того, чтобы взбодриться, а чтобы просто хорошо себя чувствовать.
В Международной классификации болезней (МКБ) злоупотребление кофеином считается психическим заболеванием, которое идет под рубрикой «Психические и поведенческие расстройства, вызванные употреблением других стимуляторов (включая кофеин)».
По данным Мельбурнского университета (Австралия), кофеин является самым распространенным в мире «психоактивным наркотическим веществом».
Если вы заметили у себя признаки кофеиновой зависимости, возможно, вы в группе риска.
7 причин избавиться от кофеиновой зависимости:
1. КОФЕИН И ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ.
Если у вас нерегулярный цикл, низкое половое влечение, постоянная капризность, нет энергии – кофе может усугубить эти проблемы.
Кофе вносит вклад в дисбаланс половых гормонов: повышается уровень эстрогенов, усугубляется ПМС, развивается угроза бесплодия, сложное вхождение в менопаузу. Перегруженные стрессами надпочечники все силы тратят на продукцию гормона стресса – кортизола – и не успевают произвести половые гормоны.
Кофе может нарушать работу эндокринной системы и баланс женских половых гормонов. Для женщин с синдромом поликистозных яичников, эндометриозе, употребление кофеина может спровоцировать рост болезни.
2. КОФЕИН и ОБЕЗВОЖИВАНИЕ.
Одним из недостатков кофе является обезвоживание организма, при этом человек не всегда ощущает чувство жажды.
3. КОФЕ И ЛИШНИЙ ВЕС.
Кофе может быть причиной того, что вы не можете похудеть, т.к. смещение суточных ритмов кортизола запускает реакции с подавлением активности сжигающих жир гормонов.
4. КОФЕИН и СОН.
Бессонница или сонливость. Загадка кофеина: обычно он замечательно избавляет от сонливости, но при постоянном приеме, наоборот – усыпляет. Если трудно уснуть или сон некрепкий, кофеин может быть причиной.
5. КОФЕИН и КРАСОТА.
Кофеин подавляет выработку коллагена в коже. Чем больше вы употребляете кофеина, тем быстрее старится ваша кожа.
6. КОФЕИН И БОЛЕЗНИ.
Кофеин повышает риск кардиологических заболеваний в молодом возрасте, ухудшает здоровье диабетиков, поскольку нарушает метаболизм глюкозы. Кофеин способен вызывать подагру, выводить кальций из организма, способен усиливать секрецию желудочной кислоты и провоцировать гастрит. Кислотность кофе вызывает дисбаланс флоры в кишечнике и осложняет всасывание питательных веществ.
7. КОФЕИН И БЕРЕМЕННОСТЬ.
Кофеин уменьшает приток крови к плаценте, что может отрицательно влиять на питание и дыхание плода. Кофе, которое пьет беременная женщина, учащает сердцебиение у малыша, что может привести к последующим нервным расстройствам ребенка.
Как преодолеть кофеиновую зависимость
Делюсь своим опытом, чтобы вы могли взглянуть на ситуацию со стороны «кофейного наркомана», когда привычка уже стала разрушать здоровье и жизнь.
Осознав, что мой роман с кофе затянулся, и главный в нашей паре – он, я приняла решение расстаться навсегда.
Сначала был долгий путь, через постепенное уменьшение кофеина, путем перехода на черные и зеленые чаи. Для меня этот процесс оказался малоэффективным, так как начался самообман. Количество чашек черного чая резко возросло, чтобы получить необходимую мне дозу кофеина.
Поэтому было принято радикальное решение. Сразу отказалась от всех кофеиносодержащих напитков и продуктов. Альтернативу удалось найти в травяном чае, простой воде с лимоном и настоях шиповника. В один прекрасный день, преодолев 2-дневную ломку с головной болью, я поняла, что жизнь без кофеина – замечательна!
Мой результат отказа от кофеина: я стала более спокойной и сосредоточенной, мир стал радовать, зависимость исчезла, здоровье улучшилось. В качестве эксперимента, спустя 3 недели, я попробовала кофе. Удивительно, но он показался мне самым отвратительным в мире напитком. Я поняла, что счастье есть не только в чашке кофе и научилась жить без «пищевых наркотиков»!
Именно эта история побудила меня заняться более глубоким изучением нутрициологии и психологии пищевого поведения. Какой вывод: во всем должна быть мера и очень важно не впадать в любую зависимость, какой бы «горькой» или «сладкой» она не была.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции OrganicWoman
Нутрициолог, член Национального Общества Диетологов России, эксперт в области ЗОЖ, руководитель Академии Велнеса Фитнеса Спорта INPO WFSA, специалист в области физкультуры и спорта, сертифицированный тренер международной программы по коррекции веса, автор школы здорового питания и качества жизни « …
6 признаков того, что вы пьете слишком много кофе
Стиль жизни Еда
Содержание
Можно ли пить много кофе? Этот вопрос обсуждают уже давно, однако сделать какие-то общие выводы среди обилия информации достаточно трудно. Все мы знаем и о тех, и о других аспектах, но все же не оставляем наши традиционные утренние ритуалы. Заряд бодрости после контрастного душа утром нам дает чашечка горячего кофе к завтраку. Для многих не успеть выпить кофе утром – испорченное настроение и отсутствие энергии на весь день.
В защиту кофе следует отметить то, что оно является бодрящим напитком натурального происхождения, и не наносит такого вреда организму, как газированные энергетики в жестяных банках, где помимо кофеина, содержится вся таблица Менделеева.
Тем не менее, существует фактор риска и в случае с кофе, ведь злоупотребление им до хорошего явно не доведет. Мы составили список признаков, в которых каждый кофеман может с легкостью узнать себя. Если вы наблюдаете за собой эти изменения, следует задуматься о сокращении количества кофе-брэйков. Итак, что будет, если пить много кофе? Вот шесть признаков кофейной зависимости.
1. Чрезмерная раздражительность
Кофеин активизирует деятельность центральной нервной системы, устанавливая блокировку на аденозиновые рецепторы, которые обеспечивают перемещение сигналов по нервным отросткам, что приводит ко сну. После этого он стимулирует процесс выработки адреналина, глютамата и дофамина, которые в совокупности могут стать причиной панической атаки. Так как симпатическая нервная система работает слишком активно, избыток кофе может вызвать беспокойство, раздражительность, учащенный сердечный ритм и другие побочные эффекты. Для решения проблемы, следует для начала попробовать кофе с минимальными концентрациями кофеина, а если подобные симптомы наблюдаются у людей с нездоровой сердечно-сосудистой системой.
2. Приступы усталости и апатия
Бывают моменты, когда нужно собраться с силами, сконцентрироваться и направить всю свою активность в дело, однако не всегда это удается. Тогда на помощь приходит чашка кофе, но эффект после нее также не длится вечно. Почему так происходит? Ученые выяснили, что даже у активных людей трудоспособность снижается под действием кофеина. Прилив сил и энергии – фикция, своеобразный обман организма.
3. Чрезмерная активность мочевого пузыря
Известно, что кофе – естественный диуретик, которые заставляют бегать «по нужде» гораздо чаще, чем обычно. Несмотря на это, обезвоживания после этого не наблюдается, но запасы воды в организме лучше регулярно пополнять. Чтобы замедлить продвижение жидкости, необходимо дополнять кофе легким перекусом из натуральных продуктов.
4. Нервные подергивания век
Если вы заметили подобный симптом – следует тщательно пересмотреть свой режим перерывов на кофе, добавив в свой рацион больше минеральной воды без газа. Помните, что подергивание века – это не беспочвенный признак, и именно кофе считается основной причиной такого явления (что подтверждено десятками исследований). Механизм его таков, что кофеин провоцирует серотониновый выброс, а также повышает активность нейромедиаторов, подающих сигналы к возбуждению, и норадреналина, что способствует чрезмерному мышечному напряжению и хаотичной работе нервных отростков.
5. Внезапные импульсы к дефекации
Это деликатное явление может быть спровоцировано даже с пониженными концентрациями кофеина. Кофе давно признан напитком со слабительными свойствами, на которые реагируют около 30% людей. При этом пока еще не удалось выяснить, какой именно элемент провоцирует подобный эффект. Тем не менее, деятельность желудочно-кишечного тракта запускается сразу же после окисления среды под влиянием кофе. Как результат – позывы к опорожнению кишечника. Решение проблемы достаточно простое, притом оно не заставляет вовсе отказываться от любимого напитка. Достаточно выбирать такие виды, которые менее всего насыщены кофеином и содержать меньше кислотных характеристик. К таким напиткам относят эсперссо и французский кофе.
6. Появление бессонницы
Многие ученые говорят о том, что кофеин может стать причиной проблем с ночным сном, ухудшая его качество и сокращая время. Более того, это может произойти и в том случае, если последняя чашка выпита за 6 часов до сна. Кофе также может вызывать и обратный эффект в виде сонливости. В любом случае, эту проблему надо решать, ведь ночной отдых крайне важен для здоровья всего организма. Не всегда кофе оправдает ожидания и помогает взбодриться. Обратная сторона медали – нарушения режима сна. Чтобы избежать проблем, лучше не пить кофе после 16 часов.
10 признаков, что вы пьете слишком много кофе
Порой утренняя чашка кофе — это единственное, что может заставить нас подняться с постели и отправиться навстречу новому дню. Но как быть, если без нее трудно общаться с друзьями, учиться и работать, и просто счастливо жить? Как понять — вы испытываете зависимость от кофе или просто его преданный поклонник? Подсказки дает MedAboutMe.
Кофемания: желанный аромат кофейных зерен
«Сначала было кофе» — говорится в известной рекламе. И вот уже перед внутренним взором проплывают картины романтических свиданий, вожделенных покупок и успешного решения сложных проблем.
С момента открытия кофейных зерен в девятом году до нашей эры, кофе является одним из самых популярных, любимых и почитаемых напитков в мире. Миллионы людей во всех уголках планеты начинают вместе с ним утро, восхваляя его изысканный вкус и бодрящий аромат, и рассчитывая на энергетическую «подзарядку».
Но есть те, для кого вопрос «А так ли полезен кофе, как о нем говорят?» не является праздным. Существует много научных исследований, которые демонстрируют положительные свойства кофе и его преимущества для здоровья. Но нельзя отрицать и его негативное влияние на организм — прежде всего, из-за избытка в рационе.
«Вы можете стать зависимы от кофе, если привыкли употреблять всего 100 мг кофеина в сутки, что эквивалентно одной чашке напитка», — говорит доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Партха Нанди.
10 признаков, что вам нужно сократить количество кофе
Как понять, что вы переусердствовали с кофейными зернами?
1. Ваше утро начинается с… головной боли
«Мое утро никогда не бывает добрым», — говорил известный немецкий модельер Карл Лагерфельд. И с ним могут согласиться многие наши соотечественники.
«Головные боли могут начать преследовать уже через 12 часов после последней чашки кофе. Вот почему утренняя порция кофеина настолько желанная, — говорит доктор медицины, диетолог Мэгги Мун. — Когда организм ждет привычную порцию кофеина, кровеносные сосуды расширяются. Это раздражает нервные окончания, которые провоцируют болевые центры в мозге. В результате у вас начинает болеть голова».
2. Вас беспокоят судороги
«Чрезмерное потребление кофеина вызывает обезвоживание организма, провоцирует возникновение мышечных спазмов, в особенности в голенях, подколенных сухожилиях и бедре», — рассказывает доктор медицинских наук Партха Нанди.
«Кроме этого вы можете столкнуться с «синдромом беспокойных ног». Человек испытывает дискомфорт, ощущение тяжести и покалывания в ногах. Симптомы, как правило, усиливаются в состоянии покоя», — дополняет слова коллеги доктор медицинских наук Ильзе Шапиро.
3. Вы плохо спите по ночам
Кофе не обязательно вызывает бессонницу. Многие люди могут пить свой любимый напиток перед сном и спокойно нежиться в объятиях Морфея.
А вот то, что злоупотребление кофе в течение дня вызывает ухудшение качества сна и сокращает его продолжительность — доказанный научный факт. Впрочем, людям, которые умеренно пьют ароматный напиток, бояться нечего.
4. Без «дозаправки» вы чувствуете себя слабыми и разбитыми
Не секрет, что горячий кофе стимулирует повышение кровяного давления. Если человек, который регулярно пьет напиток, пропустит привычную чашку-другую, это может вызвать обратный эффект.
На понижение давления указывают следующие симптомы: головокружение, сложности с координацией, состояние усталости, слабости и разбитости.
«Исследования показали, что после отказа от употребления кофе, у людей, страдающих от гипертонии, в течение недели немного снижается давление, — говорит Роб ван Дам, адъюнкт-доцент Гарвардской школы общественного здравоохранения.
5. Вы тяжело переносите стрессы
Постоянные стрессы еще никому здоровья не добавляли. Но все же разные люди реагируют на стрессовые ситуации по-разному.
«Мои исследования показали, что при употреблении кофе реакция на стресс острее, чем, когда человек совсем не употребляет напитки с кофеином», — говорит Роб ван Дам.
«К тому же кофеин в рационе снижает уровень нейротрансмиттеров, в том числе, серотонина, что в свою очередь негативно отражается на качестве ночного отдыха», — добавляет доктор Нанди.
Вы много читаете, и мы это ценим!
Оставьте свой email, чтобы всегда получать важную информацию и сервисы для сохранения вашего здоровья
6. Вам постоянно хочется пить
Вопреки распространенному мнению, кофе — не мочегонное средство. Однако оно действительно вызывает учащенное мочеиспускание. Если любитель кофе в дополнение к своему любимому напитку забывает пить рекомендованные 6-8 стаканов воды в сутки, он может столкнуться с проявлениями обезвоживания. Первый тревожный симптом — чувство жажды.
Стоит также отметить, что избыток кофе в рационе способствует вымыванию кальция из организма, что может привести к повышенной хрупкости и ломкости костей, остеопорозу.
7. Вы совершаете импульсивные поступки
Кофеин является известным стимулятором, собственно, потому у него столько поклонников. Он помогает чувствовать себя бодрым по утрам и сохранять активность в течение дня. Однако когда человек не знает меры в отношении кофе, он может довести себя до нервного срыва.
Исследования, опубликованные в издании Food and Chemical Toxicology, показывают, что употребление больше 1000 мг кофеина в сутки вызывает нервное поведение у многих людей. Человек становится более чувствительным к происходящему — звукам и запахам, окружающей среде. Хотите держать голову «в холоде» — сократите количество кофе!
8. Температура вашего тела повышена
Большие дозы кофеина могут повышать температуру тела человека — показывают исследования. Если вместо «средней температуры по больнице» градусник демонстрирует повышенные значения, это повод пересмотреть свой рацион.
Доктор Мэгги Мун рассказывает, что при исключении кофе из меню температура человека некоторое время может то повышаться, то понижаться. А некоторые люди даже чувствуют озноб.
Один из самых популярных вопросов о кофе в Сети — нужно ли отказываться от него во время беременности? Предварительные исследования говорят, что нужно. Кофеин способен проникать через плаценту в организм ребенка и оказывать на него негативное влияние. Даже две чашки кофе в сутки повышают вероятность выкидыша.
9. Вам сложнее даются спортивные тренировки
Исследования показали, что употребление кофе перед тренировкой в краткосрочной перспективе стимулирует повышение кровяного давления. Для гипертоников это может стать серьезной проблемой, поскольку повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему в то время, когда она и так работает на пределе своих возможностей. Как следствие, могут возникнуть проблемы с самочувствием, что чревато случайным травмированием.
10. Ваша улыбка уже не выглядит белоснежной
Кофе, впрочем, как и чай, не делает наши зубы светлее. В его составе присутствуют танины, которые вызывают пожелтение эмали.
Конечно, существует много безопасных способов справиться с этой проблемой — например, отбеливатели для зубов, использование специальных паст и ополаскивателей для рта, но если вы заметили у себя и другие настораживающие признаки злоупотребления кофе, возможно лучше пойти по пути наименьшего сопротивления?
Кстати, а вы пробовали когда-нибудь кофе без кофеина.
Настороженность специалистов вызывает тот факт, что кофеин сегодня добавляется во многие продукты питания. Поэтому рассказывая о преимуществах и недостатках потребления кофе, нужно учитывать общее количество кофеина, которое поступает в организм человека.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует ограничить суточное потребление кофеина 400 мг, что равно 2-3 чашкам кофе.
С одной стороны потребление кофеина может принести пользу — устранить утреннюю сонливость, помочь восстановить работоспособность и улучшить концентрацию, способствовать уменьшению лишнего веса, снизить вероятность развития болезни Альцгеймера и раковых заболеваний.
С другой стороны важно учитывать, что кофеин может оказывать негативное влияние на организм женщины, снижая фертильность, а во время беременности может вызвать патологии развития у плода. Американская академия педиатрии не одобряет введение кофе в рацион детей и подростков.
Высокое потребление продуктов с кофеином повышает тревожность и может способствовать развитию депрессии.
Многие люди каждое утро начинают с чашечки ароматного кофе. Его пьют, чтобы взбодриться и настроиться на рабочий день. Однако немногие задумываются о пользе и вреде любимого продукта. Разберем:
- Чем полезен и опасен кофе.
- Сколько чашек в день можно пить без вреда для здоровья.
5 полезных свойств кофе
Повышает работоспособность. Кофеин, входящий в состав напитка, используют в качестве натурального стимулятора работы мозга. Он улучшает память и внимание. Также учеными доказано, что при регулярном употреблении кофе снижается риск развития болезни Альцгеймера.
Помогает усвоению пищи. В натуральном кофе содержатся танины — дубильные вещества, которые помогают пище перевариваться и нормализуют работу ЖКТ. Однако людям с гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями стоит отказаться от напитка, чтобы не вызвать обострение.
Избавляет от головной боли. Учеными доказано, что употребление кофе помогает справиться с головной болью. Исключение — боль, вызванная повышенным артериальным давлением.
Поднимает настроение. При регулярном употреблении напитка поднимается настроение, человек может быстрее выйти из эмоционального спада. Это происходит потому что в составе кофе присутствуют вещества, увеличивающее содержание в мозге серотонина.
Снимает отеки. В состав кофе входит теофиллин — вещество, которое ускоряет кровообращение. За счет этого лишняя жидкость быстрее выходит из организма.
Вред кофе
Напиток противопоказан людям, страдающим бессонницей, гипертонией, тахикардией и ишемической болезнью сердца. От него рекомендуется воздержаться людям с гастритом и язвой желудка.
Совершенно здоровым людям также не стоит излишне увлекаться напитком. Из-за мочегонного эффекта он может вызвать обезвоживание, поэтому после каждой выпитой чашки желательно пить воду. С осторожностью кофе стоит принимать беременным и кормящим женщинам. Поскольку частое употребление напитка вымывает из организма кальций и витамины В1 и В6.
Сколько кофе можно выпить за день
По данным ВОЗ не стоит употреблять более 2-3 чашек объемом 200 мл. При большем и частом употреблении кофе вызывает зависимость и приводит к вспышкам агрессии.
Важно, чтобы напиток был натуральным, а не растворимым. Зачастую при производстве гранулированного или порошкового кофе не соблюдается технология производства. В результате чего он может содержать много примесей и синтетических веществ.
Как избавиться от кофеиновой зависимости
Кофеин — наркотик, который вызывает привыкание. Кто-то страдает от этого, кто-то спокойно может бросить и забыть уже на следующий день без каких-либо последствий. Судя по количеству статей, избавление от кофеиновой зависимости — тема весьма живая и востребования. Поэтому я решила поискать немного информации и, как всегда, нашла два противоположных мнения. В любом случаю, если у вы чувствуете себя зависимым от кофеина, вам будет интересно и полезно узнать, как другие решают эту проблему.
Почему-то многие считают, что переставая пить кофе, они избавляют себя от кофеиновой зависимости. От кофейной, может быть, но точно не от кофеиновой. Так как кофеин содержится не только в кофе, но еще и в чае, шоколаде и некоторых сладких газированных напитках.
Данные даны в децилитрах (дц) и миллиграммах (мг) 
источник
Но пока мы остановимся на кофе, так как содержание кофеина в нем самое высокое.
Мэт Мадйеро, писатель и минималист, провел эксперимент — в течении тридцати дней он не пил кофе. Так как его стандартная дневная доза была 2-3 чашки, после прекращения приема любимого наркотика у него не возникло никаких неприятных ощущений. Ни головной боли, ни увеличения частоты пульса, ни раздражительности и дрожания в руках. В физическом плане для него ничего не изменилось. Единственное, что сразу же дало о себе знать — это невероятная усталость утром.
И усталось эта была совсем не следствием постоянного употребления кофе. Оказалось, что стоит лечь спать хотя бы на час раньше, и этот неприятный побочный эфект моментально исчезает. И вместо того, чтобы на ощупь с закрытыми глазами включать кофеварку или шарить рукой по полке в поиске френч-пресса, вы начинаете просыпаться абсолютно естественно за 10-15 минут до звонка будильника.
Кофе — прекрасный и утонченный напиток, которым нужно наслаждаться, а не превращать в будильник!
Поэтому, для тех, у кого нет проблем со здоровьем, совет №1 — пробуйте ложиться спать хотя бы на 1 час раньше и тогда кофе вам не понадобится. Разве только для того, чтобы насладиться вкусом и приятно пообщаться с друзьями.
Если днем начинает клонить в сон, заварите чашку зеленого или черного чая — действие не такое мгновенное, зато более мягкое и продолжительное.
По собственному опыту могу сказать, что хороший пятилетний пуэр способен сделать так, что заснуть в течении ночи у вас так и не получится. Единственное, что при это стоит помнить — лучше не употреблять этот чай на голодный желудок.
Для тех же, у кого отказ от кофе вызывает неприятные ощущения в виде головной боли, раздражительности, усталости и учащенного сердцебиения (обычно это те, кто пьет по 5 чашек кофе в день и больше), спрыгнуть с любимого наркотика так быстро и просто не получится.
Совет №2. От постоянной головной боли, которая возникает у многих при попытках полностью отказаться от кофе, хорошо помогает зеленый чай, горячая вода с лимоном и даже просто горячая вода перед едой.
При этом нужно не забывать о том, что если вы пили более трех чашек кофе в день, просто так сразу взять и перестать у вас может не получиться. К психологическому дискомфорту добавляется еще и физический в виде головной боли. Поэтому лучше сначала постепенно уменьшать количество чашек в день, а затем сделать переход от кофе с меньшим содержанием кофеина к безкофеиновому. Кстати, кофе без кофеина — отличный вариант, если в напитке вам больше нравится не его эффект, а вкус и запах.
Чаще всего зависимость от кофе носит скорее психологический, чем физический характер. Людям важно соблюдение утреннего ритуала, к которому они привыкли. Поэтому если вы четко решили по каким-то причинам отказаться от приема кофе, замените его на что-то новое.
Вы по прежнему будете просыпаться утром, идти на кухню и заваривать горячий душистый напиток, чашку с которым так приятно держать в руках и думать о планах на день грядущий. Попробуйте травяные смеси, пуэр, ройбуш, улун или простой зеленый чай. И не забывайте высыпаться 😉
Утром не можете открыть глаза без чашки кофе? А на работу приходите в отвратительном настроении, которое не улучшается, пока не выпьете несколько горячих чашек этого ароматного напитка? Или того хуже – поглощаете кофе литрами? Поздравляем — вы заработали кофеиновую зависимость. Рассмотрим самые распространенные признаки передозировки кофе.
Польза и вред
Пока мы пьем кофе в небольших количествах, он способен подарить нам отличное настроение. Однако в больших количествах он может быть вреден для здоровья. Безусловно, есть и противники этой точки зрения. Однако бесспорно одно – людям с некоторыми видами заболеваний кофе либо противопоказан, либо допустимо потребление минимального количества. К примеру, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией явно следует избегать этого напитка.
С другой стороны, в небольших количествах кофе улучшает настроение и повышает остроту ума. Однако, если превысить дозу, это может испортить настроение и лишить вас энергии.
B совсем небольших дозах кофеин защищает от болезни Альцгеймера; в то же время исследования показали, что в больших количествах он может привести к бесплодию, а также стать косвенной причиной переломов бедренных костей у пожилых женщин.
Если, имея привычку пить кофе, вы вдруг не принимаете обычное для вас его количество, начинаете испытывать раздражительность, усталость, головную боль и даже депрессию – вероятнее всего, вы действительно кофеинозависимы. Ведь это признаки и симптомы кофеиновой зависимости.
Как определить, что принимаем слишком много кофеина?
Врачи полагают безопасным до 300 мг в сутки, что примерно соответствует объему в 2-3 чашки кофе, только учтите – именно кофейных чашек, а то у некоторых есть привычка пить его из огромных посудин.
Следует также обратить внимание на тот факт, что не только кофе является источником кофеина. Можно его принимать даже не подозревая об этом, вместе с энергетическими спортивными напитками, пищевыми добавками и в виде некоторых лекарственных препаратов.
Среди содержащих кофеин продуктов и лекарств — таблетки от головной боли, шоколадные конфеты, зеленые чаи и другие.
Кофеин оказывает разное влияние на людей, однако каждый должен знать, когда следует остановиться, а возможно, и обратиться к врачу. Есть несколько признаков, которые свидетельствуют о стандартных симптомах передозировки кофеина.
5 признаков передозировки кофе
С их помощью организм пытается вам подсказать, что вы переусердствовали c кофеиносодержащими напитками.
Несвойственная для вас дневная усталость
Ко второй половине дня вы испытываете сильную потребность выпить еще одну чашку кофе или стакан колы? Скорее всего, вы «перекачали» организм кофеином и зависите от него. Ученые советуют ограничить потребление этих напитков, потому что они могут не только повлиять на ваш энергетический баланс, но также и нарушить зубную эмаль.
Темно-желтая или оранжевая моча
Появление мочи темно-желтого или оранжевого цвета – верный признак обезвоживания. Кофеин действует как мочегонное средство. Хорошая новость состоит в том, что при употреблении кофе проблема c обезвоживанием появляется, если выпить его большое количество. Если же ограничиться 1-2 чашками кофе, то такая доза не представляет опасности.
Бессонница
Принятая доза кофеина потребует от 45 минут до 1 часа, чтобы усвоиться организмом. После этого его следы остаются в крови в течение нескольких часов. Так что, если вечером хотите быстро заснуть, то не пейте кофе меньше чем за 30 минут перед тем как улечься в кровать.
Попробуйте также не пить напитки с кофеином в обед и после 12 часов дня, и вы ощутите разницу. Это же относится к безалкогольным напиткам, содержащим кофеин (читайте состав на этикетке банки), зеленому чаю и некоторым другим. Кроме того, помните, что безкофеиновый чай и кофе без кофеина тоже содержат кофеин, но в них его всего около ⅓ от содержания в нормальном кофе.
Тревога и тревожные состояния
Передозировка кофеина часто заставляет чувствовать беспокойство и нервозность, у такого человека потные руки и нарушен ритм сердечных сокращений. Поэтому задумайтесь, нужны ли вам такие проблемы, и попробуйте ограничить потребление кофе. Кофеин может усугубить стресс и депрессию, потому что мешает выработке транквилизаторов нейротрансмиттеров в головном мозге.
Кофеин может стимулировать надпочечники, высвобождая больше гормонов стресса, таких как адреналин. Это заставит почувствовать беспокойство, увеличит частоту сердечных сокращений.
Изжога, кислый привкус во рту
Если вы без видимых причин ощущаете кислый вкус во рту, то одним из виновников этого может быть кофеин. Он расслабляет верхний сфинктер желудка, что позволяет некоторому количеству желудочной кислоты добраться до горла и рта. Если у вас есть такой симптом, попробуйте уменьшить количество кофеина, возможно, это решит проблему.
Если нет – обязательно обратитесь к врачу, так как этот симптом может свидетельствовать о заболевании ЖКТ.
Загрузка...