Ореховый Спас 2020: что нужно и нельзя делать в этот день?

Ореховый Спас в 2020 году

Дата в 2020 году:

29 августа , суббота

Другие названия:	Третий Спас; Хлебный Спас; Спас на холстах; Холщовый Спас; Посевы
Церковное название:	Перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа
Значение:	запечатление образа Иисуса на полотне
Традиции:	богослужения; освящение орехов, хлеба, фруктов, меда; приготовление хлебобулочных изделий из муки нового урожая, настоек из орехов; сбор орехов; торговля холстами и полотнами

Ореховый Спас в 2020 году отмечается 29 августа. Это народно-христианский праздник, последний из трех Спасов. Он связан с почитанием полотна, на котором изображен образ Спасителя. Официальное церковное название праздника – Перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа. В народе этот день также называют Третьим или Хлебным Спасом.

История праздника

Ореховый, или Холщовый Спас приурочен к событию, которое произошло при жизни Иисуса Христа. Правитель сирийского города Эдесса Авгарь болел проказой. Он верил, что Иисус может исцелить его от болезни. Авгарь написал ему письмо и отправил с ним живописца Ананию, чтобы тот передал его и нарисовал портрет Сына Божьего. По прибытии в Палестину художник увидел Христа, окруженного толпой людей. Не имея возможности пробраться к Иисусу, Анания встал на высокий камень и пытался изобразить портрет. Попытка не увенчалась успехом.

Христос заметил художника и приказал принести воду и полотенце (убрус). Он умылся и вытер лицо. На полотенце отпечатался его образ. Иисус отдал убрус Ананию и послал с ним обратно в Эдессу своего ученика. Авгарь при помощи этого полотенца исцелился от проказы. Жители Эдессы считали убрус великой святыней и поклонялись ему. 29 августа 944 года по приказу императора Константина его перевезли в Константинополь. В 1204 году, во времена крестового похода, святыня была утеряна.

Название «Ореховый» праздник получил за то, что в этот день начинался сбор урожая орехов. Спасом на холстах его именовали потому, что 29 августа было принято торговать холстами и полотнами. Название «Хлебный» он получил за то, что в это время заканчивалась уборка хлеба.

Традиции и обряды праздника

В Ореховый Спас в храмах проходят богослужения. Прихожане освящают орехи, мед, фрукты, хлеб.

Начинается заготовка лещины. Земледельцы убирают зерновые, подготавливают поля к посеву озимых культур. Хозяйки готовят пироги, булочки, пряники из муки нового урожая. Внутрь они кладут ореховую начинку. Домашней выпечкой принято угощать родственников и соседей. В этот праздник семьи собираются за богатым столом. Хозяйки готовят мясные и рыбные блюда, молочные продукты. На столе присутствуют яблоки, мед и орехи.

Хозяйки готовят лечебные настойки. Они заливают орехи коньяком или водкой и ставят в темное место. Эту настойку используют зимой против простуды. В этот день принято засушивать ветки орешника и делать из них веники для бани.

В некоторых регионах сохранились традиции устраивать ярмарки, на которых торговцы продают полотняные изделия.

Что можно есть в Ореховый Спас

К Ореховому Спасу уже заканчивается Успенский пост, поэтому разрешается употреблять в пищу любые блюда и продукты, алкогольные напитки.

Что нельзя делать в Ореховый Спас

В этот праздник запрещается ругаться, обижать близких людей, грубить и отказывать нуждающимся в помощи.

Приметы и поверья

Гроза в этот день – примета теплой осени.
Если на Ореховый Спас купить изделие из ткани, то весь год будет сопутствовать удача.
Если в этот день засушить кусок каравая или хлеба первого урожая и положить его за икону, он оградит семью от бед.
Если на Третий Спас положить в кошелек два сросшихся ореха, следующий год пройдет в благополучии.
По вкусу первого съеденного в этот день ореха можно предсказать будущее. Сладкий орех сулит счастье и благополучие, горький – трудности и разочарование.

Какого числа Ореховый Спас в 2021, 2022, 2023 году

2021	2022	2023
29 августа Вс	29 августа Пн	29 августа Вт

Сколько просмотров за сегодня: 1
Сколько всего было просмотров: 7

Ореховый Спас 2020: что нужно и нельзя делать в этот день?

А как вы расцениваете эффективность комендантского часа для подростков?

– Закон бесполезный
– Закон нужный и эффективный
– Закон нужный, но не выполняется

Реклама у нас

Ореховый Спас. Что можно и что нельзя делать в этот день

29 августа 2017, 06:13 | Просмотров:

Сегодня православные христиане празднуют Перенесение Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа — Третий, или Ореховый, Спас

29 августа празднуется перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа, которое произошло в 944 году. Предание свидетельствует, что во времена проповеди Спасителя в сирийском городе Едессе правил Авгарь. Он был поражен по всему телу проказой. Слух о великих чудесах, творимых Господом, распространился по Сирии и дошел до Авгаря. Не видя Спасителя, Авгарь уверовал в Него как в Сына Божия и написал письмо с просьбой прийти и исцелить его.

С этим письмом он послал в Палестину своего живописца Ананию, поручив ему написать изображение Божественного Учителя. Анания пришел в Иерусалим и увидел Господа, окруженного народом. Он не мог подойти к Нему из-за большого стечения людей, слушавших проповедь Спасителя.

Тогда он стал на высоком камне и попытался издали написать образ Господа Иисуса Христа, но это ему никак не удавалось. Спаситель Сам подозвал его, назвал по имени и передал для Авгаря краткое письмо, в котором обещал прислать Своего ученика для исцеления от проказы и наставления ко спасению. Потом Господь попросил принести воду и убрус (холст, полотенце). Он умыл лицо, отер его убрусом, и на нем отпечатлелся Его Божественный Лик. Убрус и письмо Спасителя Анания принес в Едессу.

С благоговением принял Авгарь святыню и получил исцеление, лишь малая часть следов страшной болезни оставалась на его лице до прихода обещанного Господом ученика. Им был апостол от семидесяти святой Фаддей, который проповедал Евангелие и крестил уверовавшего Авгаря и всех жителей Едессы. Написав на Нерукотворном Образе слова «Христе Боже, всякий, уповая на Тебя, не постыдится», Авгарь украсил его и установил в нише над городскими воротами.

Много лет жители хранили благочестивый обычай поклоняться Нерукотворному Образу, когда проходили через ворота. Но один из правнуков Авгаря, правивший Едессой, решил снять Образ с городской стены. Господь повелел в видении Едесскому епископу скрыть Его изображение. Епископ, придя ночью со своим клиром, зажег перед ним лампаду и заложил глиняной доской и кирпичами. Прошло много лет, и жители забыли о святыне.

Но вот, когда в 545 году персидский царь Хозрой I осадил Едессу, и положение города казалось безнадежным, епископу Евлавию явилась Пресвятая Богородица и повелела достать из замурованной ниши Образ, который спасет город от неприятеля. Разобрав нишу, епископ обрел Нерукотворный Образ: перед ним горела лампада, а на глиняной доске, закрывавшей нишу, было подобное же изображение. После совершения крестного хода с Нерукотворным Образом по стенам города персидское войско отступило.

В 630 году Едессой овладели арабы, но они не препятствовали поклонению Нерукотворному Образу, слава о котором распространилась по всему Востоку. В 944 году император Константин Багрянородный (912–959) пожелал перенести Образ в тогдашнюю столицу Православия и выкупил его у эмира — правителя города.

С великими почестями Нерукотворный Образ Спасителя и то письмо, которое Он написал Авгарю, были перенесены духовенством в Константинополь. 29 августа (по новому стилю) Образ Спасителя был поставлен в Фаросской церкви Пресвятой Богородицы.

Этот праздник в народе также известен, как Третий Спас, называемый еще Ореховым, Холщовым или Хлебным.

“Обозреватель” собрал самую важную информацию о празднике, его традициях, а также выяснил, что обязательно нужно сделать в этот день, чтобы последующий год прошел с достатком.

Ореховый Спас

Святые письмена говорят о том, что после воскресения Иисуса Христа один из его учеников исцелил Авгаря с помощью Нерукотворного образа Спасителя. Позже этот образ похитили мусульмане и выкупить его удалось лишь 9 веков спустя византийскому императору Михаилу. Он тут же перевез его в Константинополь и в честь этого события основали праздник.

С троицей Спасов обычно встречали осень и начинали заготовку продуктов на зиму. С Медовым собирали мед и последний урожай ягод, с Яблочным – фрукты и овощи.

Ореховый Спас получил свое название в связи с периодом, к которому якобы уже созревают орехи. Соответственно, в этот день свежий урожай становился важным ингредиентом для выпечки хлеба, который, в свою очередь, являлся главным блюдом на семейном столе.

Традиции праздника

Подобно предыдущим двум, третий Спас также проходит с обрядами и процессами малых освящений в храмах. Как правило, прихожане укладывают в свои корзины различного вида орехи, однако не запрещается добавить яблоки, мед и даже овощи.

Дома хозяйки пекут не только хлеб, но и различные мучные изделия. В них добавляют грибы, изюм, мак и, конечно же, орехи.

Среди прочих названий Орехового Спаса можно встретить и “Холщовый”, так как в этот день популярными были ярмарки и торги холстами, полотнами. Так появилось поверье, что в день праздника обязательно нужно было что-то купить, пусть даже и безделушку. Иначе весь последующий год пройдет в нищете.

Жители городов в этот день также устраивают “великоденские” гулянья. Существует мнение, что на Ореховый Спас, впрочем, как и на Яблочный, можно освящать новые колодцы и другие источники с питьевой водой.

На что стоит обратить внимание

Особенностью этого дня и еще одним признаком приближающейся осени являются ласточки и журавли. На Ореховый Спас птицы отлетают в теплые края. Если журавли улетели – жди морозов на Покров.

Грозовой и неспокойный август называют предвестником долгой и теплой осени.

Существует также забавное поверье, что на Ореховый Спас ведьмы якобы готовили свои волшебные палочки. Как можно догадаться, из орешника, так как он считался деревом, которое наполняется особыми силами.

Что нельзя делать

Особо значимых запретов на Ореховый Спас нет. Ограничений в пище нет, так как к этому времени Успенский пост заканчивается.

Нельзя в этот день ссориться, особенно с близкими и желать кому либо зла. Считается что неприятности, которые пожелаешь в этот день, вернутся к тебе сторицей.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Ореховый Спас в 2020 году

Спас Ореховый – последний из августовских народно-церковных праздников. Как и два предыдущих Спаса, Медовый и Яблочный, он был связан со сбором урожая – в этот день собирали орехи, заканчивали жать пшеницу. С этой датой связано приготовление хлеба из нового урожая. Другие названия праздника – Хлебный, Холщовый, Третий. Орехового Спаса ждут так же как и два других праздника. В нем сплетаются вековые традиции, обряды, приметы. Связаны обычаи со сбором урожая, надеждой на хороший год, верой в божественную силу.

Когда будет Ореховый Спас в 2020 году

Дата этого Спаса строго определена. Она не меняется год от года, как Пасха и другие, связанные с ней праздники. В 2020 г. праздник состоится 29-го августа. День ознаменует собой завершение Успенского поста, начавшегося в Медовый Спас.

В 2020 году Ореховый Спас выпадает на субботу, 29 августа.

В основе большинства народных праздников переплетены христианские легенды и сказы, верования, передаваемые народом из поколения в поколение. Не является исключением и Ореховый Спас. Издавна его связывали с созреванием и сбором лесного ореха, пшеницы. Не зря сохранилась до наших дней пословица «Третий Спас хлеба припас». С приходом христианства праздник наполнился божественным смыслом.

Непосредственно 29 августа православные просят мученика Диомида о выздоровлении. В этот же день кланяются Федоровской иконе Божьей Матери. Женщины приходили к ней просить о мире в семье, легкой беременности, беспроблемных родах.

Традиции празднования

На Руси праздничный день всегда начинался с молитвы. Хозяюшки складывали в корзинки хлеб, сдобу, мед, фрукты, орехи, пшеничные колосья и шли с ними в церковь для освящения. Освящалась также и вода, причем не только в церкви. Священники приходили к колодцам, которые не успели освятить 14 августа. После мужчины отправлялись в поле. На телегу складывали три снопа, поверх них – мешки ржи. Считалось, что к Хлебному Спасу весь урожай на полях уже должен быть убран. Пока мужчин не было, женщины ходили за орехами и грибами. Сначала в лес заходила женщина, которую больше всего уважали в деревне, за ней следовали остальные. Связано это с тем, что в этот день в лес ходить было опасно. По возвращению женщины консервировали овощи, заготавливали компоты.

Занимались хозяйки и приготовлением праздничных блюд – пирогов из новой муки с грибами. Пост к этому дню уже заканчивался, поэтому не возбранялось кушать мясо и рыбу, готовили и кашу. Украшением стола были яблоки, мед. По возвращении мужчин все садились за стол. Остатки еды не выбрасывали, даже крошки отдавали птицам. В этот же день хозяйки делали полезную настойку из орехов. Ее свойства помогали вылечить простуду. Обязательно проводились ярмарки. На них продавали холсты, безделушки. Некоторые готовили хлеб для бедных и раздавали его. Близким дарили небольшие подарки. Это могло быть полотенце, орехи, сдоба.

История праздника

Существует легенда о правителе месопотамского города Едесса, Авгаре, который жил в то время, когда был жив Христос и болел проказой. Лекари, которые пытались его исцелить, лишь разводили руками, не в силах ему помочь. Прознал Авгарь о чудесах, которые творил Иисус Христос. Написал ему послание и отправил с ним своего подданного – художника Анания. Выбор пал именно на живописце, т.к. подумал правитель, что если Спаситель откажется к нему идти, тот нарисует портрет, который его и исцелит. В Иерусалиме Анания долго не мог найти момент, подходящий для разговора с Сыном Божьим. Тот постоянно был окружен людьми. Наконец Иисус сам подозвал его и, прочитав письмо, увидел в просьбе Авгаря веру в него и надежду на исцеление.

Художник попытался нарисовать лик Христа, но сделать это у него не получалось. Видя тщетные попытки художника, Сын Божий умылся и обтер лицо свое холстом. Каково же было удивление Анания, когда он увидел отпечатавшийся на полотенце Лик Иисуса. Прикосновением холста к телу сразу избавило Авгаря от проказы. Остались лишь небольшие следы на лице. Исчезли они после молитвы, произнесенной учеником Иисуса, Святым Фадеем. Апостол пришел в город вместе с Ананием и крестил Авгаря и людей, проживавших в Едессе.

Позднее правитель Едессы повесил холст с Ликом перед входом в город для защиты от врагов. Убрали его только тогда, когда власть над городом получил правнук Авгаря, проповедующий язычество. А вновь вспомнили в 545 г. Царь Персии в это время начал войну и планировал захватить Едессу. К одному из священнослужителей явилась Богородица, указав, что только Лик Сына Божьего спасет город. После того, как священники прошли по стенам с Образом Нерукотворным, враги отступили. Византийский император Константин Багрянородный в 944 г. приказал перевезти холст с Нерукотворным Образом в Константинополь. Это произошло 29 августа. С тех пор в этот день отмечают Спас на холсте.

Приметы Орехового Спаса

Стремление людей увидеть будущее, вело к тому, что они часто примечали некоторые природные особенности, которые позволяли предсказать наступление холодов, дождей и урожая в будущем году. Так и с Ореховым Спасом. Для этого дня в народе известно много примет:

• Отказавший в угощении нищим в этот день — сам испытает нужду.

• Ругательства вернутся к человеку, который их сказал.

• Улетающие птицы – к скорой осени.

• Если к Спасу улетели журавли, зима будет холодной.

• Богатый урожай орехов – признак щедрого урожая зерна на будущий год.

• Приготовленный в этот день веник для бани из орешника прогонит болезни. А веник для дома освободит от них весь дом.

• Человека, который за праздничной трапезой попробует каждое блюдо, ждет достаток.

Некоторые приметы связаны непосредственно с символом празднества – орехами. К примеру, найденный сросшийся из двух орех нужно было левой рукой положить в кошелек. Так человек обеспечит себе безбедную жизнь в следующем году.

Смотрите видео, о том, что можно и что нельзя делать в день Орехового Спаса 2020:

Ореховый Спас 2020: что нужно и нельзя делать в этот день?

Православные христиане Хакасии и всего мира сегодня, 29 августа, отмечают праздник — Ореховый спас, он станет третьим в последнем месяце лета. О том, что разрешается делать в этот день, а что запрещается, рассказали журналисты «360».

История праздника

Ореховый Спас — так в народе называют церковный праздник в честь перенесения в 944 году из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа.

Во времена Христа в Эдессе правил царь Авгарь. Властитель страдал от тяжелой болезни — проказы. Он слышал о чудесах исцеления людей Спасителем, однако сам его никогда не видел.

Он послал своего художника Ананию в Палестину с просьбой написать портрет Христа. Он также передал вместе с живописцем письмо. С портретом у Анания ничего не получилось — слишком далеко он стоял. Господь сам его подозвал. Тогда он передал письмо с сообщением, что пришлет Авгарю своего ученика для исцеления, а потом попросил принести ему убрус (холст) и воду.

Христос умыл лицо, вытер его убрусом и на ткани отпечатался его лик. Ананий привез холст царю, и правитель излечился от проказы. Позже ученик Спасителя пришел в Эдессу и крестил самого уверовавшего царя и всех жителей города.

В 944 году император Константин Багрянородный выкупил Спас Нерукотворный и доставил его в Константинополь, в Фаросскую церковь Пресвятой Богородицы.

Много веков русские войска ходили в бой под хоругвями с изображением Спаса Нерукотворного.

Традиции

В старину говорили: «Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают». Ореховый Спас в народе еще называли Спас на холсте, Спас на полотне или Холщовый Спас из-за убруса, на котором отпечатался лик Иисуса Христа. Также раньше в деревенском быту этот праздник отмечался торгом полотнами и холстами.

Наиболее распространенное среди людей название праздника — Ореховый Спас — этот день получил потому, что в конце августа поспевали лесные орехи. С этого времени начиналась их заготовка.

В старину считалось, что ветка орешника, сломленная в Ореховый Спас, приобретала особую силу. На Ореховый Спас ветками этого растения украшали жилище. Также на Ореховый Спас из веток орешника делали банные веники, которые имеют целебные свойства.

На Ореховый Спас люди шли с утра в церковь и освящали летние дары: хлеб, яблоки, виноград и, конечно, орехи, которые на Руси всегда считались лакомством.

Также на Ореховый Спас девушки гадали на орехах: если попадался спелый и вкусный — это к большой любви, недозрелый — к важным новостям, а испорченный и горький — к неприятностям.

Советы

Накануне Орехового Спаса, 28 августа, заканчивается Успенский пост. В этот день рекомендуется собираться со всеми родными и близкими за одним столом, на котором уже могут присутствовать рыбные и мясные блюда.

По народной традиции на Ореховый Спас, чтобы следующий год был радостным и изобильным, нужно попробовать все блюда, которые есть на столе. В качестве подарков родственникам и друзьям на Ореховый спас принято дарить булочки, испеченные своими руками, орехи или холщовые полотенца.

Запреты

В отличие от Медового и Яблочного, Ореховый Спас не приходится на Успенский пост, поэтому особых запретов в этот день нет. Тем не менее не рекомендуется объедаться за праздничным столом, особенно тем людям, которые постились. Организм за время поста перестраивается, поэтому большое количество жирной пищи животного происхождения после многодневного воздержания от нее может нанести серьезный вред здоровью.

Кроме того, на Ореховый Спас нет ограничений по работе. Напротив, в это время нужно успеть собрать урожай и начать заготовки на зиму. Поэтому Ореховый Спас — это день, когда после посиделок за праздничным столом не возбраняется заняться чем-нибудь полезным.

Первый украинский информационный — 5 канал

Поиск по сайту

Соцсети

Ореховый Спас 2019: что святить в церкви и чего нельзя делать в этот день Читайте українською

По теме

Вместо консервации: какие фрукты, овощи и ягоды можно заморозить и засушить на зиму

Третий Спас посвящен воспоминанию о переносе из древнего турецкого города Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Иисуса Христа.

Согласно Священному Преданию, тяжелобольной король Абгар послал к нему своего художника с просьбой, чтобы тот пришел в Эдессу и вылечил его, а если Иисус не смог бы прийти, то просил, чтобы художник хотя бы нарисовал его портрет.

Художник пытался нарисовать Иисуса, но не смог, ибо Христово лицо сияло сильным светом. Тогда Иисус прислонил полотно к своему лицу, которое чудесно отобразилось на нем. Этот нерукотворный образ художник привез Абгару, который сразу выздоровел и обратился со своими подданными в Христову веру.

В народе этот день прозвали Ореховым Спасом, который символизирует окончание теплого лета и наступление холодной осени. Праздник назвали так, потому что в это время поспевали лесные орехи и можно было их заготавливать и освящать в церкви.

Нерукотворный образ Иисуса Христа Вікіпедія

Главные приметы Орехового Спаса

Если журавли потянулись на юг, значит, зима будет ранней.
Жара, начавшаяся в этот день, свидетельствует о том, что во второй половине сентября будет холодно и дождливо.
Хорошая погода – запасов хватит на всю зиму, поскольку она будет короткой.
Много орехов на Спас – через год запасешься хлеба про запас.
Когда хороший Третий Спас – зимой будет квас.
До Петрова дня вспахать, до Ильина взборонить, до Спаса посеять.
Первый Спас – на воде стоят, Второй Спас – яблоки едят, Третий Спас – на горе полотна продают.
Третий Спас хлеба запас.
Послеуспение пришло – солнце на осень пошло.

Журавли, птицы Depositphotos

Что нельзя делать в этот день

Сквернословить и ругаться, потому что весь негатив может вернуться к обидчику.
Отказываться от работы, поскольку Ореховый Спас – время сбора урожая.
Ходить в лес без оберега, ведь в этот день там можно встретить нечистую силу.
Отказывать в помощи нуждающимся и путешественникам.

Что святить в церкви

орехи;
ореховый хлеб и другую выпечку с орехами: кексы, штрудели или печенье;
ореховую настойку;
ореховое ассорти с медом.

Стоит отметить, что так как 28 августа заканчивается Успенский пост, на Спаса уже можно употреблять мясо, рыбу и молочные продукты. Поэтому на столе уместны будут и эти блюда.

Ореховый Спас Depositphotos

Рецепты

Ореховый хлеб

Ингредиенты:

молоко – 420 мл;
сухие дрожжи – 15 г;
соль – 2 ч. л.;
оливковое масло – 40 мл;
пшеничная мука – 500 г;
репчатый лук – 100 г;
грецкие орехи – 60 г.

Приготовление:

Молоко слегка нагреть, растворить в нем дрожжи.
В смесь добавить соль, оливковое масло, половину муки и замесить тесто. Остальную муку добавлять постепенно, пока тесто не станет отлипать от рук. В глубокой емкости оставить тесто накрытым в теплом месте на 1,5 ч – оно должно увеличиться вдвое.
В сковороду налить оливковое масло, лук порезать довольно крупно и поджарить в сковороде до прозрачности, посолить и поперчить.
Противень выстелить пергаментом, разложить орехи и поставить в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
Когда тесто подойдет, поместить в него орехи и лук.
Пергамент положить на противень, смазать маслом, положить хлеб, кухонными ножницами сделать сверху хлеба надрезы в форме зигзага.
Накрыть хлеб полотенцем и дать постоять еще 40-50 минут. Смазать сверху молоком.
Нагреть духовку до 190 градусов и выпекать 45-50 минут, пока не подрумянится.

Ореховый хлеб Depositphotos

Ореховая настойка

Ингредиенты:

грецкие орехи – 30-40 шт.;
водка – 1 л.

Приготовление:

Возьмите стеклянную банку объемом 3 литра, помойте ее и просушите.
Орехи хорошо промойте, разрежьте на четвертинки (небольшие плоды – пополам), положите в емкость.
Залейте водкой, плотно закупорьте пластиковой крышкой, уберите в прохладное помещение на 24 дня.

Считается, что такая настойка имеет лечебные свойства (компрессы и втирания для устранения болевых ощущений: суставы, кровоподтеки, выпадение волос, простуда и т. п.). В народе считается, что лучше использовать зеленые орехи.

Ореховая настойка, ликер Depositphotos

Ореховое ассорти с медом

Ингредиенты:

кешью – 50 г;
миндаль – 50 г;
фундук – 50 г;
грецкие орехи – 50 г;
кедровые орехи – 50 г;
мед – 250 г.

Приготовление:

Микс из разных орехов (грецкие, кедровые, фундук, миндаль, кешью) предварительно промыть и обжарить в духовке.
Выложить их в банку и залить ароматным медом.

Считается, что такая смесь также полезна для здоровья, укрепляет иммунитет и заряжает организм энергией. Кроме того, такое ассорти может прекрасно служить начинкой для домашней пахлавы или пирогов.

Ореховое ассорти с медом Depositphotos

Ореховый Спас 2019: что можно и нельзя делать 29 августа

Об истории праздника и связанных с ним обычаях и приметах, читайте в нашем материале.

29 августа православные почитают Нерукотворный образ Христа Спасителя. В этот день по церковному календарю отмечают Ореховый или Хлебный Спас, которым заканчивается Успенский пост. Согласно народным традициям, этот день называли Ореховый Спас, поскольку к этому времени поспевали орехи.

История праздника

Спас Нерукотворный поместили над городскими воротами. Изображение Спасителя не раз спасало город от разрушения и разграбления. В 630 году Эдессу заняли арабы, но они не мешали людям поклоняться святому убрусу. В 944 году император Константин Багрянородный выкупил Спас Нерукотворный и доставил его в Константинополь, в Фаросскую церковь Пресвятой Богородицы. Много веков русские войска ходили в бой под хоругвями с изображением Спаса Нерукотворного.

Традиции

В этот день выпекают хлеб из зерна нового урожая. Также было принято торговать холстами, полотнами.

В старину говорили: «Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зелёных горах холсты продают», поэтому третий Спас ещё называли «Спас на холстах», «Спас на полотне», «Холщовый спас». В этот день было принято торговать холстами, полотнами.

В этот день чистят к осени целебные источники, пьют подземную водицу, обходят колодцы кругами, как бы замыкая тёплое время года.

На Хлебный спас пекут пироги из нового хлеба: «Третий Спас хлеба припас». С третьего Спаса начиналась и заготовка лесных орехов.

По традиции в этот день непременно нужно освятить в храме свежие орехи, воду и фрукты, а в старину также освящались колосья пшеницы, собранные накануне. Только после церковной молитвы и благодарности Всевышнему за хлеб насущный из освященных продуктов можно было готовить праздничный стол.

При этом по традиции практически во все блюда добавляют орехи.

Еще одна традиция на Ореховый Спас – досевание. После домашней молитвы хозяйки провожали мужей и сыновей на поля с хлебом и солью. На воз ставили три снопа, а сверху клали рожь в мешках, которая была предназначена для посева.

Что нельзя делать

Есть несколько запретов на Ореховый Спас:

Нельзя отказываться от работы, так как во время Третьего Спаса люди собирали урожай и готовились к зиме.
Нужно обязательно помогать тем, кто нуждается и нельзя отказывать детям, бедным и больным.
Во время Третьего Спаса нельзя выходить в лес без какого-то оберега.

Приметы

Третий Спас хлеба припас.
Пекут пироги из нового хлеба.
Третий Спас — на воде.
Чистили к осени целебные источники, пили подземную водицу, обходили колодцы кругами, как бы замыкая тёплое времечко.
На Третий Спас примечают отлёт птиц, особенно ласточек и журавлей.
Считают, что ласточки отлетают в три Спаса.
Если журавль отлетает к Третьему Спасу, то на Покров будет мороз (14 октября), а нет — зима позже.

Также в древности гадали на будущее и любовь. В этот день девушки срывали орехи и надали, каким будет будущий год. Спелый и сладкий орех – это к большой любви, недозрелый – это к важной новости, гнилой – это к беде, а горький – это к проблемам в личной жизни.