Болезни капусты и методы борьбы с ними. Часть 1

Болезни и вредители капусты

Выращивая капусту, огородники тщательно следят за состоянием листьев растений, потому что по их внешнему виду можно определить признаки заражения опасными патогенами. Крестоцветные культуры страдают от грибковых, вирусных и бактериальных инфекций, многие из них не лечатся. Каждый дачник должен знать, какие болезни капусты в открытом грунте встречаются чаще всего. Умение вовремя распознать признаки заражения поможет спасти здоровые растения.

Болезни капусты и методы борьбы с ними

Несоблюдение правил агротехники – одна из основных причин заражения растений грибами и бактериями. Факторы, способствующие развитию болезней капусты:

• нарушение принципов севооборота;
• пренебрежение процедурой обеззараживания почвы и семян перед посевом;
• посадка рассады в кислый грунт;
• неубранные растительные остатки;
• переувлажнение грядок;
• отсутствие подкормок;
• внесение азотистых удобрений в конце периода вегетации;
• нашествие вредителей, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов.

Внимание! Покупка рассады на рынке всегда сопряжена с риском получить заражённые растения.

Болезни капусты в открытом грунте часто возникают из-за неблагоприятных погодных условий. Растения подвергаются стрессам под воздействием температурных перепадов и становятся восприимчивыми к инфекциям. Огородник должен уметь вовремя распознавать признаки разных заболеваний культуры и уметь бороться с ними. Компетентность в этом вопросе поможет сохранить урожай.

Возбудитель килы капусты – гриб рода Plasmodiophora brassicae Wor, который поражает корневую систему растений, принадлежащих к семейству Крестоцветные. Болезнь трудно распознать на молодых культурах, она начинает проявляться примерно через 3 недели после пересадки саженцев в грунт. Признаки заражения:

1. Наличие на корнях капусты наростов разной величины. Они имеют неправильную форму и могут располагаться как на центральном корневище, так и на боковых отростках.
2. Замедление роста.
3. Потеря тургора листьев, пожелтение и отмирание.
4. Заваливание кустов на бок.

Внимание! Если кила поразила капусту после появления завязей, кочаны развиваются медленно, чаще всего они деформируются. Если инфекция проникла в корни культуры на ранних этапах вегетации, головки не завяжутся.

Факторы, способствующие размножению спор грибка:

• повышенная влажность воздуха;
• высокая кислотность грунта;
• переувлажнение почвы.

Капусту, которую поразила кила, вылечить нельзя. Больные экземпляры выкапывают с корнем, выносят за пределы огорода и сжигают. Грунт обязательно обеззараживают, проливая крепким раствором марганцовки или фунгицидами. Следующие 3 года на проблемной грядке выращивают растения, которые содержат вещества, угнетающие развитие вредоносных микроорганизмов, например: паслёновые, маревые или лилейные.

Plasmodiophora brassicae Wor

В случае если капуста была поражена килой, когда уже завязались и подросли головки, урожай можно спасти. Для этого растения подкармливают комплексным минеральным удобрением, известковым молочком и древесной золой и окучивают. После уборки урожая при перекопке в почву вносят ботву свёклы и известь из расчёта 3–4 кг/м 2 .

Белая гниль

Возбудителем белой гнили капусты является гриб Sclerotinia sclerotiorum. Растения заражаются в открытом грунте в конце вегетации. Благоприятные условия для размножения патогенов – высокая влажность и низкая температура воздуха.

Признаки белой гнили:

• наружные листья становятся скользкими из-за образования слизи;
• между листовыми пластинами обнаруживается белый мицелий, напоминающий вату;
• на поверхности очагов поражения образуются чёрные склероции различного размера.

Внимание! Развития болезни можно избежать, если вовремя убрать урожай. Белая гниль в первую очередь поражает повреждённые механическим путём и подмороженные кочаны.

Серая гниль

Возбудителем серой гнили является гриб Botrytis cinerea Pers. Он паразитирует на повреждённых и ослабленных кочанах. Благоприятные условия для размножения патогенов – дождливая прохладная погода.

Обнаружить болезнь можно по характерному серому пушистому налёту. На листовых пластинах просматриваются тёмные точки – склероции. При сильном поражении кочаны покрываются тонким слоем слизистого секрета и начинают гнить.

Внимание! Серая гниль нередко является предшественником другой болезни капусты – слизистого бактериоза.

Чёрная ножка

Чёрной ножкой болеет рассада капусты, а причиной её развития является переувлажнение и пренебрежение процедурой обеззараживания семян и грунта перед посевом. Болезнь сопровождается гниением корневой шейки. Сначала на стебле появляются тёмные полосы и крапинки, после чего растение быстро погибает.

Гниение корневой шейки

Справка. Чёрная ножка не лечится, её можно только предотвратить путём дезинфекции семян и субстрата.

Фузариозное увядание

Эту болезнь капусты ещё называют желтизной, а всё потому, что один из её признаков – пожелтение всей надземной части растения. Со временем все листья отмирают, остаётся лишь маленький оголённый кочан. Среди первых симптомов можно выделить потерю тургора зелёной части, замедленный рост культуры и отсутствие завязей.

Внимание! Огородники отмечают, что капуста, заражённая фузариозным увяданием, иногда желтеет только с одной стороны. На поперечном срезе листа просматриваются тёмные прожилки.

Хламидоспоры грибка сначала поражают корни капусты, а потом распространяются по сосудам в надземную часть. Болезнь чаще всего встречается в южных регионах. Патогены могут сохранять жизнеспособность в грунте несколько лет.

Капусту с признаками фузариозного увядания немедленно выкапывают вместе с комом земли, выносят за пределы участка и уничтожают. Почва содержит миллионы патогенов, поэтому её проливают медным купоросом, растворив 5 г вещества в 10 л воды.

Мозаика капусты

Вирус мозаики капусты поражает как молодые, так и взрослые растения. На заражённой рассаде симптомы болезни обычно проявляются в виде хлороза (осветления) тканей, при котором только жилки листьев сохраняют первоначальный цвет. Культура развивается медленно, кочаны или не завязываются вовсе или вырастают мелкие головки с признаками деформации.

На взрослых растениях, где уже успели сформироваться вилки, чаще всего мозаичность проявляется только на кроющих листьях, а на стеблях и жилках обнаруживаются следы некроза – тёмные крапины.

Вирус мозаики капусты

Меры борьбы с болезнью:

• удаление с огорода растений с признаками мозаики;
• уничтожение тли как разносчика инфекции;
• выращивание здоровой рассады;
• своевременная прополка грядок.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Изучая болезни рассады капусты, стоит упомянуть о ложной мучнистой росе. Её вызывают грибки, споры которых долго сохраняются на оболочке семян и в растительных остатках на огороде. Пероноспороз можно предотвратить, подвергнув посадочный материал дезинфекции перед проведением посевных работ. Симптомы болезни:

• появление на нижней стороне листьев рассады серого мучнистого налёта;
• на наружной стороне листовых пластин образуются жёлтые пятна неправильной формы;
• со временем растение увядает и погибает.

Споры грибка активно размножаются в тёплой влажной среде. Они поражают всю надземную часть растения – стебли и листья, маточники тоже болеют ложной мучнистой росой. Обнаружив первые симптомы пероноспороза, его можно вылечить с помощью препаратов:

Обработка серой также помогает уничтожить грибковую инфекцию. Для этого 50–70 г вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают капусту. Если до момента уборки урожая остаётся менее месяца, химические средства для борьбы с пероноспорозом применять нельзя.

Альтернариоз или чёрная пятнистость

Эту болезнь крестоцветных растений вызывают 2 разновидности грибов. На рассаде её можно обнаружить благодаря чёрным пятнам, которые обычно появляются на семядолях. На взрослых экземплярах симптомы выражены лучше:

• листовые пластины покрываются чёрными пятнами разного размера с характерным пушистым налётом;
• позже поражённая ткань как бы выпадает, а на её месте образуется сквозное отверстие;
• следующий этап – отмирание листьев.

На маточниках от инфекции больше всего страдают стручки и стебли. Проникновение патогенов в оболочку семян приводит к их недоразвитию и потере всхожести. Благоприятная среда для развития альтернариоза – тёплая погода и высокая влажность. Источник инфекции – заражённые семена и неубранные остатки растений.

С чёрной пятнистостью можно бороться. Успех зависит от того, на каком этапе обнаружена болезнь. При первых симптомах альтернариоза капусту обрабатывают бордосской жидкостью, приготовив раствор с концентрацией 1%, или препаратами:

Сосудистый бактериоз

Сосудистый бактериоз капусты поражает растения на любом этапе вегетации. Развитию патогенной микрофлоры способствует тёплая влажная погода. Бактерии проникают в растение из заражённой почвы или через повреждения на листьях и стеблях, оставленных вредителями.

Симптомы сосудистого бактериоза:

• замедленный рост растения;
• пожелтение листовых пластин (начинается от края и постепенно распространяется к центру);
• потемнение сосудистых жилок.

Кочаны с признаками сосудистого бактериоза нельзя хранить, так как инфекция быстро распространится на здоровые вилки. На ранних стадиях болезни на грядке растения лечат препаратом Триходермин. Сильно повреждённые экземпляры удаляют с грядки.

Слизистый бактериоз капусты

Болезнь слизистый бактериоз капусты провоцируют патогенные бактерии, которые проникают в растение двумя путями – через повреждённые корни или листья. В зависимости от способа заражения отличается и процесс развития заболевания:

1. Если инфекция попала в растение через корневую систему, процесс гниения начинается внутри, в кочерыжке. Позже листья, расположенные в середине кочана, становятся мягкими и влажными. Кочан полностью отгнивает от кочерыги, растение погибает.
2. Если бактерии проникли в растение снаружи, то вначале гниют верхние листья. Их структура меняется, а на поверхности образуется слизь. При этом кочан неприятно пахнет.

Внимание! Слизистый бактериоз не всегда проявляется на грядке. Болезнь может дать о себе знать уже после уборки урожая и закладки овощей на хранение.

Болезнь слизистый бактериоз

Самые распространённые причины заражения – повреждение кочанов, внесение азотистых удобрений в конце вегетации, дождливая погода.

Профилактика болезней капусты

Огородник должен уделять внимание профилактическим мерам против болезней капусты, так как большинство из них не поддаются лечению. Для защиты культуры от инфекций предпринимают следующие действия:

• перед посевом обеззараживают семена и грунт при помощи Фитоспорина или раствора марганцовки;
• во время пересадки рассады в открытый грунт в каждую лунку вносят препарат Триходермин и горсть древесной золы;
• своевременно вводят калиевые подкормки, которые повышают устойчивость капусты к различным бактериозам и гнилям;
• на завершающем этапе вегетации не используют азотистые удобрения;
• осенью глубоко перекапывают почву с внесением комплексного минерального удобрения и извести;
• ведут активную борьбу с вредителями на участке, потому что заражение капусты опасными инфекциями зачастую происходит благодаря им;
• соблюдают принципы севооборота.

Опасные вредители капусты и методы борьбы с ними

Болезни и вредители капусты тесно связаны друг с другом. Насекомые, питающиеся соком и мякотью листьев растения, оставляют на нём открытые раны, в которые и проникают патогенные микроорганизмы. Это значит, что огородник должен постараться защитить грядки от вторжения незваных гостей.

Основные вредители капусты:

• сокососущие – тля, белокрылка, крестоцветные клопы и блошки;
• листогрызущие – гусеницы, слизни;
• поедающие корни – личинки весенних и летних капустных мух.

Для профилактики нашествия вредителей применяют народные средства. Древесная зола используется для отпугивания насекомых, ею опудривают кусты и посыпают почву под ними. Для опрыскивания растений готовят отвар шелухи лука, настой чеснока, мыльно-зольный раствор.

Внимание! В случае если действия огородника против вредителей неэффективны, стоит воспользоваться биоинсектицидами, которые созданы на основе живых микроорганизмов. Их основное преимущество – безопасность для человека, животных и птиц.

Химические препараты от вредителей применяют в крайнем случае, когда колонии насекомых неуклонно увеличиваются и есть угроза потери урожая. Важно помнить, что химикаты долго выводятся из клеток огородных культур, поэтому их не используют для обработки капусты на завершающем этапе вегетации.

Обнаружив на листьях капусты жёлтые, чёрные или белые пятна, дыры, признаки увядания или другие тревожные симптомы, огородник должен постараться сохранить урожай. Больные растения лучше немедленно уничтожить, а почву под ними обработать фунгицидами. Здоровые экземпляры нуждаются в особой заботе. Чтобы защитить их от инфекции, придётся улучшить качество ухода, внести минеральные подкормки, а под кусты для профилактики влить раствор Триходермина и опрыскать посадки бордосской жидкостью.

Болезни капусты: фото, описание и методы борьбы с ними

Мы подготовили материал, в котором описаны основные вредители и болезни капусты, фото, описание и лечение, а также меры профилактики от повторного появления. Благодаря данной информации вы сможете распознать признаки паразитов и инфекций в начальной стадии, защитить растения и спасти урожай.

Капуста огородная (лат. Brassica oleracea) – незаменимая сельскохозяйственная культура, присутствующая в рационе каждого человека. Все её виды содержат огромное количество витаминов, и используются для приготовления свежих салатов и заготовок на зиму. На нашем сайте вы найдете информацию о том, какие болезни и вредители капусты встречаются в России, и как с ними бороться.

Быстро распознать недуг, приступить к лечению и защитить другие виды крестоцветных поможет характеристика болезни белокочанной капусты в картинках. Своевременная обработка способствует уничтожению спор грибка на ранней стадии, до значительных повреждений растения, что способствует полному сохранению урожайности культуры.

Грибковые болезни капусты и борьба с ними фото

Снижают плодородность могут привести к полной потере урожая болезни капусты, и методы борьбы с ними пригодятся каждому огороднику. Конкретное заболевание может поражать как отдельный вид крестоцветных, так и все их разновидности. Поэтому рекомендуется использовать методы борьбы комплексно: агротехнические, химические и народные.

Кила капустная (лат. Plasmodiophora brassicae Wor)

Болезнь капусты – кила, имеет грибковую природу. Возбуждается заболевание паразитириющим грибком – Plasmodiophora. Поражает она только молодые, высаженные на участок или в теплицу растения. Может заразиться рассада в емкостях, выставленных на проветривание.

Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.

Кила на корневой системе капусты

Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные.

В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м.

Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.

Пероноспороз (лат. Peronospora)

Заболевание имеет второе название – ложая мучнистая роса. Возбудителем пероноспороза является паразитирующий грибок – Peronospora brassicae Guum. Болезни капусты, с фото которых вы можете ознакомиться в этом разделе, поражают все виды крестоцветных. Первые симптомы заражения:

• болезнь начинает проявляться еще на стадии рассады;
• на листьях появляются пятна серого и желтого цвета, с нижней стороны можно обнаружить беловатый налет;
• постепенно пораженные листья увядают и отмирают;
• растения слабо развиваются.

Болезни капусты с фото – Пероноспороз

Лучше всего ложная мучнистая роса развивается в условиях повышенной влажности. Пероноспороз может принести много хлопот земледельцам, и уничтожить весь урожай. Эффективно бороться с заболеванием можно с помощью зарекомендовавших себя препаратов Фитофторин и Ридомил Голд.

Тем, кто не желает использовать агрессивные химические вещества, рекомендуется обработать посадку 1% раствором бордоской смеси: для опрыскивания рассады необходимо использовать 0,2 л жидкости на ведро воды, а для более окрепших растений дозу увеличивают до 0,5 л.

Профилактическими мерами против появления ложной мучнистой росы являются: дезинфекция почвы и посадочного материала, регулирование влажности почвы (полив холодной водой способствует развитию болезни). Также важно соблюдение севооборота – не стоит высаживать культуру в одном месте повторно, лучшими предшественниками являются: огурцы, картофель, фасоль, сидераты.

Фузариоз (лат. Fusarium)

Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.

Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:

• между жилками появляются желтые пятна;
• постепенно весь лист желтеет и засыхает;
• на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета – мицелий гриба;
• завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.

Фузариозное увядание листьев капусты

Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.

Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты – не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.

Вирусные болезни капусты: фото и их лечение

Вирусные заболевания встречаются намного реже, но распространяются очень быстро, их практически невозможно вылечить, и именно они становятся причиной полной потери урожая. Вирус мозаики (лат. Mosaic) – один из самых известных садоводам и огородникам, он имеет сотни разновидностей, многие из которых до сих пор неизвестны. Опасен он не только для одной культуры, или семейства крестоцветных, с грязным инструментом и паразитирующими насекомыми он попадает в стволовую ткань и сок других растений, мутирует и распространяется дальше.

Мозаика цветной капусты (лат. Cauliflower mosaic)

Намного реже грибковых встречаются вирусные болезни цветной капусты, и борьба с ними вызывает множество вопросов. Mosaic caulivirus – возбудитель вируса мозаики цветной капусты. Несмотря на название, является самым опасным заболеванием всех крестоцветных культур, включая все виды капусты.

Мозаика цветной капусты и борьба с ней

Обнаружить его проявление можно только спустя месяц после высаживания рассады: на листьях появляются темные зеленые каемки вдоль жилок; постепенно между жилками образуются некротические пятна.

Мозаика Турнепса (лат. Turnip mosaic)

Возбудителем является Turnip mosaic virus. Вирус имеет народное название – черная кольцевая пятнистость капусты. Листья со штаммом вирусной инфекции покрываются пятнами светло-зеленого цвета.

Запущенная стадия мозаики Турнепса на кочане капусты

Лучше всего они заметны на нижней стороне капустного листа. Пятна темнеют, разрастаются и сливаются, образуя некротические пятна, которые приводят к дефолиации – несвоевременному опадению листьев.

Способы защиты капусты от вирусных инфекций

Мозаика имеет вирусную природу, и не поддается лечению инсектицидами. Именно поэтому необходимо особое внимание уделять профилактике:

• дезинфицировать семена перед посадкой;
• вовремя удалять пораженные растения вместе с почвой;
• удалять сорняки, которые могут быть переносчиками вируса;
• бороться с паразитами.

Мозаика чаще всего переносится механическими повреждениями и сосущими насекомыми (тлей, клещом), поэтому необходимо эффективно бороться с вредителями переносящими вирус.

Болезни капусты и борьба с ними видео

Вредители капусты: фото, описание и лечение

Значительный вред урожаю могут принести паразиты. Желая полакомиться молодыми растениями, они начинают атаковать рассаду еще весной, при этом они не только повреждают растения, но и переносят вирусные и грибковые инфекции. Чтобы дала хороший урожай капуста – вредители и болезни, борьба с ними и регулярные профилактические обработки просто необходимы.

Подробную информацию о вредителях капусты и способах борьбы с ними народными и химическими средствами можно найти в нашей статье.

Вредители капусты фото описание и методы борьбы

Капустная тля (лат. Brevicoryne brassicae)

Если не проводить регулярную обработку культуры, обязательно заведутся вредители белокочанной капусты, и борьба с ними будет намного тяжелее, чем профилактика от появления. Одним из таких паразитов является тля, которая питается соком растения. Мелкие насекомые имеют небольшой размер и серебристо-белый цвет. Располагаясь на нижней части листа, они постепенно истощают растение.

Тля капустная питается соком растений и ослабляет их

Еще весной при высадке первой рассады, тля колониями селится на молодой капусте. Определить наличие вредителя можно по внешним признакам:

• развитие растений замедляется;
• листья теряют свой естественный цвет, появляется розовый оттенок;
• постепенно листья скручиваются и погибают.

Признаки поражения тлей белокочанной капусты

Для борьбы с тлей используют инсектициды, такие как: Карбофос, Искра, Каратэ. В небольшом частном хозяйстве можно отпугнуть нежелательных насекомых резким запахом табака, настоем чеснока или луковой шелухи. Тля не терпит соседства с морковью и томатами.

Капустная муха (лат. Delia radicum)

Белокочанная и цветная капуста, вредители и болезни которых обычно различаются, могут подвергаться поражению капустной мухой. Насекомое внешне практически не отличается от привычной для всех домашней мухи.

Капустная муха – опасный вредитель для цветной и белокочанной капусты

Начиная с конца мая, капустная мушка откладывает яйца в почве, а спустя неделю молодые личинки начинают лакомиться корневой системой растений. Определить наличие мухи на капусте можно по внешнему виду кустов:

• корни подгнивают, и растение легко выдергивается из почвы;
• кусты увядают;
• нижние листья приобретают серый свинцовый цвет.

Определяем капустную муху по внешнему виду кустов капусты

При обнаружении вредителя посадки обрабатывают 30% раствором Тиофоса. Препарат разбавляют водой до концентрации 0,03%, расход на одно растение составляет 0,25 л. Эффективно борется с мухой 65% раствор Хлорофоса, разбавленный до концентрации 0,25%. Расход – 0,2 л на куст.

Отпугнуть вредителя можно с помощью резкого запаха табака, смешанного в равных пропорциях с известью. 1 часть нафталина с 7 частями песка также помогут справиться с проблемой.

Крестоцветные блошки (лат. Phyllotreta cruciferae)

Маленькие продолговатые жучки черного цвета обитают в почве, а с приходом весны начинают питаться молодыми растениями: сначала сорняками, затем рассадой. Поражая все виды крестоцветных, блошки питаются верхними слоями листа, оставляя после себя язвочки.

Молодые растения часто не переносят вредителя, и погибают, а более взрослые и окрепшие – дают недостаточно хороший урожай. Особенностью крестоцветной блошки является то, что она не переносит влажную погоду.

Опасные вредители капусты – крестоцветные блошки

Среди народных методов борьбы часто используют опрыскивание посадок мыльным раствором, или опудривание смесью древесной золы и дорожной пыли. Среди химических препаратов зарекомендовали себя такие инсектициды как: Карбофос, Актара.

Повреждение листа капусты крестоцветными блошками

Помогут распознать признаки жизнедеятельности насекомых и определить, чем заражена капуста – болезни и вредители, фото которых представлены в данной статье. Начав обработку при первых симптомах, и подобрав подходящие химические препараты, или не менее эффективные народные рецепты, вы сможете спасти урожай.

Болезни капусты и меры борьбы с ними

Главная сложность при защите капусты от болезней связана с тем, что ядохимикатами обрабатывать капусту крайне нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в почву), а после завязывания кочана и вовсе категорически запрещено, потому что ядовитые вещества могут накапливаться в ее листьях, тогда как менее вредные для человека средства и против болезней капусты, как правило, менее действенны.

Белая гниль капусты

Белая гниль хорошо развивается при пониженной температуре и повышенной влажности.

Источники инфекции болезни капусты: Склероции возбудителя болезни, присутствующие в поле и в хранилище. Этих склероциев очень много накапливается на луговых землях, поэтому желательно при освоении таких земель сначала сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон ослабевает. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Изредка может повреждать рассаду.

Симптомы. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб формирует многочисленные чёрные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно увидеть на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Меры борьбы. Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Своевременная уборка и закладка на хранение. Недопустимость травмирования кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Правильный режим хранения: для продовольственной капусты от 0 до 1°С.

Серая гниль капусты

Возникает эта болезнь капусты в основном при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с мелкими черными точками.

Меры борьбы. При правильном соблюдении севооборота и поливе теплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения гораздо меньше подвержены этому заболеванию.

Основным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и других крестоцветных культур первого и второго года является высокая агротехника. Снижению поражаемости растений способствуют более поздние сроки сева семян и высадки рассады, предназначенной на семенные цели, уборка маточников до заморозков, тщательная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение оптимальных условий хранения (температура от 0 до -1°), зачистка пораженных кочанов с обязательным удалением отходов, тщательный отбор только здоровых семенников.

Болезни капусты: Кила

Кила – один из самых распространенных и опасных врагов капусты, почти как рак для картофеля. Эту болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Чаще всего заражение происходит при слишком влажной почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в любом возрасте, но чаще это происходит с рассадой.

Понять, что капуста заразилась килой, обычно удается не сразу – растения просто начинают слегка подвядать, но если выкопать хоть одно и окажется, что на корнях есть наросты и вздутия, значит, причина в киле (хотя, прежде чем выкапывать растение, надо проверить листья, чтобы исключить фузариоз, о котором сказано ниже). Вылечить эту болезнь невозможно, заболевшие растения приходится выкапывать и уничтожать, землю, где они росли, обрабатывать бордосской жидкостью или формалином, а снова сажать капусту на этом месте можно будет не раньше чем через 5-6 лет. Если болела рассада, перед высадкой ее на постоянное место все растения надо будет хорошо осмотреть, хотя для этого придется рискнуть – полностью смыть с корней грунт и выбраковать все саженцы с подозрительно утолщенными корнями.

Зато вы можете снизить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м2). На участках, где были случаи болезни, также надо использовать для удобрения меньше навоза, заменив его минеральными удобрениями и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах необходимо провести термическую обработку почвы (прогревание паром в течение 3 часов).

Кроме капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.

Желтизна капусты (фузариозное увядание капусты)

Возбудитель болезни – гриб Fusarium oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans. (syn. F. conglutinans Wr.). Очень вредоносное заболевание на ранних сортах капусты. Поражаются главным образом рассада и высаженные в грунт растения, гибель которых в некоторые годы может достигать 20-25 %.

Основным признаком болезни является желто-зеленая окраска листьев и потеря тургора. В поле желтизна проявляется очагами. Отдельные участки листа приобретают желто-зеленый оттенок. Листовая пластинка развивается неравномерно – сильнее в зеленой части. Одностороннее поражение может наблюдаться у всего кочана. На поперечном срезе стебля и черешков листьев видно светло-коричневое до темного-коричневого кольцо сосудов. Больные листья опадают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. Возбудитель болезни – почвенный микроорганизм, способный сохранять свою жизнеспособность многие годы. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, распространяется по сосудам в надземную часть и существенно затрудняет передвижение воды в растении. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать массовое увядание растений.

Оптимальные условия для их заражения складываются при температуре почвы 15-17°. Температура и влажность воздуха не оказывают существенного влияния на инфекционный процесс.

Меры борьбы. При первом обнаружении заболевания в поле или на приусадебном участке пораженные растения необходимо выкопать вместе с корнями и уничтожить, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта. Осенью в рассадниках и в очагах болезни рекомендуется обеззараживать почву с помощью раствора медного купороса из расчета 5 г препарата на 10 л воды.

Мозаика капусты

Подобное «украшение» на капустных листьях – симптом вирусного заболевания. Болезни капусты мозаика поражает практически все виды капусты, а также многие другие сельскохозяйственные растения. Бороться с мозаикой капусты, увы, бесполезно; при выявлении болезни, вся капуста с мозаичным рисунком на листьях придется удалить.

В качестве профилактики можно предложить тщательную прополку сорняков, а также опрыскивание инсектицидами: вирус переносят тли и клещи.

Также не сажайте капусту по близости с совхозными полями, в особенности, если на них выращивают любые растения, относящиеся к семейству крестоцветные.

Обязательно убирайте все сорняки даже те, которые находятся в междурядьях. Всегда своевременно обрабатывайте растения пораженные тлей опрыскиванием инсектицидами (только учтите слова сказанные в начале статьи про химобработку). А все остатки капусты обязательно глубоко закапывайте, не менее чем на глубину 50 сантиметров.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Возбудитель Peronospora parasitica (brassicae). Возбудитель может находиться в семенах или инфицирование растений происходит от растительных остатков в рассадных теплицах. Для развития заболевания благоприятна температура 20–22°С. После высадки рассады в грунт развитие болезни приостанавливается, хотя гриб сохраняется в растении. Во влажную погоду болезнь может вновь проявиться на внешних листьях в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы с нижней стороны.

Гриб на поверхности растений образует рыхлый мицелий с вильчаторазветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися овальными бесцветными конидиями, имеющими размер 22×20 мкм. За вегетационный период образуется несколько генераций конидий, а в конце сезона формируются округлые ооспоры жёлтого цвета, размером 25–30 мкм. Именно они являются причиной первичного заражения растений.

Симптомы поражения и вредоносность. Болезнь капусты мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенников капусты. Первые признаки поражения появляются на семядолях и листьях рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, с нижней стороны которых образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Постепенно листья желтеют и отмирают.

Агротехнические меры борьбы с заболеванием. Поддержание благоприятных условий для выращивания рассады в плёночных теплицах. Заделка растительных остатков в поле после сбора урожая.

Химические средства защиты капусты от болезни. Используют здоровые семена, перед высевом их протравливают ТМТД или планризом. Рекомендована также гидротермическая обработка семян (погружение их в горячую воду при 50°С на 20 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут).

При появлении симптомов на рассаде, посадки опрыскивают препаратами, используемыми для защиты от пероноспороза.

Болезни капусты. Ризоктониоз капусты

Возбудитель – есовершенный гриб Rhizoctonia solani (ризоктония). Возбудитель не требователен к условиям внешней среды. Он может развиваться при больших колебаниях температуры (от 3 до 25°С), влажности почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.

Ризоктония распространяется кусочками мицелия, обычно растёт без образования спор. Растущие гифы выделяют токсины, что вызывает гибель эпителиальных клеток корня. Сохраняется гриб в почве обычно в виде склероциев и на растительных остатках. Длительность сохранения гриба в почве без растения-хозяина (при влажности 30–40%) — 5–6 лет. Весь этот период возбудитель сохраняет патогенные свойства.

Симптомы и вредоносность ризоктониоза капусты. При поражении корневой шейки ткань желтеет, засыхает и отмирает, рассада погибает. На поражённых семядолях образуются округлые мелкие пятна желтовато-оранжевого цвета. Поражённые корни размочаливаются, но выше поражённого участка могут формироваться адвентивные корни.
Возбудитель чаще заселяет капусту в поле. Заражение происходит при попадании комочков земли на листья или при соприкосновении последних с землёй. При этом на листовых черешках образуются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2,5 см, на поражённых листьях, соприкасающихся с почвой, образуются крупные, расплывчатые пятна коричневого цвета. Заболевание продолжается и в период хранения. При этом поражённые листья легко отделяются от кочерыги, что приводит к снижению массы кочанов.

Агротехнические меры борьбы с ризоктониозом капусты. Для борьбы с ризоктониозом необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на подавление патогена в почве и на защиту самого растения. При любом способе выращивания следует обеспечивать оптимальные для развития растений условия, что обеспечивает их устойчивость к заражению.
Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками рекомендуется опрыскивать почву до высадки рассады или всходов культуры.

Биологические средства защиты капусты от ризоктониоза. Для борьбы с Rh. solani рекомендованы как бактериальные препараты (псевдобактерин-2, бактофит, планриз), так и грибные (триходермин и глиокладин). Бактериальные препараты наиболее эффективны при замачивании семян перед высевом. При прорастании в субстрате вокруг корешка образуется «защитный чехол» из полезных микроорганизмов. Бактофит эффективен также при опрыскивании растений в том случае, если возбудитель поражает листья и плоды, касающиеся земли.
Химические средства. При появлении симптомов заболевания опрыскивание 0,2% рабочим раствором одного из препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди.

Черная ножка капусты

Черная ножка рассады капусты – опасное заболевание рассады капусты, всходов других культур. Характерный признак болезни – потемнение и загнивание нижней части стебля.

При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листья, пораженная часть стебля становится водянистой, а затем буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро передается от больного растения к соседним.

При более позднем заражении рассады, почти готовой к высадке в грунт, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет – образуется перетяжка. Такая рассада не гибнет, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.

Возбудители болезни – различные виды грибов (Pyhtium debaryanum Hesse, Olpidium brassicae Wor., Phizoctonia aderholdii Kolosh., грибы рода Fusarium sp.), сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду капусты.

Развитию возбудителей черной ножки способствует высокая влажность и повышенная кислотность почвы. Подвержены заболеванию загущенные посевы рассады, особенно при избыточном внесении азотных удобрений. Причиной распространения болезни может быть плохое проветривание, обильные поливы и резкие перепады температуры.

Возделывание устойчивых к черной ножке сортов капусты. Наиболее поражаемые черной ножкой сорта – Московская поздняя 9, Амагер 611,Белорусская 455. Устойчивым является сорт Казачок и некоторые другие сорта.

Перед посевом семена обеззараживают биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300) или более эффективными химическими (Фундазол, Кумулус ДФ, ТМТД). Такое протравливание нужно, чтобы уничтожить возбудителей на семянах. Но возбудители могут быть и в почве. Поэтому для выращивания рассады нужно использовать свежий почвогрунт, по возможности, ежегодно заменяя его. Если замена невозможна, то обязательно проводят обеззараживание грунта.

Обеззараживание почвогрунта можно проводить различными способами. В посевных ящиках проводят двукратное проливание почвы кипятком или 1% раствором марганцевокислого калия. В парниках рекомендуют обеззараживать почву свежегашеной известью (1-1,5 кг/м2). Более современное биологическое средство – проливание почвы раствором Фитоспорина. За три дня до посева семян или до пикировки рассады в почву можно внести Кумулус ДФ (5 г/м2).

При появлении очагов болезни пораженные растения аккуратно удаляют, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия (3-5 г на 10 л воды), затем в течение недели рассаду вообще не поливают.

Для профилактики и при первых признаках болезни рассаду рекомендуют опрыскивать биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300).

Болезни и вредители капусты: описание и методы борьбы с ними

Капуста – сельскохозяйственная культура, которая отличается устойчивостью к холоду. При этом она довольно привередлива, нарушение технологии выращивания и пренебрежение к профилактике от болезней и вредителей, может привести к гибели всех посадок.

Возможные причины увядания капусты

Лучше всего растения развиваются, если температура воздуха не превышает +20 °С. Рассада может увянуть из-за воздействия неблагоприятных факторов.

К ним причисляют:

• недостаток света;
• сухость воздуха;
• нехватку минеральных веществ;
• переувлажненность почвы;
• инфекционные патологии;
• высокий уровень рН;
• неправильный уход.

После появления всходов ящики необходимо убрать в прохладное помещение. Рассада особенно уязвима в первые 10 суток после высадки в открытый грунт. Это обусловлено повреждениями, которые возникают на корнях при перемещении. Пожелтение листвы в большинстве случаев вызвано адаптацией. Для укрепления саженцев используют такие стимуляторы роста, как Иммуноцитофит, ЭПИН, Гетероауксин.

Грибковые болезни капусты и борьба с ними

Грибки часто становятся причиной потери всего урожая. В зоне поражения оказываются представители семейства крестоцветных и их разновидности. Меры борьбы подбирают после того, как будет выявлен возбудитель. Чтобы добиться мощного лечебного или профилактического эффекта, специалисты рекомендуют применять комплекс, состоящий из народных, агротехнических и химических методов.

Перечень заболеваний довольно обширен, в него входит:

• кила. В группе риска находятся молодые растения. Грибок Plasmodiophora может попасть на рассаду во время проветривания и полива. Переносчиками инфекции являются насекомые. К характерным симптомам относят наросты на различных участках корневой системы, увядание, медленный рост. Вылечить зараженные саженцы невозможно, поэтому их уничтожают. Пустые лунки для дезинфекции посыпают известью. Необходимо отметить, что недуг поражает только растения из семейства Крестоцветные. Следовательно, грунт можно использовать для посадки других культур;
• фузариоз. В этом случае причиной увядания становится несовершенный гриб Fusarium oxysporum f. sp. Conglutinans. После его проникновения в сосудистую систему начинают желтеть листья. Жилки при этом остаются того же насыщенного оттенка, что и раньше. Сформировавшиеся кочаны не отличаются крупными размерами и правильной формой. Растения, пораженные недугом, опрыскивают фунгицидами (Топсином-М, Беномилом, Текто);
• пероноспороз. Данный недуг часто называют ложной мучнистой росой. От грибка Peronospora brassicae Guum страдают все разновидности крестоцветных. О инфицировании капусты свидетельствует слабое развитие рассады, появление беловатого налета и желтых пятен на листьях, усыхание пораженных частей растений. Пероноспороз прогрессирует при повышенной влажности. Болезни капусты устраняют посредством таких препаратов, как Ридомил Голд, раствор бордоской смеси и Фитофторин. К каждому средству прилагается инструкция по применению.

Чтобы избежать появления грибковых патологий, нужно соблюдать севооборот, дезинфицировать почву, своевременно убирать сорняки. Особое внимание следует обратить на качество посевного материала и увлажненность грунта.

Вирусные болезни капусты: описание и лечение

Они встречаются гораздо реже грибковых недугов. К отличительным особенностям, спровоцированных вирусами, относят быстрый патогенез. Попав на приусадебный участок, вместе с почвой, семенами, водой, насекомыми и грязным инвентарем, он быстро поражает посадки. Отказавшись от проведения профилактических мер, можно потерять весь урожай капусты. Вылечить болезни цветной капусты практически невозможно. Инсектициды в данном случае бесполезны.

Вирус мозаики встречается чаще остальных. В это «семейство» входит множество разновидностей. Заболевание может нанести вред многим декоративным и съедобным культурам. Например, Mosaic caulivirus поражает цветную капусту. Вирус проявляет себя только через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Среди характерных признаков выделяют некроз листьев, кайму темно-зеленого оттенка вдоль жилок. Источник: poradum.com.ua

Turnip mosaic virus – возбудитель, вызывающий кольцевую пятнистость. На нижней стороне капустных листьев образуются светло-зеленые вкрапления, которые впоследствии сливаются и темнеют. Кочан не успевает сформироваться, так как листья, пораженные недугом, просто опадают.

Риск заражения увеличивается из-за следующих факторов:

• негативное воздействие паразитов;
• посев зараженных семян;
• прямой контакт капустных саженцев с переносчиками вируса. Ими могут быть как насекомые, так и сорные растения;
• механические повреждения.

Растения, зараженные вирусными и грибковыми инфекциями, придется уничтожить.

Это единственный способ, посредством которого можно остановить распространение болезни.

Лечение оставшихся следует начинать незамедлительно после определение недуга, поразившего капусту.

Вредители капусты

Они особенно опасны для молодых растений. Паразиты нарушают целостность тканей, заражают саженцы грибковыми и вирусными заболеваниями. Чтобы получить здоровый урожай, нужно регулярно проводить профилактические обработки, а при появлении тревожных симптомов незамедлительно лечить.

Капустная тля – мелкое насекомое, окрашенное в серебристо-белый оттенок. Вредители питаются соком, при этом предпочитают селиться на молодых растениях. Их колонии можно обнаружить на нижней стороне листа. Результатом их жизнедеятельности является:

• истощение и замедление роста саженцев;
• изменение цвета и скручивание листовых пластинок.

При отсутствии своевременного лечения рассада погибнет. От капустной листвы избавляются с помощью инсектицидов. К ним причисляют Каратэ, Карбофос, Искру. Опытные огородники отпугивают паразитов посредством настоев, приготовленных из луковой шелухи и чеснока, резких запахов. Еще одной эффективной мерой становится полезное соседство. Чтобы предупредить появление тли, возле капусты следует сажать томаты и морковь.

От капустной мухи может пострадать как цветная, так и белокочанная капуста. Вредитель по внешнему виду напоминает насекомых, которые в теплое время года часто залетают в дом. Паразит активизируется в конце мая. Молодые личинки, вылупившиеся из яиц, которые были отложены в почву, с удовольствием едят корни крестоцветных. Из-за этого растение начинает увядать, а листья, расположенные внизу, теряют естественную окраску и становятся серыми. Посадки в лечебных целях можно опрыскать раствором Тиофоса и Хлорофоса. Для отпугивания вредителей используют смесь из табака и извести, песка и нафталина.

Рассада капусты (кольраби, брюссельской, брокколи, белокочанной) также входит в меню крестоцветных блошек. Так называют черных жучков продолговатой формы. Они обитают в почве, питаются молодыми саженцами крестоцветных. От паразитов избавляются с помощью мыльного раствора и древесной золы. Среди инсектицидов выделяют Актару и Карбофос.

О появлении трипс говорит замедление роста растения и пожелтение листвы. В этом случае посадки и почвенный покров обрабатывают такими биологическими препаратами, как Антонем-F и Немабакт. Самым эффективным народным методом является опудривание саженцев смесью из табачной пыли и древесной золы.

В перечень обязательных профилактических мер включают:

• своевременное удаление сорных растений;
• рыхление грунта;
• высадка подходящих соседей. Возле капусты лучше всего расположить апантелес, трихограмму, бархатцы;
• использование природных врагов. В данном случае это антокорисы и ориусы.

Огородникам, ежегодно высаживающим капусту, нельзя забывать про крестоцветных клопов. Они отличаются яркой окраской и небольшим размером. Чтобы избавиться от вредителя, растения обрабатывают Актелликом, чистотелом (в виде порошка), дустом.

Устойчивые сорта белокочанной капусты

Стойкость по отношению к вредителям, грибковым и вирусным заболеванием является фактором, который следует учитывать при покупке посевного материала. Также стоит обратить внимание на климат, состав почвы, особенности семян. Среди раннеспелых выделяют следующие сорта:

• Тобия;
• Казачок;
• Июньская;
• Ринда.

В перечень наиболее устойчивых поздних разновидностей включают Мару, Агрессор, Колобок, Амагер и Валентину.

Рассада нуждается во внимании и постоянном уходе. Капуста, устойчивая к болезням – залог того, что огородник получит осенью обильный урожай. Зная, чем обрабатывают посадки при недугах, перечисленных выше, можно спасти пострадавшие растения и предупредить заражение здоровых.

Болезни капусты и методы борьбы с ними

Болезни капусты бывают грибковыми, бактериальными и вирусными. Они отличаются не только признаками, но способами борьбы.

Болезни капусты и методы борьбы с ними

Бактериальные и вирусные заболевания

Возникают не из-за грибков, а из-за неправильного ухода.

Характеризуются наличием слизи. Под их воздействием кочаны меняют цвет на черный. Такой овощ требуют ликвидации.

Слизистый бактериоз

Причина появления – неправильные условия хранения. Эта болезнь капусты возникает, когда превышен температурный режим в помещении, где хранятся кочаны. Другие причины – чрезмерный полив, из-за чего загнивает корневая система, внесение слишком больших доз азотных удобрений, несоблюдение севооборота.

Образуется слизистый бактериоз из-за бактерий. Может развиваться 2 путями. Первый – загнивают наружные листья. Они характеризуются неприятным запахом. Кочерыжка начинает гнить и становится мягкой, водянистой.

Описание второго варианта развития этой болезни капусты:

1. Начинает гнить кочан.
2. На листьях появляется слизь.
3. Поражаются листочки, которые покрываются слизью и обретают темный оттенок.

Методы борьбы и профилактика

Спасти урожай, который поразил слизистый бактериоз невозможно. Необходимо выбросить зараженные кочаны.

Важно изначально придерживаться правил посадки этой овощной культуры:

• обрабатывать семена мыльным или марганцовым раствором;
• перед посадкой обработать почву 0,1% средством Фитобактериомицин;
• соблюдать оптимальный режим хранения (температура в помещении от -1 до 1°С);
• регулярно осматривать овощи на наличие вредителей или признаков заболеваний;
• проводить дезинфекцию в местах хранения плодов.

Сосудистый бактериоз

Сосудистый бактериоз поражает растение после дождя или из-за неблагоприятного воздействия вредителей. Эта болезнь капусты может возникнуть на любой стадии развития овоща – при пересадке рассады или даже перед сбором урожая.

• сначала желтеют края листьев;
• постепенно они становятся темными;
• сосуды листовой пластины становятся черными;
• на последней стадии листочки становятся темно-желтыми (иногда даже ржавыми) и опадают.

Методы борьбы

Больные кочаны нужно уничтожить

Если пораженные кочаны вовремя не уничтожить, заразиться может весь урожай. Это связано с длительной жизнедеятельностью бактерии – она живет около 2 лет.

Чтобы побороть эту болезнь капусты, нужно обработать рассаду средством Фитолавин-300. Норма расхода – 10-15 мл на 10 л воды. Этого хватает для обработки 1-2 м2 почвы.

Другой эффективное средство — 0.1% раствор Бинорам. 200 мл препарата разводят в 10 л воды. Раствор вносят под корень. Желательно это делать перед дождем.

Профилактика

Сажать капусту на месте, где росла зараженная овощная культура, можно спустя 3-4 года. После устранения заболевших кочанов и перед высадкой новых растений почву обрабатывают минимум 3 раза.

Садят только обработанные семена. В качестве профилактики народными методами берут чесночный раствор: 25 г чесночного пюре разбавляют в 200-мл стакане воды. В нем семена настаиваются максимум 20 минут, после чего их промывают и сушат. При выращивании корни ростков обмакивают в смесь из коровяка и Фитолавина-300.

Мозаика капусты

Эта болезнь капусты передается через сорные растения, пораженные тлей. В начале развития мозаики листья светлеют (стают практически белыми). Они перестают расти и вскоре начинают морщиться. Постепенно появляются черные пятна по всей поверхности кочана.

Методы борьбы и профилактика

1. Борьба с сорняками. Их нужно убирать постоянно, т.к. они имеют свойство быстро размножаться и распространяться по грядке.
2. Борьба с тлей. Вначале бороться нужно не с самими насекомыми, а с муравьями. Нужно найти их гнезда и залить кипятком или керосином.

Пораженные кочаны выкапывают. Просто выбросить их нельзя, только сжечь. Тогда вирус не будет распространяться по другим овощным культурам.

Грибковые заболевания

Практические все грибковые болезни капусты возникают из-за неправильного ухода.

Чрезмерное количество поливов, хранение в несоответствующих условиях, пренебрежение мерами профилактики – основные причины развития грибковых заболеваний.

Альтернариоз (чёрная пятнистость)

Болезнь рассады капусты, которая появляется в местах хранения овощей.

Описание признаков альтернариоза:

• черные пятна и полоски вдоль листьев на рассаде;
• черный налет в виде сажи на взрослых кочанах;
• налет внутри кочанов, который переходит на все растение.

Методы борьбы

Как можно скорее примите меры

Опрыскивание фунгицидами проводится после обнаружения первых признаков болезни капусты. Для этого используют препараты:

Название фунгицида	Норма расхода на 1 га
Акробат	1 л
Антракол	1,5 кг
Дитан М-45	1,2-1,6 кг
Квадрис	0,6 л
Купроксат	3-5 л
Скор 250 EC	0,5 л

Второй раз этими же средствами проводят опрыскивание в период вегетации. Важно придерживаться обозначенных норм расхода, чтобы не навредить растению.

Белая гниль

Наносит вред кочанам в период вегетации и во время хранения. Поддаются заражению все кочаны, имеющие какие-либо изъяны во внешнем виде – треснувшие, со вмятинами и т.д. Трещины – идеальная среда для развития грибка. Основное проявление белой гнили – слизь на наружных листьях.

Методы борьбы и профилактика

Такие листочки нужно сразу удалить. Если этого не сделать, белая гниль поразит остальные кочаны.

Чтобы избежать белой гнили, не нарушайте севооборот. Садить другие сорта капусты на этом же месте можно лишь спустя 3-5 лет.

После уничтожения пораженных кочанов место хранения дезинфицируют и моют мыльным раствором. То же самое делают с теплицей, если капуста выращивалась в ней.

Основной возбудитель килы – цистоспоры, которые живут в почве. Они поражают корни, что приводит к их загниванию. Поэтому такое заболевание на ранних стадиях заметить проблематично. Чтобы это узнать, нужно выкопать растение из земли.

• увядание и побледнение листьев;
• тонкие стебли рассады;
• наросты на корнях.

Под воздействием килы рост растений прекращается. Опадают листья. Корень становится темно-коричневым и отмирает.

Методы борьбы

Заражённые растения необходимо уничтожить

Отличная среда для распространения килы – дождливая и прохладная погода, обильные поливы. Поэтому для защиты капусты от болезни рекомендуется прекратить поливы на время.

• удалить и сжечь рассаду или взрослые кочаны;
• дезинфицировать почву бордосской смесью;
• внести в почву коллоидную серу в количестве 4 г на 1 м2.

Важно 4-5 лет на месте, где росла зараженная овощная культура, не сажать похожие овощи. Нужно выращивать культуры, убивающие грибок. Это томаты, перцы, баклажаны, лук, чеснок, шпинат.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Поражает молодые растения, пересаженную рассаду. Постепенно кочан приобретает серый или желтый оттенок. Появляется налет на нижней стороне внешних листьев. Дальше они отдеяаются от кочана и опадают. Капуста останавливается в развитии, а затем погибает.

Методы борьбы

Необходимо убрать участок от зараженных листьев. После чего нужно нормализовать уровень влажности в теплице.

Защита капусты от ложной мучнистой росы заключается в опрыскивании 1-% бордосской смесью. Расход – 500 мл на 10 л воды.

Другой вариант лечения – обработка ТМТД (тирам) или планризом. Берут 400 г на 2 л воды. Этого хватит для обработки 6-8 кочанов.

Ризоктониоз

Формируется, если зараженная почва попадет на листья. Сначала появляются оранжевые пятна, похожие на ржавчину. Позже они становятся светлее и обретают желтый оттенок. Спустя 5-7 дней пятна разрастаются и поражают буквально весь кочан.

Описание признаков болезни капусты ризоктониоз:

• на черешках появляются язвы;
• листовая пластина становится тонкой, покрывается дырами;
• корневые шейки желтеют;
• корни выглядят потрепанными.

Как и при поражении другими многими грибковыми болезнями, растение погибает.

Методы борьбы и профилактики

Растение может погибнуть

Увидев первые признаки этой болезни капусты, нужно опрыскать растение 0,2-% раствором меди. Для этого 100 г меди разводят в 10 л воды. Этого хватает для опрыскивания 2 м2 насаждений.

Профилактика заключается в соблюдении условий посадки. Растения нужно своевременно просматривать на наличие признаков болезней.

Черная ножка

Возбудитель этой болезни находится в почве. Он попадает в нее с других, зараженных растений, котороые росли здесь ранее.

Черная ножка обычно поражает пекинскую или белокочанную виды капусты. Развитию болезни способствует повышенный уровень кислотности грунта и обильные поливы. Также негативно влияет чрезмерное внесение азотных удобрений и густая посадка овощной культуры.

Под воздействием черной ножки на рассаде появляются потемнение. Вскоре им покрывается корень и растение целиком. В результате корневая система утончается, растение усыхает.

Методы борьбы

Избавиться от черной ножки на ранней стадии поможет раствор на основе 1-% перманганата калия (марганцовка). Для этого 1 г марганцовки разводят в 100-150 мл воды. После чего раствор должен настояться 7-10 часов. Средство вносится под корень кочанов.

Также насаждения для лечения обрабатывают Фундазолом или Планризом. Берут 15 г Фундазола, которые разводят в 10 л воды. Можно вносить под корень или опрыскивать способом капельного орошения. Раствор на основе планриза готовится из 30-50 мл вещества на ведро воды.

Поражения вредителями

Не только грибковые, бактериальные и вирусные заболевания могут поражать капусту. Это могут делать различные вредители:

Вредитель	Описание поражения	Способ борьбы
Белокрылка	Насекомые белого цвета выпивают сок растения. Располагаются на нижней стороне листьев.	Обработать листья мыльным раствором. Берут 300 мл жидкого мыла и разводят его в 10 л воды. Насекомых предварительно нужно скинуть с растения в перчатках.
Капустный листоед	Черный жук постепенно обгрызает края листьев, переходя к центру кочана.	Самый эффективный способ борьбы — опрыскивание инсектицидами. Лучшие среди них — Актара, Энжио, Матч и др.
Капустная муха	Серая муха длиной до 8 мм, которая поедает весь овощ.	Бороться можно народными средствами. Делают настой лопуха: берут 2,5 кг сушеного лопуха и 10 л воды. Смесь настаивается 2 суток, после чего ее нужно процедить. Этого количества раствора хватит для 10 кочанов.
Крестоцветные блошки	Прыгучие насекомые длиной 2-3 мм, которые поражают корни растения.	Делают окуривание порошком чистотела. В консервной банке делают отверстия, кладут сверху горящие угли, насыпают внутрь банки чистотел и расставляют на грядке возле капусты. Из чистотела можно сделать раствор. Для этого понадобится 20 г порошка, который разводят в 1 л воде. Дают настояться 12 часов. 1 л раствора хватает на 2 м2.

Заключение

Капуста подвержена различным болезням, и борьба с ними должна быть своевременной и эффективной. Эту овощную культуру могут поражать грибковые заболевания (ризоктониоз, черная ножка, кила), бактериальные и вирусные болезни (слизистый и сосудистый бактериоз, мозаика). На листья овоща негативное воздействие имеют вредители: капустные мухи и листоеды, белокрылки, крестоцветные блошки. Защита капусты от большинства болезней реализуется с помощью химикатов или народных средств.

Заболевания капусты и методы борьбы с ними

Рано или поздно в процессе выращивания овощей любой садовод встречается лицом к лицу с их болезнями. Нередко вредные бактерии и микроорганизмы, несмотря на свои маленькие размеры, способны погубить весь урожай. Поэтому очень важно уметь вовремя распознать вредителя и принять меры по его уничтожению. Капуста — одна из овощных культур, которая подвержена заболеваниям разной природы происхождения.

Основные возбудители болезней капусты

В настоящее время известно немалое количество вредоносных возбудителей капустных болезней. Любой из них может принести непоправимый урон урожаю. Чаще от патогенных микробов страдают натуральные сорта овощной культуры. Чуть реже — гибридные формы.

Чаще культура подвергается атаке грибковых заболеваний. Но встречаются и не менее опасные поражения бактериального и вирусного характера.

Болезни, спровоцированные разного рода бактериями, классифицируются как бактериальные. Их вызывают одноклеточные микроорганизмы, проникающие через механические повреждения или поры растения. Они долгое время могут сохраняться в грунте, семенах.

Инфицирование вирусом может произойти только у ослабленного или поврежденного растения с нулевым иммунитетом. Вирусы — это неклеточные инфекционные агенты, которые не живут сами по себе, им обязательно нужен донор. Если вирусная клетка подселится в слабое растение, то через некоторое время оно может заразить другие культуры.

Такие болезни приносят микроскопические фитопатогенные грибы, вызывающие в растениях необратимые процессы нарушения функций всех тканей и клеток. Попадают в культуры через устьица, водяные поры и механические повреждения.

Важно знать! При умеренных погодных условиях, во время вегетативного периода, болезни капусты почти не наблюдаются.

Бактериальные и вирусные болезни капусты

Болезни капусты, вызванные вирусами или бактериями, встречаются намного реже, чем грибковые. Но вред со своим появлением приносят немалый.

Их большая опасность в том, что растения, подвергшиеся атаке вирусов, лечению не подлежат. Их ждет только уничтожение, пока вирус не добрался до остальных культур. А распространяются такие патогены очень быстро. Есть несколько самых распространенных болезней и вредителей капусты.

Слизистый бактериоз

Это заболевание чаще проявляется во время хранения капусты или перевозки при высокой температуре и влажности. Но может обозначить себя и во время роста растения.

Выделяют 2 типа развития слизистого бактериоза:

• загнивание и отмирание листа и соцветий с запахом гниения;
• развитие патогенной флоры в кочерыге с дальнейшим ее размягчением;

Заболевание хорошо определяется по характерному запаху и загниванию кроющих листьев.

Внимание! Растения со слизистым бактериозом обречено на гибель, спасти его невозможно.

Сосудистый бактериоз

Характеризуется появлением желтизны листа от края к середине с прожилками черного цвета. Овощ перестает расти. Вирус проникает в кочерыгу. Если капуста и успела вызреть, то болезнь обязательно проявит себя во время хранения.

Источниками заражения могут быть:

• неразложившиеся остатки растений;
• больные семена;
• ростки рассады, купленные на стихийных рынках.

Дополнительным провоцирующим фактором является теплая и влажная погода — именно в таких условиях сосудистый бактериоз проявляется чаще всего.

Мозаика капусты

Эту капустную болезнь переносит тля, которая нередко способна оккупировать целые приусадебные участки. Первым симптомом заражения выступает обесцвечивание листа с дальнейшим его закручиванием.

Болезнь названа мозаикой за характерный мозаичный рисунок на листьях. Пораженный овощ лечить нет смысла, он обречен.

Внимание! Чтобы ни сокрушаться по поводу утраченного урожая из-за мозаики капусты, важно вовремя начать борьбу с колониями тли.

Грибковые болезни капусты

Грибки разного происхождения являются частой причиной заболеваний капусты. Заражения растений могут быть опасными, если вовремя не принять профилактические меры и способы лечения. Чтобы выявить возбудитель инфекции на ранней стадии, необходимо знать, с чем бороться. Специалисты выделяют ряд самых распространенных грибковых заболеваний.

Грибок, вызывающий килу капусты чаще всего нападает на тепличную рассаду при проветривании и поливе. Инфекцию распространяют насекомые.

Проявляется в виде наростов на корнях, при этом наблюдается задержка в росте и увядание капустного листа.

Внимание! Кила не вылечивается. Выход один — полное уничтожение зараженного саженца.

Белая гниль

Развитие белой гнили провоцирует повышенная влажность в союзе с низкой температурой. Первым симптомом поражения является слизистая пленка на верхнем листе кочана.

Если вовремя не удалить такие листы, инфекция проникает глубже и убивает овощ, заражая близлежащие вилки. Вылечить пораженное растение невозможно.

Серая гниль

Самая частая инфекция капусты — белая гниль. В описании этой болезни выделяют обесцвеченные водянистые пятна нижних листов с последующим образованием ватного мицелия белого цвета. Причиной заражения может стать инфицированный открытый грунт или другие растения.

Сухая гниль

Проявляет себя данный недуг белыми пятнами в черную крапинку. Лист, на котором поселилась белая гниль, становится серым сверху и приобретает фиолетовый оттенок с нижней стороны.

Мучнистая роса

Симптомы мучнистой росы — это белые пятна, по мере роста, увеличивающиеся в размере и покрытые серым сухим налетом.

Появляется болезнь при резком скачке температур.

Черная пятнистость

Грибок переносится спорами во время дождя в жаркую погоду. Поражает растение на всех этапах развития и хранения. Характеризуется черными полосами, переходящими в зеленые пятна с ржавой каймой покрытые плесневым налетом.

Черная ножка

Чаще всего заболевание выявляют у рассады. Инфекция проявляет себя потемнением нижних частей растения с последующим загниванием и гибелью. Развивается на фоне повышенной кислотности грунта и плохой вентиляции.

Внимание! Черная ножка у капусты не лечится — владельцу посадок желательно как можно быстрее убрать зараженное растение и тщательно его сжечь.

Популярные заболевания у разных видов капусты

Описанные выше овощные заболевания поражают все сорта капусты: пекинку, брокколи, цветную и т.д. Есть несколько наиболее распространенных между отдельными разновидностями.

Например, болезни цветной капусты практически не подлежат лечению. Основной метод борьбы с ними это профилактические мероприятия.

К частым заражениям относят такие, как:

По отзывам садоводов пекинка часто подвержена болезням с таким названием:

• сосудистый бактериоз;
• верхушечный ожег;
• черная ножка;
• точечный некроз;

Внимание! Популярные болезни пекинской капусты могут погубить урожай полностью, если пренебрегать соответствующим мерам предосторожности.

Болезни белокочанной капусты и борьба с ними мало чем отличаются от других видов. Чаще всего встречается:

Способы борьбы с болезнями

Перед высадкой рассады необходимо провести профилактические работы. Выращивая культуру, рекомендуется тщательно следить за ее здоровьем и развитием. При малейшем подозрении на заражение применять малоагрессивные химические составы или народные средства.

Химические

• нашатырный спирт и медный купорос для корневой обработки;
• растворы марганца и борной кислоты для обработки семян;
• Актеллик, химическое средство для борьбы с вредителями;
• Карбофос;
• Фитоспорин.

Народные

Народные средства более щадящие, но менее эффективные. Популярностью у огородников пользуются:

• пряности (например, гвоздика или черный перец);
• раствор нашатырного спирта;
• мыльный раствор;
• настой золы.

Профилактические работы

Существуют некоторые защитные мероприятия во избежание появления вредителей и болезней капусты:

• обработка семян;
• дезинфекция грунта;
• правильный севооборот;
• уборка прошлогодних растительных остатков;
• внесение удобрений.

Капуста – влаголюбивый овощ. Большое количество воды в плодах — благоприятная среда для бактерий. Знания о болезнях культуры — это залог успешной борьбы с ними и сбор богатого урожая.