Помидорное дерево тамарилло: знакомимся – удивляемся – и выращиваем

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Цифомандра (томатное дерево, тамарилло) – выращивание, фото

Цифомандра – посадка и уход

Еще в юности мне довелось прочитать в журнале о цифомандре. Ее называют также тамарилло, или томатное дерево (не путать с томатами сорта Цифомандра). С тех пор я загорелся идеей вырастить это растение, но долго не мог добыть семян. И сейчас-то их не часто встретишь в садоводческих магазинах. Лишь 6 лет назад мне удалось заполучить через знакомых всего один плод.

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ ЦИФОМАНДРУ

Томатное дерево – теплолюбивая культура из Южной Америки. У нас ее содержат либо в оранжереях как многолетник, либо в открытом грунте – как однолетнее растение.

Возделывать цифомандру на огороде я поначалу не решился и посадил ее на утепленную лоджию. В период зимнего покоя культура хорошо себя чувствует при температуре 12-14°.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

КАК ВЫГЛЯДИТ ТОМАТНОЕ ДЕРЕВО?

На родине цифомандра достигает в высоту 3 м и живет до 15 лет. Листья у нее крупные, сердцевидные. Пахнут они как ботва томатов, потому что культура эта тоже принадлежит к семейству пасленовых. А соцветия похожи на картофельные.

Плоды напоминают небольшие (до 10 см в длину) продолговатые помидорки красного, желтого или оранжевого цвета. На вкус кисло-сладкие с землянично-абрикосовыми нотками и, в отличие от томатов, считаются не овощами, а ягодами.

С деревца можно собрать до 20 кг урожая. Хранятся ягоды недолго: 2-3 дня в тепле и до 7 дней в холодильнике.

ПОСЕВ СЕМЯН ЦИФОМАНДРЫ

Я семена посеял в мае. Подержал их сутки в холодильнике для повышения всхожести, а потом углубил в рыхлый плодородный грунт на 1-1.5 см. После полива посевы прикрыл пленкой и поместил на светлый подоконник. Всходы появились через 17 дней.

Если вы решитесь выращивать цифомандру на огороде, то чтобы урожай успел вызреть до конца лета, культуру надо посеять на рассаду в ноябре-декабре.

ВЫРАЩИВАНИЕ НА БАЛКОНЕ

Из взошедших ростков я выбрал наиболее крепкий и пересадил его в невысокий широкий горшок. С тех пор каждый год перемещаю деревце в новую, чуть большую тару. Во время активной вегетации раз в 2 недели подкармливаю его комплексными удобрениями для цветов.

Летом можно выставлять цифомандру на улицу. При отсутствии насекомых ее цветки надо опылять кисточкой. Ранней весной отплодоносившие побеги я обрезаю. На них все равно больше урожая не будет. Зимой растение замедляет рост. Тогда я сокращаю полив (с 2 раз в неделю до 1) и прекращаю подкормки.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦИФОМАНДРЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

В огород рассаду цифомандры можно переносить в мае. Надо защищать хрупкие побеги деревца от ветра. Завязи плодов необходимо поддерживать подпорками. Ствол – подвязать к колышку.

Рыхлить землю вокруг растения следует осторожно, чтоб не повредить поверхностную корневую систему. Поливать часто, но не сильно. Удобрять раз в месяц настоями из травы, навоза и золы (2 кг. 1.5 кг и 300 г на ведро воды соответственно, оставить в теплом месте на 2 суток).

Плоды цифомандры растут гроздьями, до 15 шт. Чтобы они были крупнее, оставлять надо лишь 3-4 завязи. Плодоносит дерево на огороде до поздней осени, а потом погибает от холода.

РАЗМНОЖЕНИЕ ЦИФОМАНДРЫ ЧЕРЕНКАМИ

Знакомые, увидев цифомандру у меня дома и попробовав ее плоды, просят растение на развод. Сперва я раздавал ягоды. Потом догадался нарезать черенки с 2-3 междоузлиями. Оказалось, они отлично укореняются.

Веточки надо подержать полчаса в растворе стимулятора роста (по его инструкции), а потом воткнуть во влажный грунт, оставив на поверхности по 1 почке, и накрыть целлофановым пакетом. Раз в день черенки нужно проветривать. Процесс укоренения занимает месяц.

Возделывая культуру на огороде, можно выкопать осенью деревце, посадить в горшок и поставить зимовать на южный или юго-восточный подоконник. Чтобы не возиться с рассадой, в феврале-марте можно укоренить веточки от этого дерева и получить готовые саженцы.

УРОЖАЙ

Перед употреблением в пищу с ягод цифомандры надо снимать жесткую кожуру: надрезать ее крест-накрест и ошпарить кипятком. Потом плод разрезать пополам и кончиком ножа выскрести из него горьковатые семечки.

Мои дети любят есть цифомандру свежую с сахаром, делают с ней бутерброды. Жена добавляет экзотические ягоды во фруктовые и овощные салаты, украшает ими готовые блюда. Надеюсь, у вас тоже получится вырастить и попробовать томатные ягодки!

Как выращивать фрукт Тамарилло в открытом грунте

Время на чтение: 10 минут

В мире есть множество удивительных и неповторимых растений. Одно из них – яркий экземпляр семейства пасленовых, тамарилло. Его еще называют томатным деревом. Близкими родственниками вида являются такие представители, как картофель, баклажаны.

Что представляет из себя фрукт

Томатное дерево по строению и внешнему виду напоминает куст помидора. Достигает в высоту 3 – 4 метра. Плоды напоминают овал вытянутой формы. Съедобные фрукты тамарилло по размеру чуть больше куриного яйца. По форме и внешнему виду напоминают помидоры. Бывают небольшого размера, немного заостренные внизу и покрытые тонкой кожей.

На дереве они собраны в гроздья от 3 до 15 штук. Один фрукт томатного дерева может достигать максимального веса до 300 г. Внутри плода находится несколько камер оранжевой мякоти с мелкими семенами.

Мякоть имеет приятный и разнообразный вкус. Может быть как сладкий, так и острый привкус. Напоминает смесь гуавы с киви и томатом.

Внутри фрукта расположены семена, но при еде не ощущаются.

Собирать тамарилло следует вовремя, пока не облюбовали насекомые.

Разновидности

В природе произрастает несколько разновидностей томатного дерева. Различаются деревья между собой цветом плодов и вкусом.

Красный

Этот вид является самым популярным и известным. Внутри красного плода находится мякоть оранжевого цвета с семенами. Фрукт обладает приятным вкусом.

Золотистый

Золотистые плоды более крупных размеров. Мякоть отличается изысканным вкусом и ароматом.

Желтый

Фрукты этого цвета имеют желтую мякоть. Вкус напоминает сладкие желтые помидоры. По размеру плоды являются самыми маленькими.

Состав и полезные свойства

Мякоть плода имеет в составе много витаминов и других микроэлементов, полезных для здоровья человека. Большое количество витамина С придает фрукту неповторимый кисловатый вкус.

Любители правильного питания ценят за низкое содержание калорий. Хотя, по сравнению с томатами, присутствует больше белков и жира.

Еще одно ценное свойство фрукта – отсутствие холестерина и натрия. Возможно без опаски использовать в питании людей, желающих похудеть.

Фрукты желтого вида содержат в своем составе много витамина А. Красные плоды отличаются большим содержанием каротина.

Как выращивать

Фрукт ценится за необычный вкус и высокую урожайность. Часто любители экзотических растений пытаются вырастить из семян, находящихся внутри плода.

При взращивании, необходимо учитывать, что это южное дерево. Требуется много света, простора, достаточное место для развития корневой системы.

Выращивание рассады

При выращивании в теплице, применяется рассадный способ, как для помидоров. Можно сажать в любых свободных ящиках, баночках.

Выбор и подготовка семян

Если семена взяты из фрукта, то перед посадкой следует хорошо промыть, просушить, положить на сутки в холодильник. Однако лучше приобретать готовые в магазине.

Посев производить ранней весной или даже в середине февраля. Требуется в обязательном порядке продезинфицировать 1% раствором пергамента калия.

Требования к почве и емкости

Растение предпочитает лёгкие почвы, которые хорошо пропускают влагу и воздух. Для посадки, можно купить готовый субстрат в магазине или приготовить самостоятельно. Берут равные части речного песка, перегноя, дерновой и садовой земли.

Смесь следует перемешать, добавить такую же часть промороженного и выветренного торфа. Состав лучше заготавливать с осени до наступления первых заморозков. Хранить в тепле, чтобы ко времени высадки в нем сформировалась соответствующая микрофлора.

Для рассады можно использовать любые свободные глубокие емкости. Должны иметь снизу отверстия для ухода лишней воды при обильном поливе.

Лучшим вариантом является использование глубоких и тяжелых деревянных ящиков. Будут предохранять бурно растущие саженцы от падения.

Посев и последующий уход

Готовые семена высевают в бороздку на глубину не более 1см, сохраняя расстояние между семенами в 2 – 3 см. Сверху засыпают земляной смесью.

Для сохранения соответствующего микроклимата, способствующего быстрому прорастанию семян, сверху ящики накрывают пленкой. Емкости ставят в самое теплое место в доме. Это может быть подоконник с южной стороны.

Если световой день еще короткий, то следует использовать подсветку лампами дневного света. Как только семена дадут ростки, целлофан можно снять.

Когда сеянец даст третий листок, следует провести пикировку.

Для того, чтобы рассада быстро росла и правильно развивалась, ее надо правильно поливать и подкармливать удобрениями.

Полив осуществляется по мере высыхания. Не реже 1 раза при выращивании зимой и 3 – 4 раз в неделю в теплое время года. Полив выполняется только через поддон.

Высадка в открытый грунт

Обычно пересаживают саженцы в конце мая. Важно заранее подготовить почву. Для выращивания теплолюбивого растения, нужно приготовить самый теплый, не имеющий сквозняков, участок.

Подготовка земли

Нежелательно ежегодно выращивать на одном и том же месте. Это приводит к окислению почвы. Следует поменять землю или обработать доломитовой мукой. Также можно применить известь из расчета 200 – 300 г средства на 1 кв. м.

Осенью, при перекопке на глубину 25 см, вносится компост. При весенних работах, в почву следует внести перегной и немного минеральных удобрений. Грядку для лучшего прогревания можно поднять на 50 см над уровнем почвы.

Схема посадки

Лунки следует выкопать на расстоянии 80 см друг от друга. Глубина составляет 15 см. Ширина лунки должна соответствовать размеру корневой системы. На дно можно высыпать немного золы и азофоски, присыпать грунтом.

Для высадки берутся только крепкие, хорошо развивающиеся саженцы. Для лучшего развития корней, обламывают два нижних листа. Саженец помещают в лунку до ряда оставшихся первых листьев и плотно засыпают землей, мульчей. В качестве последней можно использовать керамзит или мох – сфагнум.

Правила ухода

Дерево быстро набирает рост. Для правильного развития важно соблюдать следующие правила ухода за ним:

  • Не реже 1 раза в неделю следует вносить органические удобрения.
  • Для формирования правильной кроны, следует не забывать подкармливать саженцы минеральными удобрениями. Это могут быть суперфосфат, азотный аммоний и другие комплексные удобрения, применяемые для томатов.
  • Для профилактики заболеваний следует размешать 1 бутылочку йода в ведре теплой воды и полить растения.
  • Тамарилло хорошо отзывается на подкормку компостом в больших количествах. Можно делать прямо под корень.
  • Полив следует выполнять только утром.
  • С растения требуется удалять старые пожелтевшие листья. Обеспечивает хорошее проветривание кроны и профилактику от болезней.

Томатное дерево не склонно к заболеваниям, но существуют вредители, которые способны нанести вред. Это слизни, улитки, паутинный клещ, медведка и белокрылка. Для борьбы с ними, листья обрабатывают препаратами: Карбафос, Фосфамид, Медветокс, Хлорофос.

На кроне дерева может поселиться тля, избавиться от которой можно с помощью раствора хозяйственного мыла. Для того, чтобы томатное дерево не заболело серой гнилью, следует прореживать крону и не заливать посадки.

Опасное заболевание для фрукта – развитие фитофторы, которая сначала поражает листья, а затем переходит на плоды. Для профилактики, можно обрабатывать растения такими препаратами, как: Заслон, Фитоспорин, Барьер. Химикаты действуют незамедлительно и уничтожают вредителей сразу после обработки.

Возможно ли выращивание сортов помидорного дерева в огороде

Мечта любого овощевода или просто любителя томатов — вырастить большой урожай этого вкусного, сочного, полезного продукта. Но для этого нужно посадить огромное количество растений, ухаживать за ними, чтобы потом с большим удовольствием снимать красные плоды, а затем их консервировать, перерабатывать в соки и так далее.

Может показаться лишь фантазией желание вырастить настоящее помидорное дерево, чтобы не возиться с десятками, сотнями кустов, а посадить два-три таких дерева, ухаживать ними и собирать томаты по мере созревания. А ведь такое гигантское растение действительно есть. Разберемся, как вырастить помидорное дерево в своём огороде.

Не миф, а реальность

Представьте себе настоящее дерево, крона которого сплошь усыпана помидорами. И ствол у него не как у баобаба, а хрупкий, тонкий, который без подвязывания может и сломаться. На ветках после цветения начинают появляться плоды. Сначала зелёные, а затем, после достижения определённого размера и «зрелости», они краснеют. Вот такое необычное дерево можно, приложив немало трудов и набравшись терпения, выращивать на своём дачном участке в огороде.

Однако томатное дерево не так просто превращается в помидорный «Клондайк». Оно не всегда и не везде приживается. Климат и почва – вот главные условия, которые могут повлиять на его «жизнь». Хотя даже сейчас энтузиасты умудряются выращивать помидоры в открытом грунте, не говоря уже о теплицах.

Японцы показали всем, кто пытается «сказку сделать былью», добиваясь того, чтобы с одного помидорного дерева получать огромный урожай, что их старания не напрасны. Ещё в 1985 году энтузиасты Страны Восходящего Солнца вырастили из одного лишь томатного семечка за полгода помидорную лозу, на которой, едва не сбившись со счёта, «Фомы неверующие» насчитали 13312 плодов! Здесь, конечно, не обошлось без набиравших силу компьютерных технологий. Со дня «рождения» и до «взросления», т. е. до момента появления на дереве созревших помидоров оно круглосуточно находилось под наблюдением компьютеров, которые постоянно регулировали режимы:

  • воздуха;
  • капельного орошения;
  • освещения.

Кроме этих манипуляций, проводились и другие. Они помогали дереву правильно питаться водой, воздухом. Компьютеры строго следили за освещением томатного детища японских учёных, которые сумели вырастить такого плодовитого томатного великана.

Не под силу тягаться простым овощеводам с вооружёнными компьютерными технологиями японцами, а также некоторыми селекционерами из других стран. Но и в России были энтузиасты, которые не на шутку взялись за выращивание таких сортов томатных деревьев . Без всяких компьютеров, используя свои методы, учёный из Приморья Г.А. Протопопов в лабораторной теплице вырастил своё помидорное чудо-дерево, с которого ему удалось собрать за год томатов чуть-чуть меньше, чем японцам. Общий же вес урожая оказался внушительным – полторы тонны.

Особенности выращивания томатного дерева

Выращивание томатного дерева – дело не простое. Хочется предупредить любителей-овощеводов, загоревшихся идеей вырастить такое чудо-дерево, что после попыток это сделать многих впереди ждёт разочарование. Для осуществления мечты заполнить свои закрома томатной продукцией в большом количестве без выращивания сотен, а то и тысяч помидорных кустов, мало одного желания.

Для этого нужны ещё:

  • семена;
  • климатические условия;
  • удобрения;
  • терпение;
  • средства.

В первую очередь для выращивания настоящего томатного дерева нужно подыскать семена подходящего сорта . Ведь не каждый сорт приживётся там, где вы собираетесь разводить дерево, ветви которого усыпаны настоящими помидорами.

Селекцией нового вида растения занимались в разных странах с неодинаковыми климатическими условиями и почвой. В одних местах томатное дерево может расти и давать хороший урожай в открытом грунте. В других оно приживётся и будет плодоносить только в теплице. Там должно быть тепло, достаточно света, желательно круглые сутки и круглый год. Томат – теплолюбивое растение. Ему нужны такие условия, в которых кусты будут чувствовать себя комфортно, расти и плодоносить. В таких же условиях должен существовать и помидорный гигант, появившийся на свет совсем недавно, благодаря стараниям людей.

Не стоит напрасно тратить время и труды, чтобы самому вырастить из простой помидорной семечки сначала куст, а затем гигантское дерево. Если же кому-то это захочется сделать, то попробуйте, может и получится. А пока воспользуйтесь советами опытных овощеводов, сумевших добиться неплохих результатов.

Что им помогло в этом? Не только благоприятные климатические условия, хорошие семена, которые им удалось «добыть», но и терпение, вера в задуманное дело. И ещё один момент, без которого нельзя осуществить свою мечту получать невиданный урожай помидоров – это денежные средства. Без них невозможно построить добротную теплицу, покупать удобрения и нести прочие расходы. На одну только теплицу потратится немало денег, ведь ее придётся отапливать в периоды, когда температура внешнего воздуха неблагоприятна для теплолюбивого растения.

Сорта томатных деревьев

Наивно думать, что стоит посадить помидорный куст, дать ему «свободу», то есть, чтобы он рос и в высоту и вширь, и успех обеспечен. На деле это совсем не так. Если обыкновенный помидорный куст и будет расти, как ему позволить, до максимальных размеров, то урожайности томатного дерева ему не достичь. И происходит это не потому, что за ним был плохой уход или не совсем благоприятные климатические условия. Сама природа не позволяет этому сорту приносить столько плодов, сколько она «разрешила» делать древовидным томатам – тамарилло.

Благодаря селекционерам, которые сумели вывести различные сорта и гибриды томатных деревьев, сегодня в магазинах можно приобрести их семена. Они отличаются друг от друга видами плодов, интенсивностью плодоношению и другими особенностями.

Самыми популярными среди овощеводов-энтузиастов пользуются такие сорта, как:

«Ротамер» отличается от своих собратьев тем, что его плоды имеют очень сладкий вкус. Любителям готовить разнообразные десерты «Ротамер» придётся как нельзя кстати.

Плоды помидорного дерева «Инка Голд» не похожи по цвету и вкусу на плоды других томатных чудо-деревьев. Они имеют жёлтый цвет, а по вкусу напоминают абрикосы.

Плоды сорта тамарилло «Солид Голд» имеют форму яйца. Проигрывают они по вкусу «Ротамеру» и «Инка Голду». Но это на любителя, ведь каждому нравится свой вкус помидоров. Опытные овощеводы уже заранее знают, для чего будут использовать урожай, для приготовления каких заготовок.

Популярность Спрута

В последние годы большим спросом пользуется сорт помидорного дерева «Спрут F1». Чем же оно привлекло огородников? Прежде всего, рост растения неограничен. Если не позволяет, например, высота теплицы расти вверх, то ветки будут расползаться по потолку, стенам. Однако их необходимо закреплять, чтобы не падали вниз.

Что привлекает многих в этом дереве, так это его возможность расти и плодоносить в открытом грунте. Если, конечно, соблюдать все меры по предохранению растения от морозов, хоть и оно и адаптировано к разным климатическим условиям.

Есть ещё сорта древовидных томатов «Розовый гигант», «Илья Муромец», «Де Барао» и другие. Кто заинтересуется, какой всё-таки выбрать, информацию о каждом получить нетрудно. А совет тех, кто имеет опыт в этом деле, будет самым ценным. И вопрос о том, как вырастить томатное дерево, отпадет сам собой.

Посадка и уход

Вне всякого сомнения, лучше всего выращивать томатное дерево в теплице. Для этого, конечно, нужно её иметь. Причём соответствующих размеров, а также с хорошим освещением и температурным режимом. Если всё это есть в наличии, да плюс ещё терпение, то его можно вырастить дерево гигантских размеров. Правда, на это уйдёт года полтора, но результат принесёт хозяину чудо-дерева удовлетворение и хороший урожай.

Так как же посадить томатное дерево и ухаживать за ним? Для начала, конечно, нужно приобрести подходящие семена, которые могут прижиться и плодоносить именно в тех районах, где они адаптированы. Можно проводить и эксперименты по приживанию других сортов помидорных деревьев в других климатических условиях. Но это удел смелых, не боящихся порой бросить деньги на ветер. Большинство огородников предпочитают идти проторёнными путями.

В качестве примера того, как посадить и ухаживать за помидорным деревом, возьмём популярный у огородников и фермеров сорт «Спрут F1». Существует 2 способа его выращивания:

  • сезонный;
  • по специальной технологии.

Вторым вариантом интересуется большинство, потому как, потратив много трудов и средств, можно получить прекрасный урожай. Ведь взрослое растение при благоприятных условиях за год может дать 8-14 тысяч плодов.

Что потребуется для этого чудесного томатного растения, площадь кроны которого может достигать почти 50 квадратных метров, а каждый плод весить 100-200 граммов:

  1. Теплица, которая отапливается весь год и где установлены лампы дневного света.
  2. Ёмкость, в которую будет высаживаться помидорное дерево. Желательно, чтобы её площадь была от одного до полутора квадратных метра, а высота не менее полуметра. Обычно для этого приспосабливают старую ванну. Некоторые используют бочку без дна.
  3. Тара для разведения питательных растворов и аквариумные компрессоры для питания воздухом.
  4. Удобрения, приготовленные по специальным технологиям для томатного дерева.
  5. Посадочные кубики, изготовленные из стекловаты.

Приобретя всё необходимое для выращивания томатного дерева, поэтапно выполняя все необходимые процедуры, можно добиться поставленной перед собой цели получить хороший урожай помидоров и тем самым доказать, что томатное дерево — это не плод фантазии человека-мечтателя, а реальность

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

Помидорное дерево тамарилло: знакомимся – удивляемся – и выращиваем

Экзотические растения у нас дома — давно не редкость, а с некоторых пор мы выращиваем многие из них даже на дачных участках. Речь идёт не только о цветах, но и об овощах, ягодах, и плодовых деревьях. Возможно, вы уже слышали об очень интересном растении — тамарилло, или помидорном дереве. Оно не только красиво выглядит, но и даёт высокий урожай вкусных, сочных плодов.

Что такое тамарилло: описание и особенности растения

Помидорное дерево пришло к нам с просторов Южной Америки. Поскольку на этом континенте тёплый климат, там это растение считается вечнозелёным многолетником и доживает до 10–15 лет. В наших широтах в условиях открытого грунта тамарилло растёт только 1 год. но возможна и многолетняя культивация в теплице с поддержанием соответствующего температурного режима и комнатное содержание.

Тамарилло также ещё называют спрут и цифомандра. Растение относится к семейству паслёновых, в условиях дикой природы оно достигает высоты 5 метров. Диаметр раскидистой кроны может составлять 50 м². Овальные широкие листья насыщенного зелёного цвета покрыты мелкими ворсинками, которые препятствуют испарению влаги. Листовые пластины могут достигать длины 35 см. Стебель растения хрупкий и ломкий, хотя и покрыт древовидной корой. Корневая система поверхностная, поэтому дерево для устойчивости часто отращивает воздушные корневые отростки.

Цветы помидорного дерева, в зависимости от сорта, могут быть белыми, бело-розовыми или светло-голубыми. Внешне они похожи на цветки картофеля. В соцветии может быть до сорока цветочков, но чаще их 5–8.

Цветы тамарилло легко перепутать с цветами картофеля

Тамарилло — высокоурожайное растение. Оно начинает плодоносить на второй год после посадки. Плоды не очень крупные, удлинённые, внешне похожи на помидоры, но на вкус сладкие, напоминающие абрикос и клубнику. По этой причине тамарилло считается фруктом, а не овощем. На каждой кисти может быть 5–6 плодов по 30 грамм каждый. Их цвет может быть оранжевым или ярко-красным. Они представляют собой двухкамерную ягоду с упругой мякотью и плотной кожицей.

Тамарилло — высокоурожайная культура с плодами, похожими внешне на помидоры

В наше время цифомандра выращивается в Азии, Восточной Африке и Австралии. Считается, что поставщик тамарилло высшего качества — Новая Зеландия.

Видеообзор экзотических плодов тамарилло

Сорта тамарилло

Сейчас известно больше 30 сортов помидорного дерева. Но следует учитывать, что далеко не каждый из них подходит нам для выращивания не только в открытом грунте, но даже в комнатных условиях. В наших широтах наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

• Цифомандра свекольная (Cyphomandra betacea) – вечнозелёное растение, которое успешно выращивают в оранжереях и дома. У этого сорта листья длинные, овальные; плоды растут густыми гроздьями. Похожи на обычные помидоры не только по виду, но и по вкусу.

Плоды цифомандры свекольной похожи на помидоры и по виду, и по вкусу

• Цифомандра древовидная (Cyphomandra abutiloides) растёт в виде дерева, листья похожи на удлинённое сердце. Некрупные овальные плоды могут быть жёлтого или оранжевого цвета. На вкус они сладкие, поэтому используются для фруктовых салатов, десертов и приготовления джемов.

Цифоманда древовидная Имеет сладкие плоды, которые часто используют в приготовлении варенья и десертов

• Спрут F1 — один из видов древовидной цифомандры. Очень популярен в Средней полосе, поскольку адаптирован к условиям нашего климата. При выращивании в теплице один куст такого сорта может дать около 10 кг плодов за один сезон.

Сорт цифомандры Спрут F1 известен многим нашим садоводам

Кстати, судя по информации с форумов, многие начинающие садоводы-любители путаются в понятиях. Помидорное, или томатное дерево, тамарилло, цифомандра… Как я заметила, многие называют помидорным деревом привычные нам помидоры, выращиваемые особым способом, благодаря которому они вырастают до двух и более метров в высоту. И урожайность у них значительно повышается, что снова заставляет путать их с тамарилло, которое славится высоким плодоношением. Что касается названия «Цифомандра», оказывается, есть такой сорт томатов, тоже высокоурожайный, и к тому же крупноплодный. Но он не имеет прямого отношения к рассматриваемому в этой статье растению. Скорее всего, путаница происходит из-за того, что все эти культуры относятся к отряду паслёновых, потому их названия связаны с помидорами (томатами). Всё же будьте внимательнее при выборе семян, решите для себя, чего вы хотите: томатов или экзотических плодов тамарилло. Потому что, несмотря на внешнюю схожесть, всё-таки, «как говорят у нас в Одессе, это две большие разницы».

Видео: в чём различия между тамарилло и тем, что у нас ошибочно называют помидорным деревом

В каких условиях выращивать помидорное дерево

Поскольку цифомандра имеет большие размеры, ей нужен простор. Ещё она нуждается в тепле и солнечном свете. Поэтому в условиях нашего климата тамарилло лучше выращивать в теплице, соблюдая особые условия.

Размеры помещения под парник

Для выращивания помидорного дерева подходят любые виды теплиц. Главное — обеспечить постоянное отопление и регулярное освещение. Если вы планируете обеспечить растению условия, приближённые к естественным, в которых оно проживёт много лет, учтите: площадь помещения должна быть не менее 50 м² и высотой от 4 м.

Помидорное дерево может вырасти просто огромным, поэтому теплица для него должна быть соответствующей

Кроме того, понадобится большая ёмкость для размещения корневой системы. Например, хорошо подойдёт старая ванна. Также подготовьте крышку подходящих размеров: она понадобится, чтобы в летнее время защитить корни от потери влаги. Ещё одна ёмкость небольших размеров должна находиться рядом, чтобы вы могли готовить в ней питательные растворы для подкормки помидорного дерева.

Если вы не располагаете помещением подходящей площади, то можете выращивать тамарилло и в обычном парнике. Но в таком случае можно рассчитывать только на сезонное получение плодов в пределах 10 кг с растения, которое достигнет размеров кустарника. Для сравнения, взрослое помидорное дерево, выросшее в естественной среде до огромных размеров, даёт до 1500 кг фруктов.

Освещение и температурный режим

Развитие и урожайность тамарилло непосредственно зависят от подходящих показателей температуры и освещённости помещения, которые должны быть обеспечены с момента посева семян до вызревания плодов.

Помидорному дереву нужен световой день длительностью не меньше 12 часов, поэтому теплицу нужно оборудовать источниками дополнительного освещения — люминесцентными лампами.

Помидорному дереву нужно много света и тёплый климат

Оптимальная температура для растения летом должна составлять +24…+25 °C, зимой — не ниже +19 °C. Поэтому в теплицу проводят отопление или устанавливают обогревательные приборы.

Особенности подготовки почвы

Для выращивания тамарилло хорошо подходит грунт, который используется для разведения обычных помидоров. Главное условие — лёгкость, воздухопроницаемость и высокая питательность. Это касается выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Для тамарилло подходит лёгкий питательный грунт с хорошей воздухопроницаемостью

Поскольку помидорное дерево очень требовательно к питанию, применяйте для его подкормки жидкие удобрения, предназначенные для обычных томатов, согласно инструкции на упаковке. Также допускается использование удобрений пролонгированного действия в виде гранул и палочек.

После посадки дерева почву вокруг него обязательно нужно мульчировать. Для этого используется керамзит. Его можно заменить мхом-сфагнумом.

Обратите внимание! Тамарилло в плане удобрений очень прожорливо. Заранее запаситесь большим количеством составов для подкормки.

Посадка растения

Цифомандру выращивают в несколько этапов:

• уход за рассадой;

• высаживание сеянцев в подготовленное место.

Рассмотрим каждый из них подробнее.

Посев семян

Можно посеять семена тамарилло в любое время года. Но многие опытные садоводы и огородники рекомендуют соблюдать сезонность и заняться посевом в конце зимы или самом начале весны.

• Семена в первую очередь нужно закалить. Для этого поместите их в холодильник и держите 12 там часов. После этого можно их сеять в предварительно подготовленные ёмкости для рассады. Это могут быть деревянные ящики или керамические горшки высотой не менее 15–20 см.

• Заполните ёмкости грунтом, хорошо разрыхлите. Заглубляйте семечки по одному на глубину 1,5 см, соблюдая расстояние в 2–3 см. Полейте и накройте ёмкость полиэтиленовой плёнкой, чтобы обеспечить эффект парника.

• Поставьте ящик с семенами на подоконник с хорошим освещением. Каждый день приоткрывайте плёнку для проветривания. При подсыхании почвы поливайте посадки небольшим количеством воды.

Пока семена не взойдут, обеспечьте посевам хороший полив, тепло и проветривание

• После того как семена взойдут, рассадите их в отдельные небольшие горшочки. Поставьте их в хорошо освещённое место. Там они будут подрастать, пока не достигнут нужного размера и не будут пересажены на постоянное место.

Подросшие и окрепшие саженцы рассадите по разным ёмкостям

Как ухаживать за рассадой

Рассаде требуется правильный полив и своевременное внесение удобрений.

• Полив нужно производить по мере высыхания почвы, 3–4 раза в неделю. Делается это исключительно через поддон, в котором стоят горшки с отверстиями в дне.

• Подкормка проводится минимум один раз в 3–4 месяца. Для этого используются комплексные составы для удобрения томатов. Маленькие, слабые саженцы требуют более частой подкормки. Строго соблюдайте инструкцию на упаковке.

• Если вы выращиваете рассаду зимой, совершайте полив не чаще 1 раза в неделю, а подкормку прекратите.

Высадка рассады

Саженцы тамарилло будут готовы к посадке в теплицу примерно через 3 месяца после посева. Например, если семена были посажены в январе-начале февраля, то уже в середине апреля вы сможете высаживать рассаду на постоянное место.

• Проконтролируйте, чтобы в теплице уже за несколько дней до посадки держалась температура +20…+25 °C. Этого будет достаточно, чтобы саженцы принялись и начали активный рост.

• Рекомендуется поднять грядки для посадок примерно на 0,5 м над уровнем почвы и обложить их силикатным кирпичом. Благодаря этому почва в грядках будет равномерно прогреваться.

Поднимите грядки на полметра и обложите кирпичом или камнем для теплоизоляции

• Рассмотрите рассаду и выберите самые здоровые, сильные и крепкие саженцы. Именно их и нужно высаживать.

• Проделайте лунки в грунте глубиной 10–15 см. Добавьте в них по горсти золы и немного Азофоски. В идеале почву нужно предварительно, ещё осенью, удобрить компостом, заложив его на 20–25 см вглубь.

• От саженца отломите 2 нижних ряда листьев: это обеспечит образование дополнительных корневых побегов. Заглубите саженец в грунт так, чтобы оставшиеся листья оказались прямо над землёй.

• Установите над саженцами дуги и накройте их плёнкой до тех пор, пока не стабилизируется температура в теплице и нормализуются колебания между дневными и ночными показателями.

Уход за тамарилло во время роста

Правильная посадка рассады в теплицу — только начало выращивания помидорного дерева. Теперь вам нужно соблюдать агротехнику выращивания, которая крайне важна для здоровья и урожайности растения.

Не реже 1 раза в неделю вносите в почву органические удобрения. Полезны будут минеральные составы, содержащие в себе:

Лучше купить готовые удобрения в специализированных магазинах.

Для подкормки тамарилло подходят те же органоминеральные удобрения, что и для помидоров

Для профилактики заболеваний внесите в почву раствор йода (1 бутылочка на 10 л воды). Также раз в неделю полезно подкармливать тамарилло раствором травяного настоя.

Обратите внимание! В первый год после посадки цифомандра не должна плодоносить. Ей нужно расходовать все силы на формирование стебля и ветвей. Не нужно проводить пасынкование, оставьте все побеги целыми.

Поскольку помидорное дерево вырастает очень большим, ему нужен обильный полив. В жаркую солнечную погоду его нужно совершать ежедневно. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Плодоносящее дерево лучше поливать утром. Дело в том, что кожица плодов имеет свойство расширяться по утрам и сужаться вечером. Если вы будете поливать растение дважды в день, влага разорвёт плод изнутри, и он потрескается.

Благодаря соблюдению агротехники и благоприятным условиям дерево даст первые плоды в середине июня и будет плодоносить до осени.

Особенности выращивания тамарилло в открытом грунте

Даже в условиях нашего климата помидорное дерево можно вырастить в саду, на открытом участке. Лучше использовать для этого растение гибридного сорта Спрут. Правда, он будет однолетним, но тем не менее даст вам хороший урожай.

Тамарилло можно выращивать и в открытом грунте, но растение будет расти только один год

• Уход за деревом будет несложным, он мало отличается от ухода за обычными помидорами. Но очень важно соблюдать определённые правила.

• Семена на рассаду для последующей пересадки в открытый грунт нужно сеять намного раньше, чем для выращивания в теплице. Зимой сеянцам обязательно нужно обеспечить интенсивное искусственное освещение.

• Высаживать рассаду нужно тогда, когда почва прогреется минимум на 5–8 градусов. Нужно выбрать подходящий участок в саду. Для помидорного дерева сорта Спрут нужно хорошее освещение.

• Чтобы активировать рост новых корней и всего куста, перед посадкой прищипните основной корень.

• Рассаду выращивают по схеме 40 Х 60 Х 140 см. Это связано с тем, что взрослое дерево может достичь 3–4 м в диаметре.

• Размер ямы должен соответствовать ширине корневой системы. Глубину лунки вычисляют индивидуально под каждый куст, прибавляя 10–15 см к длине самого большого корня.

• Высаженное в открытый грунт тамарилло не нуждается в пасынковании, как и в случае с посадкой в теплицу.

• Регулярно проводите подкормки по той же схеме, что и при тепличном выращивании. Вносите компост в больших количествах прямо под корень.

• Соблюдайте правила профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями. В случае с сортом Спрут они ничем не отличаются от способов защиты обычных помидоров.

• Чтобы урожай был большим, обрывайте с нижней части ствола старые и жёлтые листья. Это нужно начинать делать с момента созревания плодов с первой цветочной кисти. Такие меры обеспечат хорошее проветривание, благодаря которому растение меньше болеет. Когда начнётся созревание плодов на второй кисти, все листья с первой должны быть удалены.

Можно ли вырастить помидорное дерево в бочке?

Если вы живёте в частном доме, то можете выращивать тамарилло в комнатных условиях, вынося его во двор на летний сезон, а на зиму заносить в помещение. Для этого подойдёт любой объёмный контейнер, например, большая бочка. И высаживать дерево в почву или теплицу совсем не потребуется.

Деревянная бочка — отличный контейнер для выращивания садовых растений, в том числе и тамарилло

Обратите внимание! Бочку желательно взять деревянную, поскольку металлическая может насытить почву окислами железа. Также вместо бочки можно использовать большие керамические горшки.

• Бочку желательно разрезать на две части поперёк. Корневой системе тамарилло не нужна большая глубина, но потребуется пространство.

• Установите бочку в подходящем месте, чтобы её было удобно перемещать при необходимости. Участок должен быть освещён, но укрыт от ветров. Тамарилло плохо переносит холод и сквозняки.

• Насыпьте бочку почти до верха питательной грунтовой смесью. Хорошо подойдёт покупной грунт для комнатных растений с добавлением небольшого количества навоза или компоста.

• Проделайте в почве лунку такой глубины, чтобы в ней свободно поместились корни саженца. Поместите саженец в ямку, присыпьте землёй, немного прижмите грунт. Положите мульчу вокруг растения. Не следует сильно мульчировать почву в непосредственной близости от ствола, поскольку это может стать причиной гниения.

• Тщательно полейте саженец. Полив нужно проводить регулярно и обильно, особенно в сухую жаркую погоду. Также не забывайте о жидких подкормках хотя бы 1 раз в месяц.

• Деревце нужно привязать к палочке, чтобы оно не кренилось, особенно во время созревания плодов.

• Когда растение достигнет высоты 1 метра, отрежьте его верхушку на 10–15 см. Так тамарилло будет расти не вверх, а вширь.

Если под рукой не окажется подходящей бочки, посадите тамарилло в красивый керамический вазон

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Цифомандра — выращиваем томатное дерево в комнате

Среди плодоносящих растений, которые можно выращивать и в комнатном формате, цифомандра в последние годы стала настоящим хитом. Перебравшись из оранжерей и ботанических садов в комнаты, легендарное (и роскошное) томатное дерево еще больше усилило декоративность зелени, но не утратило и способности к плодоношению. Получать урожай ароматных, сладких и экзотических фруктов к столу и при этом стать обладателем настоящего кадочного экзота – искушение для многих. Неподражаемая цифомандра — растение не из простых. Она предъявляет немало требований к уходу, и припасла один неприятно пахнущий сюрприз.

Цифомандра — выращиваем томатное дерево в комнате. © whiskerflowers

Цифомандра, тамарилло и другие имена одного и того же растения

Томатное дерево — красивое имя уникального плодоносящего растения, вокруг которого в последнее время возникает все больше путаницы. Томатным деревом изначально называли цифомандру свекольную (Cyphomandra betaceae). Но появление коммерческого названия тамарилло в Новой Зеландии (торговая марка, происходящая от маорских «превосходство» и «желтый»), а затем и официальное признание тамарилло свекольного (Solanum betaceum) как самостоятельного вида растений из семейства Пасленовые, в корне изменили ситуацию.

Ведь статус самой цифомандры так и остался «unresolved». Споров о статусе цифомандр и необходимости их переквалификации из отдельного вида в тамарилло (или наоборот), возможной полной смены названий, ведется немало. А пока ученые так и не определились и растение продолжают изучать, стоит помнить, что цифомандра, тамарилло, тамаморо, и даже спрут – все это названия одного и того же растения, которое остается оригинальным, крупным, плодоносным и особенным во всем.

Еще большая путаница с обычными томатами. Один из крупных, плодоносящих потрясающими кистями плодов сорт томатов получил свое имя в честь цифомандры, но речь идет о классических, плодоносящих в год посева томатах, а вовсе не о многолетнем плодовом дереве.

Лучший вариант — не столько внимания обращать на имя, сколько на характеристики растения, ведь настоящие томатные деревья уж точно отличаются от томатов, они многолетние, с другими плодами и их сложно с чем-то спутать.

Особой популярностью цифомандры пользуются в странах с субтропическим и тропическим климатом, где их плодоношением можно наслаждаться круглый год. Это растение перекочевало к нам из Южной Европы и обеих Америк, где коммерческие посадки особым размахом могут похвастаться на территориях Бразилии. Считается, что европейская история цифомандр началась только в прошлом веке и ее статусом модной культуры мы обязаны, прежде всего, французам.

Комнатная цифомандра вырастает до, максимум, 2,5 метров. © Maja Dumat

Описание растения

Цифомандры — крупные для комнат, но достаточно компактные по природным меркам плодоносящие вечнозеленые древесные и кустарники, легко меняющие форму роста при их формировании и удивляющие, в первую очередь, скоростью своего развития. Правда, в самом начале, в течение нескольких месяцев после посева, оценить это качество сложно, ведь растения развиваются очень медленно, прибавляя всего несколько десятков сантиметров.

Все дело в том, что рост надземных частей у цифомандры начинается только после формирования мощного корневища и происходит с постоянным увеличением темпов развития. Через 2,2-5 месяцев растение начинает ускоренно развиваться, трансформируясь на глазах и наращивая, как минимум, 1 м в течение первого года.

В благоприятных условиях при выращивании в открытом грунте, оранжерее, с подсветкой или в отапливаемой теплице цифомандра способна превысить 4 м в высоту. Комнатная цифомандра ограничивается максимальными 2,5 м, но даже самые крупные сорта обычных томатов проигрывают им в габаритах и всегда от них отличаются.

Корневище поверхностное. Растение может наращивать воздушные корни. Веточки у томатного дерева очень тонкие, хрупкие, кора постепенно становится древовидной, но на ломкости это не сказывается. Благодаря длинным черешкам листьев и изящным побегам цифамандра кажется воздушной, она не массивная, а скорее изысканная, полупрозрачная, трогательно нежная. Диаметр кроны всегда вдвое меньше высоты.

Листья у цифомандр не просто крупные (до 30 см), а очень красивые, безупречно цельные, сердцевидно-овальные с несильно заостренными кончиками, светлого травянисто-зеленого окраса со светлыми прожилками. Они сидят на длинных черешках поочередно, с достаточно длинными междоузлиями. Листва как будто просвечивает на солнце, создавая эффект полупрозрачности, но при этом удивляет своим глянцевым блеском и наличием мелких ворсинок.

Негустое расположение листьев позволяет цифомандре казаться изящным, полупрозрачным чудом. Их неприятный запах может стать сюрпризом, но, если с зеленью не контактировать, этого и не заметишь, а в саду и оранжерее функцию отпугивания вредителей специфический аромат выполняет отлично.

Цветение и плодоношение цифомандры

Цветение цифомандр очень эффектно. Светло-сиреневые или белые, собранные в симметричные кисти цветки кажутся слишком элегантными для плодоносящего гиганта. Они ароматны, с красивой пятилепестковой чашечкой. Цифомандра при выращивании в одиночку без выноса на свежий воздух требует искусственного опыления.

Плодоношение – главное достоинство и гордость цифомандр. Урожай томатов с цифомандры можно получать в течение 7, а в оранжереях и комнатах – и 8-9 месяцев или беспрерывно. Длительность периода плодоношения всегда зависит от температур и освещения.

Начинается плодоношение только со второго года, в нормальных объемах – с третьего года при выращивании из семян. На качество и сроки плодоношения влияет высота растения. Томатные деревья в идеальных условиях способны принести от 10 кг урожая в год.

Плоды томатного дерева на томаты похожи лишь отдаленно, даже их плодоножка больше напоминает о сливах, маракуйях, и в последнюю очередь — о томатах-сливках. Темно-оранжевые, красно-коричневые, желтоватые, фиолетовые или розово-красные после дозревания, яйцевидные или сливовидные вплоть до ромбовидных, двухкамерные плоды у томатного дерева собраны в соплодия и могут весить до 100 г при длине от 5 до 10 см.

Они собраны в типичные похожие на томаты соплодия-кисти — очень аккуратные на вид, свисающие гроздья. В каждом соплодии – до 12 псевдо-томатов. Блестящая кожица достаточно твердая, с горьким привкусом. А солоновато-сладковато-кислая мякоть у сортов отличается по степени проявления кислинки и скорее напоминает не томаты, а крыжовник с абрикосами и земляникой одновременно.

Мякоть достаточно светлая, розовато-золотистая, полупрозрачная, оттенки меняются в зависимости от сорта. Обычно плоды едят, очищая не только кожицу, но и тонкий слоя мякоти под ней.

Плоды тамарилло достаточно плохо сохраняются и лишь относительно транспортабельны. В свежем виде хранятся только в холоде в течение до 1 недели, поэтому их чаще всего консервируют и обрабатывают. Они прославились высокими показателями содержания пектина, витаминов и микроэлементов.

Скрывающиеся внутри плодов томатного дерева семена ничем не отличаются от семян физалиса, разве что «диски» почти всегда окрашены в черный цвет.

Первые месяцы цифомандра наращивает корневую систему, зато потом резко идет в рост. © Maja Dumat

Виды и сорта цифомандр

Кроме цифомандры свекольной, очень редко в продаже встречаются семена цифомандры древовидной (Cyphomandra abutiloides) с более грубыми веточками и желтыми или оранжевыми, почти идеально круглыми плодами с мягкой опушкой. Ягоды более сладкие.

У цифомандры выделяют около 30 сортов. Они отличаются только окраской плодов, мякоти и вкусом — от сладких до кисловатых. У нас сорт чаще не указывается и покупка любого тамарилло – почти как лотерея. Лучший способ выбрать понравившийся сорт – попробовать его плоды.

Единственным исключением является гибридный сорт «Спрут», основным его достоинством считается плодоношение уже в первый год и возможность вырастить тамарилло в качестве однолетнего дерева для открытой почвы.

Условия выращивания для комнатной цифомандры

Цифомандру сложно выращивать, это растение крупное, требовательное и не для всех. Ее можно культивировать как комнатное, оранжерейное, тепличное древесное или как садовое кадочное с зимовкой в помещении.

Тамарилло все чаще пробуют вырастить в открытом грунте в качестве однолетника, выбрасывая растение после прихода морозов, с ежегодным выращиванием рассады или предварительным нарезанием и укоренением черенков на следующий год. Семена гибридных, способных плодоносить в первый год тамарилло сеют на рассаду вместе с томатами, в дальнейшем прибегая к аналогичной тактике выращивания.

Цифомандра свекольная (Cyphomandra betaceae). © Parchen

Освещение и размещение

Это солнцелюбивое растение, для которого подойдут при сохранении компактности в раннем возрасте только места на подоконниках, а при достижении истинных размеров — как можно ближе у окон. Самые светлые места в доме – единственный вариант для цифомандры.

Цифомандры предпочтут частично южные восточным и западным окнам. Они прекрасно растут на юго-востоке, но и любое максимально светлое окно в доме для них вполне подойдет. Их можно размещать у обзорных окон, на отапливаемых балконах и лоджиях.

Томатные деревья в зимнее время, а точнее с середины осени, особенно если плодоношение продолжается, желательно досвечивать, увеличивая не столько интенсивность света, сколько продолжительность светового дня хотя бы до 11 часов. Отсутствие досветки приводит к потере части и плодов, и листвы.

Выбирая место для тамарилло, стоит учитывать его габариты. Они требуют немалого места, листья издают неприятный запах, а хрупкие побеги не терпят лишних контактов, поэтому размещают его только в крупных комнатах, подальше от мест отдыха и активного времяпровождения, там, где томатное дерево сможет свободно развиваться.

Температурный режим и проветривания

Цифомандры отлично себя чувствуют летом при любой температуре выше 20 градусов тепла. Основные сложности связаны с прохладной зимовкой растения. Для сохранения листьев и продолжения плодоношения нужно поддерживать температуру не ниже 15 градусов.

Если растение перешло в стадию покоя, его переводят в прохладу — но в рамках 12-15 градусов тепла. Минимальная температура, которую могут выдержать цифомандры – 2 градуса тепла, при этом после падения показателей ниже 10 градусов растение сбрасывает листья и останавливает рост.

Правда, стоит учитывать, что даже короткие отрицательные температуры обычно не вызывают гибели растения, и оно хотя и сильно страдает, но способно восстановиться при быстрой коррекции условий.

Летом томатное дерево лучше чувствует себя на свежем воздухе или хотя бы с регулярными проветриваниям. В саду оно растет активнее и плодоносит лучше. Размещая тамарилло под открытым небом, стоит убедиться в защищенности места от сквозняков и хорошем освещении. Можно и переваливать растения в грунт, и прикапывать емкости, и просто выставлять их на площадках.

Уход за цифомандрой в домашних условиях

Цифомандра отлично справляется с сухим воздухом. Но пропусков процедур по уходу она не любит и требует постоянной заботы, дополненной обрезкой.

Поливы и влажность воздуха

Цифомандры предпочитают стабильную влажность почвы. Поливы проводят после просыхания верхнего слоя грунта. Воду после полива нужно сразу же сливать, не давая ей застаиваться в поддонах. Полив лучше проводить в несколько заходов, медленно притоптывая почву, но избегая переувлажнения. Эта культура предпочитает утренние поливы.

Зимой поливы сокращают в соответствии с температурами содержания и сокращением темпов роста растения, уменьшая их частоту вдвое и понижая влажность почвы, но не давая ей пересыхать полностью.

Ориентировочная частота поливов для цифомандры — 2 раза в неделю летом и еженедельно зимой.

Опрыскивать растения нельзя, устанавливать для них увлажнители нет нужды, ведь тамарилло хорошо выносят сухой воздух. Но вот от отопительных приборов их лучше защитить.

Подкормки и состав удобрений

Томатное дерево комнатного формата зависит от подкормок, их состава и качества куда больше, чем растущие в открытой почве растения. Тамарилло желательно подкармливать органоминеральными удобрениями, изменяя их состав в зависимости от стадии развития цифомандры — используя комплексные удобрения в начале активного роста и фосфорно-калийные — на стадии бутонизации и цветения.

Кроме основных макроэлементов, для цифомандры очень важно содержание кальция, магния, цинка и меди. Минеральные подкормки лучше чередовать с органикой, для растения в период плодоношения и вовсе предпочтительны только органические удобрения (настои куриного помета, коровяка, гумусные препараты).

Если вы предпочитаете упрощенную схему, то используйте органические препараты для плодоносных культур или органо-минеральные препараты для томатов и других пасленовых.

Цифомандры в период активного роста лучше подкармливать еженедельно, вполовину уменьшенной дозой удобрений или каждые 2 недели — полной дозой.

Для цифомандры удобрения вносят, чаще всего, в жидкой форме и только после обильного полива. Можно использовать удобрения длительного действия.

Обрезка и формирование цифомандры

Тамарилло можно начинать обрезать после того, как растение достигнет высоты в 1 м. Обрезка на 10-20 см верхушки стебля позволяет ограничить рост: несмотря на то, что деревце все равно подрастет, оно все же впишется в высоту потолка комнат.

Основную обрезку на томатных деревьях проводят весной. После санитарной чистки – удаления сухих, поврежденных или истонченных побегов – начинают собственно формирование, укорачивая все оголенные побеги так, чтобы задать растению желаемую форму и ограничить его размеры.

Цифомандры очень хороши с овальными древовидными кронами, при высоте приблизительно 1 м после обрезки. Если ограничивать растение нет желания или потребности, то обрезать его не обязательно, предоставляя ему свободу.

Размер плодов цифомандры можно контролировать, выщипывая завязи на ранней стадии и оставляя в кисти соплодий только 3-4 плода для более крупных ягод.

Посадка, емкости и субстрат

Бурно наращивающие корневую систему цифомандры требуют куда более частой пересадки, чем можно ожидать от такого крупного растения. Их лучше выращивать в очень просторных емкостях, но все равно при освоении субстрата в феврале или марте лучше провести ежегодную пересадку.

Цифомандры нормально развиваются только в рыхлых, плодородных почвах. Подойдут субстраты для овощей или кадочных, цитрусовых или универсальные смеси с разрыхляющими добавками. Если почвосмесь составляют самостоятельно, то нужно смешать дерновую почву с торфом, песком и перегноем в пропорции 3:1:1:1.

Цифомандры — кадочные, требующие немало пространства для корневой системы. Их можно выращивать только в очень крупных горшках, но все же классические варианты кадок куда предпочтительнее. Особое внимание следует уделить соотношению ширины и высоты горшка: цифомандры лучше развиваются в широких, но не слишком глубоких емкостях или контейнерах с равными значениями показателей. Качественные дренажные отверстия очень важны. Поддон для емкости должен быть глубоким.

При посадке растения на дно емкостей обязательно закладывают высокий слой дренажа. Чем меньше будут контактировать с корнями растения, тем лучше, но пересадки цифомандра не боится, как и заглубления (в разумных рамках): погружение ствола для его укорачивания вполне допустимо для молодых деревцев. Обрезка нижних листьев стимулирует ускорение укоренения.

Цифомандры предпочитают мульчирование почвы или создание еще и верхнего дренажа (каменная крошка, агроперлит, керамзит, вермикулит, как и сфагнум — одинаково хороши, из декоративных материалов подойдут только природные камни). Создавая мульчирующий слой, пространство непосредственно вокруг ствола не закрывают.

После пересадки цифомандры желательно содержать в стабильной теплой среде, при температуре от 20 до 25 градусов и в рассеянном освещении.

Заболевания, вредители и проблемы в выращивании цифомандры

В отличие от своих родственников из семейства Пасленовые, цифомандры считаются полностью устойчивыми к грибным заболеваниям. Разумеется, при заболоченной почве томатное дерево может пострадать от гнилей и погибнуть, но зато типичные заболевания томатов ему почти не страшны.

Из вредителей цифомандры особенно любит тля, для борьбы с которой к химическим средствам прибегать лучше только после того, как исчерпаны все остальные варианты. Обычно био-методы, в том числе настои крапивы, чеснока, золы, действенны. Но и тля на этом растении появляется только при неправильном уходе.

Цифомандру можно выращивать из черенков или классическим методом — из семян. © Maja Dumat

Размножение цифомандры

Цифомандру можно выращивать из черенков или классическим методом — из семян. Несмотря на некоторые особенности температурных режимов, выращивать растение при обоих вариантах достаточно просто.

Семена цифомандры высевают в рыхлые, питательные субстраты или чистый песок. Предварительное замачивание и проращивание семян ускоряет процесс появления всходов. Лучше всходят свежие семена. Короткая стратификация при температуре в 2-5 градусов в течение 24 часов также ускоряет процесс.

Посев проводят на глубину около 1 см, в увлаженный субстрат, накрывая емкости стеклом или пленкой. Температуру желательно поддерживать на уровне 25 градусов. В среднем, первые всходы способны появиться уже через 3 недели. Пикировать их стоит только после появления третьего листа, в небольшие контейнеры или индивидуальные стаканчики, а после начала бурного роста – в индивидуальные крупные горшки или кадки.

В первые 2-3 месяца цифомандры практически не развиваются, наращивая корневую систему. И в это время нужно очень внимательно следить за влажностью субстрата.

Черенки можно нарезать с любого плодоносящего дерева, срезая сильные, крепкие одно- или двухлетние веточки толщиной не больше 1 см под косым углом. Укореняют только верхушечные черенки, длиной от 20 см до 40 см, с 2-мя или 3-мя междоузлиями.

Весеннее черенкование предпочтительно, но можно нарезать побеги и в течение лета. Укоренение проводят в обычном субстрате, смешанном с песком, под колпаком, при температуре не ниже 21 градуса. Растения пересаживают в крупные горшки или кадки сразу же после укоренения. Они при должном уходе способны зацвести уже в текущем году. Но и при выращивании из семян, и при черенковании в первый год соцветия лучше удалять.

Помидорное дерево – как вырастить и правильно ухаживать за растением

Селекционеры и садоводы в восторге от такого чуда природы, как помидорное дерево, а гурманы, любители изысканных блюд обожают вкус его плодов. В природе существуют огромные и небольшие деревца – естественные сорта этой культуры. На их основе были созданы искусственные, гибридные формы дерева с помидорными ягодами. Растение поражает всех своими размерами и богатым урожаем.

Мы расскажем о том, что представляет собой помидорное дерево, как вырастить в домашних условиях сорта и гибриды, как нужно правильно ухаживать за растениями. Также нужно знать, что подготовить для выращивания этих феноменов.

Описание

К природным сортам культуры относят такие, как Цифомандра свекольная или Цифомандра древовидная из отряда пасленовых с плодами-сливками разных окрасов: от оранжево-желтых до темно-красных. Цифомандра существует нескольких форм и наименований, самыми известными из них считаются: Rubu Red, Solid Gold, Yellow, Rothamer, Inca Gold, Oratia Red, Ecuadorian Orange, Goldmine. Все цифомандры невысокие и неприхотливые культуры, могут расти в кадках или больших горшках и плодоносить почти весь год. У некоторых из них, например, у сорта Solid Gold отличный абрикосовый вкус и цвет, овальные желто-золотистые плоды Inca Gold идут на приготовление супов и пюре, помидорное дерево Rothamer отличается ярко-красными ягодами, а их золотистая мякоть сладкая и вкусная.

У Цифомандры листья крупные, как у баклажанов, слегка опушенные и ароматные. У основания их пластинка сердцевидная, на вершине – заостренная, ее длина – 35 см, ширина – 12 см. Листья растут на прочном древеснеющем стволе, высотой до 80-100 см, но в природе они могут достигнуть высоты 5,5 м, а в кадке – 2-2,5 м и жить 10 и более лет. Плодоношение начинается на втором году жизни. Крона может достигнуть 50 м в диаметре. Несмотря на древовидную кору, стебель дерева ломкий и хрупкий. Корни расположены поверхностно, поэтому у растения много воздушных корневых отростков. Они не дают ему упасть, не потерять устойчивость.

Цветки с наличием 5-ти лепестков похожи на картофельные, собираются в группки по 5-8 и больше, вплоть до 40. Они также издают необычный аромат, лепестки у них бледно-розовые, белые или лавандовые. Они заключены в чашечку пурпурно-зеленого цвета, над ними можно увидеть желтые тычинки.

Второе название культуры – Тамарилло или спрут. Дает один куст много яйцевидных плодов, длиной по 10 см и шириной – до 5 см, на каждой кисти – по 5-6 штук массой по 30 граммов. Двухкамерные плоды с плотной кожицей и сладкой мякотью с привкусом клубники и абрикоса, а в середине – помидора и дыни. Их скорее относят к фруктам, а не к овощам.

В свежем виде плоды разрезают на 2-4 части, посыпают сахаром или заливают медом и едят ложкой. Из них можно приготовить салат, соус или компот. Они отлично подходят для диетического питания, поскольку содержат пектин, витамины группы В, С и А, а также микроэлементы – калий и железо. Из них изготавливают конфеты, желе и джемы, благодаря желирующим свойствам помидоров. Они приносят пользу гипертоникам, способствуют снижению артериального давления.

Гибридные сорта, такие как Спрут F1, могут принести в течение года до 1500 кг с одного куста. Крона такого дерева может занимать всю крышу и стены большой теплицы. Еще садоводы высаживают Розового гиганта, Илью Муромца, Де Барао и иные.

Преимущества культуры:

  • помидорное дерево приспосабливается к любой влажности окружающего пространства;
  • проявляет устойчивость к фитофторозу, вирусу табачной мозаики, фузариозному увяданию, резким перепадам погодных условий и температуры;
  • имеет развитые и разветвленные корни, высоту ствола – 3-5 м;
  • отличается простотой выращивания.

Недостатки:

  • занимает большое пространство;
  • предпочитает отапливаемые теплицы.

Что необходимо подготовить

До того, как посадить и вырастить помидорное дерево (фото), нужно сделать запас:

  • семян от высокорослых культур, дающих много завязей и активно растущих;
  • препаратов для проведения подкормок, как Байкал ЭМ 1;
  • пленки для укрытия теплицы или масляных электронагревателей для отапливания;
  • емкостей, например, ящиков, бочек без дна или больших керамических горшков, специальных емкостей с отверстиями: боковыми для поступления кислорода в грунт, нижними – для влаги;
  • ламп дневного света для дополнительного освещения.

Подсказка. Чтобы улучшить вентиляцию корневой системы, необходимо приобрести воздушный насос и шланг, в котором делают отверстия и опускают на дно емкости. После высаживания куста насос включают с периодичностью 10-20 минут.

Теплицы должны быть площадью до 50 м 2 , не менее, высотой – от 4 м для обеспечения томатному дереву условий, приближенных к естественным. Понадобится дополнительное освещение и отопление. Для комфортной жизнедеятельности корневой системы необходима большая емкость: старая ванна, большая деревянная бочка, очень большой горшок для цветов. А также крышка для прикрытия околоствольного пространства для сохранения влаги у корней в летнее время. Небольшую емкость ставят рядом, в ней разводят подкормки для растения. В обычном парнике можно выращивать сорта Тамариллы, но только как сезонное помидор-дерево, оно может дать всего до 10 кг плодов, хотя в естественных природных условиях эта цифра достигает 1500 кг.

Культуре нужно обеспечивать световой день 12 часов, поэтому не обойдется без люминесцентных ламп. Температура воздуха в парнике летом должна быть приближена к 24-25° тепла, в зимнее время с помощью обогревательных приборов или отопления – до 19°, не ниже.

Грунт томатное дерево предпочитает легкий, питательный и воздухопроницаемый. Вначале сеют семена на рассаду, ухаживают за ростками и высаживают их на постоянное подготовленное место.

Особенности посадки

Высаживание в емкости. Обычно куст высаживают в керамический горшок или деревянную бочку, ее можно выносить летом во двор (выкатывать на колесиках), а в холодное время возвращать в помещение. Металлическая емкость не подойдет, поскольку культура не любит окислы железа. Бочку разрезают пополам поперек, получится 2 емкости для пары растений, для корневой системы этой глубины хватит. Далее:

  • устанавливают емкость в освещенном месте, защищенном от сквозняков и холода;
  • насыпают почти до верха питательную смесь, приготовленную самостоятельно, или грунт для цветов из магазина с добавлением компоста или навоза;
  • по центру делают углубление в земле, чтобы хорошо разместилась корневая система саженца;
  • рядом устанавливают подпору и привязывают к ней растение. Оно не будет крениться при созревании плодов;

  • присыпают землей корни и немного прижимают грунт;
  • растение поливают, затем увлажняют ежедневно почву и подкармливают жидкими средствами 1-2 раза в месяц;
  • укладывают мульчу, но около ствола ее не должно быть много, чтобы не началось гниение;
  • при достижении 100 см в высоту у саженца срезают верхнюю часть – до 10-15 см, чтобы крона распространялась вширь, а не вверх.
  • Томатное дерево: выращивание в открытом грунте. На открытых грядках в саду выращивают гибридные растения в качестве однолетней культуры. Но при соблюдении определенных правил можно получить приличный урожай плодов. А именно:

    • семена на рассаду для открытого грунта высеивают раньше, чем для теплицы;
    • обеспечивают сеянцам в зимнее время досветку лампами дневного света;
    • рассаду высаживают после прогревания почвы на 5-8° тепла на освещенном участке сада;

  • прищипывают основной корень для активирования роста новых корешков и всего растения;
  • рассаду помещают в землю по схеме 40х60х140 см;
  • яма должна соответствовать диаметру корневой системы, лунки делают по размеру корней каждого куста, прибавляя по 10-15 см к длине наибольшего корня;
  • пасынкование не проводят;
  • вносят подкормки 1-2 раза в месяц прямо под корневую систему;

  • проводят профилактику и борьбу с грибковыми заболеваниями и вредителями, как у обычных томатов;
  • с нижней части ствола обрывают желтые и старые листья после начала созревания плодов на первой цветочной кисти для обеспечения проветривания и исключения грибковых болезней;
  • при созревании помидоров на 2-й кисти, удаляют все листья на 1-й кисти.
  • Работа с семенами

    В последней декаде февраля – начале марта семена закаливают: помещают в холодильник на 12 часов, затем обеззараживают в слабой марганцовке в течение 20 мин, после промывают водой и выдерживают 10 мин в стимуляторах роста.

    Высевают семечки в керамические емкости или ящики до 15-20 см высотой в разрыхленный грунт на глубину 1,5 см с интервалом 2-3 см между ними. Сверху распыляют воду из пульверизатора и прикрывают стеклом или прозрачной пленкой. Ежедневно такую крышку приоткрывают с целью проветривания и при необходимости добавляют воды (при подсыхании верхнего слоя почвы). После всхода семян ростки рассаживают в отдельные маленькие горшки и ставят их на хорошо освещенном месте для достижения нужного размера для пересадки на постоянное место.

    Работа с рассадой

    Поливают ростки 3-4 раза в неделю при подсыхании верхнего слоя почвы, при этом воду наливают в поддон, в котором стоит горшок с отверстием в центре дна. Подкармливают 1-2 раза в месяц комплексными составами. При зимнем выращивании рассады поливают ростки по одному разу в неделю и не подкармливают.

    Через 90 дней после посева, например, в конце января – начале февраля, рассаду высаживают после 15 апреля на постоянное место жительства в удобренную землю. Выбирают наиболее крепкий и здоровый посадочный материал. В теплице за 3-4 дня до высадки устанавливают температуру воздуха не менее 20-25° тепла. Лунки в емкости делают по размеру кома земли из горшка, где выращивалась рассада. Рядом закрепляют подпорку для ствола растения. В лунки добавляют горсть золы и немного препарата Азофоска. У саженцев отламывают 2 нижних листа, чтобы росли дополнительные корневые побеги. Саженец заглубляют так, чтобы остальные листья оказались над поверхностью грунта.

    Нетрадиционный способ выращивания

    В бочку можно укладывать гидропонику и смачивать ее специальной маточной гидропонной смесью, не допуская пересыхания. Для ее приготовления на 10 л воды понадобится:

    • лимоннокислого железа – 0,009 г;
    • азотнокислого аммония – 0,2 кг;
    • суперфосфата – 0,55 кг;
    • магния – 0,3 кг;
    • калия – 0,5 кг;
    • борной кислоты – 0,003 кг;
    • сернокислого марганца – 0,0902 кг.

    Чтобы приготовить из маточного рабочий раствор, на 100 л воды добавляют 1 л гидропонной смеси. Выращивание на гидропонике относится к нетрадиционному методу. Но он не хуже выращивания в открытом грунте и принесет большой урожай, если соблюдать необходимую температуру воздуха, регулярно поливать, подкармливать натуральными средствами.

    Как удобрять грунт и поливать

    Землю в бочках для саженцев выкладывают слоями:

    • нижний слой состоит из 10-15 см ургаса;
    • следующий слой – из дерна, смешанного с ЭМ-удобрением на 1/3 высоты бочки;
    • верхний слой – из почвы, которой также присыпают два нижних слоя.

    Подкормки для почвенной смеси в бочках или на грядках состоят из ЭМ-компоста, ЭМ-подкормок и из ценного питания – ургаса, который приготавливают зимой:

    • в черном мешке для мусора делают отверстия и укладывают его в пластиковое ведро на решетку вместе с органическими пищевыми отходами;
    • при дополнении мешка отходы опрыскивают смесью ЭМ-препаратов и воды (1:100);
    • сверху мешка на содержимое ставят груз;
    • жидкость из ведра сливают, а мешок с ургасой ставят на балконе, где при холодной температуре микроорганизмы замедляют жизнедеятельность до добавления ургасы в бочку или на грядку.

    ЭМ-компост приготавливают по такой же схеме, только к ферментированным органическим отходам добавляют послойно: опилки, отходы, землю. Сверху все содержимое опрыскивают ЭМ-препаратом.

    Для приготовления подкормок берут равные пропорции почвосмеси, готового ЭМ-компоста и разбавляют в 2-х частях воды, дают настояться 2 дня. При выращивании в теплице соблюдают агротехнику, вносят 1-2 раза в неделю органические удобрения с наличием в составе борной кислоты, суперфосфата, азотнокислого аммония, магния, кальция, цинка и меди. К первым числам июня растение будет испытывать дефицит питательных элементов, поэтому проводят 1-2 подкормки в течение недели, можно заменить вышеуказанные составы препаратом Байкал.

    В жаркий сезон растение поливают ежедневно, чтобы почва не высыхала, в утреннее время, не вечером. Это связано с тем, что кожица помидоров расширяется по утрам и сужается вечером. Вечерняя влага может разорвать плод изнутри, а кожица потрескается.

    Пасынкование

    Сорта и гибриды помидорного дерева без пасынкования дают более высокий и качественный урожай, по мнению одних садоводов, другие, наоборот, считают эту процедуру необходимой.

    Как ухаживать

    Поскольку растение мощное, оно требует много внимания, придется проводить:

    • регулярное и обильное увлажнение почвы;
    • частые подкормки;
    • подвязывание кистей;

  • удаление лишних листьев;
  • ежегодную обрезку ветвей после уборки урожая для стимуляции роста новых плодоносящих побегов;
  • омолаживающую обрезку взрослого растения в весеннее время.
  • Подсказка. Следует легко потряхивать ветки дерева и включать вентилятор на 2-3 минуты ежедневно во время фазы цветения с целью опыления, поскольку в природе это осуществляет ветер и насекомые.

    Плетей у растения образуется много, поэтому устанавливают шпалеры для их поддержания. Многие садоводы сваривают из прутов конструкции (сетки-шпалеры) и подвязывают крону дерева к ним, как виноград.

    Размножают культуру вегетативными методами. Для этого срезают черенки от 1-2-х летнего растения диаметром 1 см и длиной до 50 см. Весной их помещают в воду для образования корней, затем высаживают в грунт. Выращенный черенок принесет плоды на первом году жизни. Из черенков можно подготовить большое количество рассады. Нарезанные осенью черенки после образования корней можно посадить в горшки и следить за развитием кустов в домашних помещениях всю зиму. В открытый грунт высаживают самые крепкие ростки высотой 15-30 см, с 5-7-ю листьями. Их высаживают на расстоянии 1,5 – 2 м. Если нет шпалеры, то для поддержки куста при посадке рядом вбивают колья высотой до 2-х метров. Чтобы предупредить заболевания, корни растения обрабатывают водой с йодом: на 1 ведро воды – 1 бутылочка йода из аптеки.

    Ссылка на основную публикацию