Черешня Ипуть порадует ранним урожаем

Черешня Ипуть – ранний сорт, неприхотливый в выращивании

Благодаря отменным вкусовым качествам и высокой урожайности сорт черешни Ипуть широко распространён в промышленных садовых организациях и на дачных участках. Сладкие ягоды употребляют в свежем виде и используют при изготовлении выпечки и консервации.

История селекции

Сорт черешни Ипуть выведен во Всероссийском НИИ Люпина. Авторами являются отечественные селекционеры М. В. Каньшина, А. И. Астахов. Внесён в Государственный реестр в 1993 году по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.

Характеристика сорта черешни Ипуть

Черешня Ипуть относится к среднеранним скороплодным сортам. Обладает хорошим иммунитетом к коккомикозу и клястероспориозу. Зимостойкий, частично самоплодный сорт средней урожайности.

Дерево

Дерево черешни Ипуть среднерослое. Высота взрослого растения составляет 4-5 м. Густо облиственная крона имеет форму широкой пирамиды. Почки крупных размеров. Листья черешни вытянутые, элипсообразные. Листовая пластина тёмно-зелёная, волнистая и немного вогнутая. По краям имеет двоякогородчатую зазубренность. Черешок средней длины. Цветки состоят из белых соприкасающихся лепестков. Венчик в форме блюдца. В соцветии 3-4 цветка. Плодоношение наблюдается на букетных ветках.

Дерево сорта Ипуть средней величины и с широкопирамидальной, густо облиственной кроной

Плоды

Плоды черешни Ипуть достаточно крупные – от 5 до 9 г. Форма тупосерцевидная, кожица плотная, глянцевая. Тёмно-красные ягоды при полном созревании приобретают почти чёрный оттенок. Сладкая, сочная мякоть имеет среднюю плотность.

Дегустационная оценка – 4,6 из 5 баллов.

Средний вес ягод сорта Ипуть составляет 7 г

Полезные вещества

Ягоды черешни Ипуть очень вкусные и сочные. Их сладкая мякоть содержит множество витаминов и минералов.

Элемент

Содержание вещества на 100 г

Пищевая ценность

Витамины

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Макроэлементы

Микроэлементы

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта черешни Ипуть относят:

• ежегодный высокий урожай;
• ранее созревание;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• высокую зимостойкость цветковых почек.

• средняя скороплодность (начинает плодоносить на 4-5 год);
• косточка плохо отделяется от мякоти;
• при избытке влаги ягоды растрескиваются.

Плоды черешни Ипуть богаты витаминами и минералами

Сравнение черешни Ипуть с другими сортами (таблица)

Ипуть

Ариадна

Ревна

Сроки созревания

Устойчивость к коккомикозу

Вес ягоды

Мякоть

сладкая, плотной структуры

сладкая, мягкой структуры

сладкая, плотной структуры

Урожайность (кг с одного дерева)

Опыление

Нужны ли опылители?

Черешня Ипуть ‒ частично самоплодный сорт. Для хорошей завязи черешню необходимо искусственно опылять или высаживать по соседству с такими сортами, как Тютчевка, Ревна, Овстуженка, Радица, Брянская розовая.

Лучшие опылители для черешни Ипуть (фотогалерея)

Посадка

Высаживают молодые деревца весной (до набухания почек) или осенью (после листопада). Посадка проводится в безветренную, сухую погоду при плюсовой температуре.

В северных регионах высаживать деревья можно весной и осенью. Для южных регионов благоприятна осенняя посадка.

Выбор саженца

Лучше всего покупать саженцы непосредственно перед посадкой дерева – весной или осенью. Для промышленного производства подходят деревца с высоким штамбом до 2 метров, для частного садового хозяйства ‒ с высотой до 50 см. Рекомендуется приобретать районированные саженцы двухлетнего возраста.

Параметры здорового растения:

• развитая крона;
• наличие 3-4 ветвей длиной 35-45 см;
• диаметр ствола не менее 1,6 см;
• ствол и кора должны быть гладкими, без вздутий, пятнистостей, наростов;
• корневая система хорошо развитая, на срезе корень должен иметь кремовый оттенок;
• привой и подвой в месте прививки должны чётко выделяться на фоне друг друга.

Важно! Не следует приобретать саженцы с морщинистой корой. Это свидетельствует о том, что растение пересушено. Такие деревца обычно не приживаются.

Если саженец черешни во время перевозки немного подсох, погрузите его после подрезки корней в воду на 6-10 часов

Выбор места для посадки

Черешни лучше всего развиваются на рыхлых почвах с хорошим дренажом. Отлично подойдёт освещённый участок со среднесуглинистым и суглинистым грунтом, с кислотностью не меньше 5,5 рН. Необходимо избегать мест с постоянным подтоплением и застаиванием влаги. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2 м.

Подготовка почвы

Существует два варианта:

1. Посадочное место готовят за 4-6 месяцев до высадки саженца. Формируют яму размером 1х1 метр и глубиной 80 см. Выкопанный грунт перемешивают с 4-5 вёдрами свежего компоста, перегноя или навоза и 250 г суперфосфата. Полученной земельной смесью сразу же засыпают яму.
2. Посадочная яма готовится за 2 недели до высаживания дерева. В этом случае половину выкопанного грунта смешивают с двумя вёдрами перепревшего компоста или некислого торфа, 50 г серного калия, 300 г древесной золы. Смесь укладывают на дно ямы, а сверху засыпают оставшийся грунт.

Стенки посадочной ямы должны быть отвесными (без зауживания книзу)

Пошаговое описание процесса

Перед посадкой на саженце обрезают все повреждённые ветки и корни.

1. В подготовленной яме выкапывают углубление около 80 см.
2. Из почвы формируют на дне небольшой холмик и устанавливают в него деревянный кол.
3. Саженец опускают в яму и аккуратно расправляют корни. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем участка на 6-8 см.
4. Яму аккуратно засыпают грунтом, слегка утрамбовывают почву.
5. Шпагатом подвязывают саженец к колышку.
6. Формируют лунку с земельным бортиком.
7. Поливают саженец 30-40 л воды.
8. После впитывания влаги лунку мульчируют торфом, свежим грунтом или деревянной стружкой.

Для хорошего развития дерева следует соблюдать схему посадки:

• между деревьями оставлять 3-4 м;
• между рядами ‒ 5 м.

Нежелательно высаживать черешни между яблонями и грушами. Такая посадка препятствует перекрёстному опылению.

Систематический и правильный уход способствует хорошему развитию дерева, высокой урожайности и продлению плодоношения.

Как ухаживать за лункой?

Диаметр лунки взрослого дерева составляет 1 м. Приствольный участок должен быть очищен от сорняков и поросли. Почву в лунке периодически взрыхляют и мульчируют свежим грунтом.

Полив

Поливать черешню необходимо умеренно, так как избыток влаги приводит к растрескиванию ягод. Увлажнение почвы осуществляют 1 раз в месяц, при сильной засухе – 1 раз в неделю. Для молодого дерева достаточно 30-40 л воды, для взрослого – 60 л.

Обрезка

Обрезку черешен проводят ранней весной (до начала набухания почек). Со второго года после посадки формируют разреженно-ярусную крону:

1. Первый ярус составляют три основные ветки, расположенные на уровне 60 см от земли и на расстоянии 15-20 см друг от друга. Остальные обрезают наполовину или удаляют полностью.
2. Второй ярус, состоящий из двух скелетных веток, формируют через год на расстоянии в 50-60 см от первого.
3. Через 30-40 см от второго оставляют одну ветку. Возвышающийся над ней ствол спустя год обрезают на кольцо.
4. В первые 5 лет дерево образует очень длинные приросты. Их обрезают, при этом оставляют длину не более 50 см.

Формирование разреженно-ярусной кроны у черешни

Обрезка взрослого растения заключается в прореживании кроны и омоложении дерева.

1. Удаляют ветки, растущие внутрь и образующие острые углы.
2. Если однолетний прирост составляет менее 20 см, то ветви укорачивают до пятилетней древесины. Омолаживающую обрезку проводят поэтапно на протяжении двух лет.
3. Во время плодоношения удаляют больные, сломанные ветки. Кроме того, сдерживают рост центрального проводника и скелетных ветвей, переводя их на боковые побеги.

Подготовка к зиме

Для предотвращения негативного воздействия низких температур ствол молодой черешни белят, обматывают мешковиной, укрывают еловым лапником или рубероидом. В регионах с сильными заморозками крону накрывают лёгким лутрасилом.

Взрослые деревья белят, на приствольный участок высыпают слой торфа или древесной стружки.

Как белить деревья (видео)

Описание сорта черешни Ипуть – опылители, урожайность, отзывы и фото

Существует ошибочно мнение, что черешня – растение южных стран и в средней полосе, в частности в Подмосковье, плодоносить не может. Но многие садоводы на своём опыте доказали, что это совершенно не так. Черешня сорта «Ипуть» по описанию, отзывам, фото опытных дачников, обладает хорошей морозостойкостью и отлично подходит для выращивания в центрально-европейской части России.

Описание сорта

Черешня сорта Ипуть очень популярна среди садоводов. Сорт российской селекции. Название получил в честь реки Ипуть, расположенной на малой родине – Брянской области.

«Ипуть» – это дерево высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальной формы. Облиственность средняя. Листовые пластинки вытянутой формы, тёмно-зелёные.

Цветение приходится на май месяц. Соцветия былые. Цветы в весенние заморозки могут подмерзать.

По описанию морозоустойчивость хорошая: -30 ºС и ниже. Но, по отзывам садоводов, в особо холодные зимы дерево может пострадать от морозов.

Первые плоды появляются на пятый год после посадки в середине или в последних числах июня. Урожайность сорта – до 30-50 кг с одного растения.

Ягоды средние и крупные – от 5 до 10 г, диаметром около 20 мм. Форма плодов красивая – тупояйцевидная, плодоножка небольшой длины. Мякоть сладкая, сочная, по дегустационным оценкам средний балл – 4,5. Сухих веществ в ягодах – 16,5 %, 10-11 % сахаров. Употребляют в свежем виде и для консервирования (компоты, варенья, джемы).

Правила посадки

Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.

Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:

Интересно! В качестве опылителя могут послужить и сорта вишни.

Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.

Признаки хорошего саженца:

1. развитая мочковатая корневая система без повреждений;
2. почки зелёного цвета.

Выбор участка

Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.

Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.

Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.

Не подходят для посадки сорта:

• глинистая почва,
• места с сильными сквозняками,
• низины.

Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.

Важно! В среднем для взрослой черешни на участке понадобится площадь 6 × 6 м.

Тонкости посадки

Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.

Особенности посадки разных саженцев:

• Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
• Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.

Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.

При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.

Посадка осуществляется следующим образом:

1. Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
2. Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
3. Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
4. Вокруг дерева делается поливная лунка.
5. Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
6. Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
7. Саженец подвязывается к колышку.

Важно! При посадке черешни в первой половине лета часть побегов растения можно укоротить, оставив один лидирующий. Начиная со второй половины июля данную процедуру совершать не стоит.

Уход за черешней

Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:

• прополку;
• рыхление приствольного участка;
• полив;
• подкормку;
• обрезку;
• профилактику заболеваний и поражения вредителями.

Полив

Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.

Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.

Подкормки

Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.

• Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
• Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.

Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².

Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.

Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.

Формирование кроны

Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.

С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.

В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.

• ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
• пересекающиеся, больные части;
• побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.

При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.

Важно! Растрескивание коры черешни – естественный процесс, встречающийся довольно часто и не представляющий сильной угрозы растению.

Болезни и вредители

Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:

• коккомикоз;
• монилиоз;
• клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Вредители, лакомящиеся черешней:

• вишнёвая муха;
• тля;
• листовёртка;
• американская бабочка.

Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами.

Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:

• ультразвуковые отпугиватели;
• поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
• можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
• формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.

Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:

• против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
• против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.

Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.

Заключение

Несмотря на то, что черешня – теплолюбивое растение, она уже ни один десяток лет выращивается даже в Подмосковных садах. При соблюдении всех правил ухода – своевременной обрезке, соответствующей подготовке к зимовке, дерево ежегодно плодоносит даже в средней полосе России.

Отзывы

Отзывы о выращивании черешни данного сорта можно оставить в комментариях.

Растет Ипуть уже 6-й год, морозостойкая, минус 30 выносит. Плодоносит ежегодно, но кисловатая и птицы много склевывают. Очень важно осенью белить ствол, иначе камедетечение гарантировано – ствол страдает.

Посадил Саженец Ипуть 3 года назад. Растет хорошо, не замерзала, я укутывал ствол обоями. Но пока не цвела.

Сажала Ипуть, как опылитель. Особых результатов не ждала. Дерево вымахало большое, плодов много, вкусные, собираем с лестницы. Даже не ожидала. Красиво цветет, цветки крупнее, чем у других сортов. На моем участке Ипуть вызревает самой первой. Едим ягоды недели 2-3, дети на дереве сидят – птиц гоняют. Ягодки плотненькие, вкусные. Если передержать – темнеют, очень сладкие становятся. Устойчива к монилиозу, рядом Брянская розовая болела, а Ипуть чистенькая стояла.

Было у меня деревце – 5 лет росло, собрали первый урожай и вымерзло. Не подходит для нашего климата Ипуть, ищу устойчивые к морозу сорта.

Иван Станиславович, Челябинск

Черешня сорта Ипуть

Ещё тридцать лет в средней полосе России посадить на своём участке черешню не осмелился бы ни один садовод. Ведь эта культура традиционно выращивалась только в южных регионах страны. Но за последние годы появились северные сорта, которые по вкусу и по размерам ничуть не уступают самым изысканным южным. К тому же они более устойчивы к смертоносным грибным заболеваниям. К этим новинкам селекции относится и черешня сорта Ипуть.

Описание черешни сорта Ипуть и его характеристики

Ещё И.В. Мичурин пытался создать сорт черешни, способной выносить суровые зимы, и расселить это фруктовое дерево по центральным и северо-западным районам страны. Но только в начале 90-х годов прошлого столетия учёные из Брянской области М. В. Каньшина и А. И. Астахов смогли создать сорта, не уступающие южным ни вкусом, ни размером ягод. Одну из этих селекционных новинок назвали Ипуть. В 1993 году этот сорт был внесён в Государственный реестр РФ и рекомендован для выращивания во всех регионах до широты Санкт-Петербурга.

Дерево у черешни сорта Ипуть не слишком высокое, 4–5 м. Крона пирамидальная, раскидистая. Почки крупные. Листья удлинённо-яйцевидной формы, с острой верхушкой. Отличается зимостойкостью не только древесины, но и цветочных почек, выдерживает продолжительные морозы до -30 о С. Довольно стойко переносит резкие перепады температуры от морозов к оттепели и обратно. При этом цветочные почки не вымерзают при резком похолодании от плюсовых температур до -25 о С.

Цветёт в начале мая. В соцветии закладывается 3–4 завязи. Плодоносить начинает на 4–5 год с момента прививки. Самобесплодна. Для завязывания плодов требуется черешня — опылитель такого же раннего срока цветения. Может опыляться и вишней, цветущей в одно время с черешней Ипуть.

Сорт генетически устойчив к грибным инфекциям. Болезнями и вредителями поражается крайне редко, в неблагоприятные годы или при плохом уходе.

Плоды созревают рано, в середине июня. Они крупные, сердцевидные, 20–22 мм в диаметре, весом 5–9 г. Цвет тёмный, бордово-красный. Чем спелее, тем более насыщенный цвет у плодов. Ягоды с плотной мякотью, сочные, сладкие. Косточка составляет 5% от массы плода. Отделяется с некоторым трудом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Назначение плодов универсальное.

Урожайность стабильная, высокая. С одного взрослого дерева при хорошем уходе можно собрать от 25 до 50 кг черешен.

Черешня Ипуть на северо-западе Подмосковья — видео

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Преимущества	Недостатки
Стабильная урожайность	Позднее вступление в плодоношение (на 4–5 год)
Созревание плодов в начале июня, раньше других сортов	Необходимость присутствия рядом сорта-опылителя
Вкус, не уступающий южным черешням, крупный размер ягод	Плохое отделение косточки
Плотная мякоть. Благодаря этому свойству плоды черешни Ипуть можно не только употреблять свежими, но и заготавливать на зиму	Растрескивание и загнивание плодов при повышенной влажности
Зимостойкость древесины и плодовых почек
Устойчивость к наиболее распространённым грибным болезням	Плоды, не достигшие полной зрелости, горчат
Устойчивость к опасным вредителям

Особенности посадки

Время и место посадки

Черешню с открытой корневой системой лучше всего сажать ранней весной. Высаженные осенью и плохо укоренившиеся деревца зимой могут вымерзнуть. Растения, купленные осенью, необходимо на зиму прикопать. Осенью черешневые деревья сажают только на юге.

Для получения хороших урожаев черешни необходимо соблюдать, в первую очередь, определённые правила при выборе места для посадки. Нужно учесть, что черешневые деревья не выносят ветра и сквозняков. Лучше всего размещать их в защищённом от северных ветров участке, на южном, юго-восточном или юго-западном склонах, у стен строений. Не будет черешня расти и в низинах, на переувлажненных местах.

Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 метров. В противном случае деревья сажают на искусственные холмы. Этим же приёмом пользуются, если почвы на участке тяжёлые, глинистые, кислые. Черешня хорошо растёт на лёгких суглинистых, супесчаных, хорошо дренированных почвах.

Чтобы черешни хорошо росли на влажных низинах, вокруг участка полезно прокопать дренажные канавки глубиной 60–80 см. По ним лишняя влага уйдёт с участка, не причинив вреда черешневым деревьям.

Подготовка участка

Участок, предназначенный для посадки нужно очистить от мусора и вскопать на полштыка лопаты, выбирая корни сорняков и личинки опасных насекомых: хруща, проволочника. Разметить расположение посадочных ям. Расстояние между деревьями должно быть, учитывая высоту будущих растений, не менее 5 метров. Рядом с черешней сорта Ипуть необходимо посадить деревья-опылители. Готовить посадочные места для саженцев нужно с осени.

Роют ямы 70 х 70 х 60 см. Верхний плодородный слой почвы отбрасывают в одну сторону, нижние слои — в другую. Впоследствии эту почву просто разбрасывают по поверхности и разравнивают. В посадочную яму её не добавляют.

На дно укладывают снятый при рытье дёрн, травой вниз, добавляют опавшие листья, скошенную и измельчённую траву, 1–2 ведра компоста или перегноя. Высыпают 10 стаканов золы деревьев лиственных пород, для обогащения почвы микроэлементами и раскисления. Минеральные удобрения в яму добавлять не нужно. Сверху все присыпают вынутой плодородной почвой и обильно поливают. Подготовленную посадочную яму мульчируют перепревшими опилками или толстым слоем любой мульчи.

Если почва глинистая и тяжёлая, формируют холм. Для этого в места предполагаемой посадки деревьев на расстоянии 5 м друг от друга в землю вбивают колышки. Вокруг колышка складывают перевёрнутый вверх корнями дёрн, сено, скошенную и измельчённую траву. Засыпают перегноем, смешанным с дерновой землёй и золой деревьев лиственных пород (1–2 ведра перегноя, 1–2 ведра дерновой земли смешанной с 10 стаканами золы). Полученный холм обильно поливают водой и мульчируют сверху толстым слоем перепревших опилок или другой мульчи.

Выбор саженцев

Приобретать саженцы нужно только в крупных садовых центрах или питомниках, которые сами выращивают растения для продажи. В противном случае есть риск пересортицы или приобретения некачественных саженцев.

Лучше всего приживаются двухлетки. При покупке их нужно внимательно осмотреть. Обратить внимание на состояние:

• Места прививки. Если его нет, саженец не привит и не соответствует заявленному на этикетке сорту.
• Толщины саженца. Стволик должен быть не тоньше 1–1,5 см в диаметре.
• Почек. Они должны быть зелёные и живые. Выламывать почки нельзя. У черешни нет спящих запасных почек.
• Среза веток или ствола, если купили однолетний саженец. Цвет древесины на срезе должен быть зелёным.
• Корней. Они должны быть многочисленными, разветвлёнными и живыми, светлыми на срезе, не засохшими.
• Камбия. Царапина на коре должна быть зелёной.

Весенняя посадка черешни сорта Ипуть

Высаживают черешневые деревья рано весной, как только оттает почва. Саженцы с открытой корневой системой, перед посадкой необходимо замочить на сутки в воде с добавлением корнеобразователей Гетероауксина или Корневина. Растения, приобретённые осенью, достают из прикопа, осматривают, проверяют сохранность и так же замачивают часа на два. Корни расправляют, вырезают потемневшие, повреждённые. Укорачивают слишком длинные. Далее, пошагово:

1. В центр ямы вбивают кол для подвязки дерева.
2. Делают углубление для корней, чтобы кончики не загибались вверх, а лежали свободно расправленными в стороны.
3. Устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или на 2–3 см выше.
4. Засыпают вынутым грунтом, периодически встряхивая растение, чтобы корни не оказались в пустотах.
5. Формируют лунку вокруг посаженного деревца.
6. Обильно поливают небольшими порциями, чтобы вода впиталась. Выливают 1–2 ведра воды под растение.
7. Привязывают саженец к колышку.
8. Приствольный круг мульчируют толстым слоем любой мульчи.
9. Обрезают, если при покупке продавцы этого не сделали. Если есть ветки, их укорачивают на 1/3 длины. Если ветвления ещё нет, укорачивают саженец до 60 см.

Молодые черешни сорта Ипуть обязательно нужно привязывать к кольям, так как у них, в первые годы развития, крона растёт очень быстро, а корни — медленнее. Длинные приросты с крупными листьями на ветру создают подобие паруса и от сильных порывов могут легко сломаться. Опоры нужно сохранять до 4–6-летнего возраста.

Уход за черешней сорта Ипуть

Уход за черешневыми деревьями состоит в систематической обрезке и формировании кроны, поливах, подкормках, уходе за приствольным кругом, подготовке к зиме и весенних работах.

Обрезка и формирование кроны черешни сорта Ипуть

Обрезку черешни можно делать только весной, начиная с посадки саженца. Стволик деревца обрезают на высоте 50–60 см, добиваясь кущения. На второй год отросшие ветки нормируют, оставляя 5–6 самых сильных. Одну оставляют расти вертикально, как центральный проводник, укоротив на треть. Остальные отгибают под прямым углом, формируя первый ярус скелетных ветвей. Для этого используют растяжки или обычные бельевые прищепки. Длину боковых побегов также укорачивают на 1/3 длины, для большего ветвления.

При обрезке черешни все срезы нужно сразу же обработать раствором бриллиантовой зелени (зелёнкой), а после подсыхания — садовым варом, чтобы в ранки не попала инфекция. Срезать веточки нужно у ствола, не оставляя пеньков.

На третий год таким же образом формируют скелетные ветки второго яруса, вырезая слабые и растущие в центр кроны. Оставляют 3–5 веток, разгибают их в стороны, не оставляя вертикальной ни одну из них. Должна получиться чаша. Нужно следить, чтобы ветки второго яруса кроны не были длиннее побегов первого яруса. Для этого их укорачивают.

Дальнейшая ежегодная обрезка состоит в укорачивании и прореживании отрастающих побегов, чтобы пробуждались спящие почки на ветвях и плодоношение не переходило на концы ветвей, а равномерно распределялось по всей длине веток. Растущие внутрь кроны, трущиеся друг о друга соседние ветви, вырезают у основания. Особенно важно удалять отростки, образующиеся ниже прививки. Если оставить такой побег, все питание пойдёт в него, а деревце может погибнуть.

Формирование кроны у саженца черешни — видео

Полив черешневых деревьев

Поливают черешню сорта Ипуть только в засушливые годы, особенно во время налива и созревания плодов. Но нужно следить, чтобы влаги было не слишком много. Достаточно поддерживать почву умеренно влажной под толстым слоем мульчи, иначе ягоды начнут растрескиваться. Наиболее полезен в этом случае капельный полив. После сбора урожая дерево в поливах не нуждается.

Подкормки черешни сорта Ипуть

Пока деревья не плодоносят, ограничиваются внесением в почву золы лиственных пород деревьев (200 г под 1 дерево) рано весной, после схода снега.

С момента начала цветения и плодоношения ежегодно весной под дерево вносят 1 ведро перегноя или компоста, 1 стакан костной муки, 1 стакан золы. В начале лета почву под черешней полезно замульчировать сброженной травой. Золу и костную муку, по 200 г каждого компонента, вносят и под осеннюю перекопку приствольных кругов.

Уход за приствольным кругом черешни сорта Ипуть

Очень важно, чтобы приствольный круг у дерева был свободен от сорняков. Радиус его должен быть равен периметру кроны. Перекапывать почву под черешней нужно очень осторожно, не глубже 10–15 см, чтобы не повредить корни, а лучше просто рыхлить плоскорезом.

Можно комбинировать мульчу и почвопокровные растения, которые сажают, отступив от ствола 40–50 см. Полезно посадить низкорослые бархатцы, настурцию, календулу. Осенью их не убирают.

Весной старую мульчу и остатки растений отгребают от ствола подальше, чтобы корни быстрее оттаяли и прогрелись. Землю рыхлят или перекапывают, чтобы поднять на поверхность вредоносных насекомых. После этого мульчу обновляют и сажают новые растения. Старую используют для приготовления компоста.

Подготовка к зиме и весенние работы

Осенью и весной штамбы черешневых деревьев и основания скелетных ветвей белят известью с добавлением медного купороса. Но у молодых черешен до 6 лет кора ещё нежная и побелка им противопоказана. Стволы можно защитить, опрыскав 1% бордосской жидкостью, а затем обернув их и скелетные ветви полосками белой ткани мешков из-под сахара. Для этих целей подойдут и полосы толстого агросуфа. Такое укрытие ствола пропускает воздух и не задерживает влагу. Зато отлично защищает от морозобоин.

Весной, сразу после таяния снега, эту обёртку со стволов снимают, а деревья снова опрыскивают 3% бордосской жидкостью.

Наиболее опасные болезни черешни сорта Ипуть

К самым опасным болезням косточковых культур черешня сорта Ипуть генетически устойчива. Это монилиоз, коккомикоз, клястероспориоз и некоторые другие. Но для профилактики каждую весну необходимо обрабатывать деревья 3% бордосской жидкостью, а стволы и скелетные ветки деревьев весной и осенью белить составом из гашёной извести с добавлением медного купороса. Лучше всего для этой цели приобрести в садовом центре готовую смесь.

Клястероспориоз на черешне — видео

Вредители черешни сорта Ипуть — таблица

Вредитель	Ущерб	Меры борьбы и профилактики
Вишнёвый долгоносик или трубковёрт	Во время цветения черешни жуки поедают бутоны и цветы. Яйца откладывают на косточку плода, прогрызая отверстие в ягоде. А личинка прогрызает косточку и питается её содержимым.	Установка на штамбах ловчих поясов и клеевых ловушек, препятствующих расселению долгоносика на дереве. Стряхивание и сбор вручную жуков с дерева в прохладную погоду, когда они теряют подвижность. Обработка деревьев в начале цветения препаратом Фитоверм или Актара
Вишнёвая муха	Откладывает яйца в созревающие плоды, которые становятся червивыми и непригодными в пищу. Может испортить до 70% урожая.	Перекопка осенью и весной почвы под деревьями и выбор вручную окуклившихся насекомых. Периодическая обработка, с момента закладки бутонов, Фитовермом или Актарой. Необходимо следить за сроками ожидания у препаратов, чтобы не употреблять ядовитую ягоду.
Тля	Поселяется колониями на молодых побегах черешни, высасывая соки из дерева.	Обработка раствором препарата Фитоверм с добавлением жидкого мыла (Фитоверм по инструкции к препарату, мыла — 1 ст.л. на 10 л воды). Сильно заселённые концы веток можно просто полоскать в таком растворе, смывая насекомых.

Вредители черешни сорта Ипуть — фото

Сбор урожая черешни сорта Ипуть

Плодоношение черешня начинает с пятого года с момента посадки. При благоприятных условиях может начать цвести и завязывать плоды раньше. Сорт этот раннеспелый. Плоды созревают уже в середине июня. Созревание плодов дружное. Урожайность деревьев при хорошем уходе может достигать 50 кг с одного взрослого дерева. Срывать ягоды можно без плодоножки, они не мокнут, но все же при необходимости хранить или транспортировать фрукты, их срывают с плодоножкой. Хранить свежую ягоду можно около пяти дней в холодильнике. Черешню сорта Ипуть можно есть свежей, замораживать, консервировать на зиму. Из неё получается вкусное варенье, конфитюр, начинки для пирогов. Но особенно хороший получается из этой черешни компот.

Отзывы садоводов о сорте черешни Ипуть

Сорт Ипуть — одна проблема — частичное вымерзание. Но её стоит выращивать в Подмосковье за вкус и неплохие размеры. Вишне до черешни далеко по вкусу.

Евгений Р

http://www.vinograd7.ru/forum/search.php?st=0&sk=t&sd=d&sr=posts&keywords=%D0%98%D0%BF%D1%83%D1%82%D1%8C&start=40

Из бордовых могу отметить Ипуть, кроме своей зимостойкости, она еще очень устойчива к монилиозу, коккомикозу и клястероспориозу. Но на что надо обратить внимание! На то что молодые ветки часто подмерзают до достижения деревцем 3–4 летнего возраста. До этих пор надо черешню укрывать на зиму

egorov

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/221-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D1%8F/

У меня Ипуть растёт, брала давно в Подворье, как сорт опылитель, вымахал огромный монстр, ягоды с лестницы собираем , чёрная, сладкая, не очень крупная.

НаталЬя

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4341.0

Ипуть — неплохой сорт. На моём участке самый ранний. Цветение и созревание растянуто по времени недели на 2–3, что очень хорошо, когда в семье есть детишки, которым в кайф ходить каждый день и щипать ягоду с дерева. Плодоносность неплохая, средне положение между Брянской розовой и Фатежем. Ягода плотная, вкус — типичная черешня. От южной не отличишь. Прекрасно цепляется за вишни в крону и в скелетные. Как выяснилось, устойчива к монилиозу. Проверил случайно и нехотя, купив негодный Хорус. Её соседка Брянская розовая цепанула монилиоз, Ипуть хоть бы хны. Сортом доволен. Могу смело рекомендовать.

Arsenal

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11880

Были в питомнике во Владимире, там как раз созрела черешня Ипуть если не ошибаюсь, так ничем от южной не отличается. Крупная сладкая.

Bars404

https://www.forumhouse.ru/threads/33545/page-172#post-16451078

У меня Ипуть — самая вкусная. Отличные сладкие крупные, трескаются правда бывает и косточка неважно отделяется, но из-за вкуса можно смириться.

Roza

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=253&start=1740

Всё больше садоводов в центральном и более северных районах нашей страны осмеливаются посадить и вырастить черешневые деревья. Сорт Ипуть показывает прекрасные результаты, радует вкусом, обильным урожаем. Не оставлена без внимания и устойчивость этой черешни к болезням, поражающим вишню и другие косточковые культуры. Черешня Ипуть не требует особого внимания, правила ухода за ней просты и понятны. И каждый год радует она счастливых обладателей обильным урожаем вкусных и полезных плодов.

Черешня Ипуть: крупноплодная красавица в саду

Ипуть — один из наиболее популярных сортов черешни, который отлично приживается в отечественных садах. Ягоды этого дерева радуют отменным вкусом и крупным размером, а их раннее созревание позволит вам наслаждаться урожаем с самого начала лета.

Описание и отличительные характеристики черешни Ипуть

Черешня Ипуть — урожайный ранний сорт

Сорт Ипуть был получен путём гибридизации на основе форм 8–14 и 3–36 благодаря усилиям селекционеров Всероссийского НИИ А. А. Астахова и М. В. Каньшиной. Уже в 1993 году культура была занесена в Госреестр.

Характерные особенности черешни Ипуть:

1. Дерево достигает средней высоты — 4–5 м. Крона достаточно широкая, умеренно облиственная, по внешнему виду напоминает пирамиду. Побеги прямые, толстые, покрыты серой корой, опушение отсутствует.
2. Почки сравнительно крупные, имеют продолговатую или конусовидную форму. Листья овальные, большой величины, с зазубренностью по краям. Они имеют тёмно-зелёный окрас и волнистую форму. Верхушка пластины длинная, заострённая, основание округлое. Поверхность гладкая, без опушения.
3. Черешки небольшой длины. Цветки крупные, в соцветиях формируются по 3–4 штуки. Окрас лепестков белый, чашечка узкая. Плоды созревают на букетных ветках.
4. Плоды Ипуть имеют крупный размер, их средняя масса составляет 5–6 г, но некоторые достигают и 9 г. Черешни сердцевидной формы, одномерные. Верхняя часть округлая, а воронка узкая. Созревающие ягоды можно отличить по тёмно-красному цвету, но после полного созревания они становятся практически чёрными. На верхушке каждого плода располагается точка белого цвета. Брюшной шов заметно выражен. Кожица блестящая. Плодоножки короткие и толстые.
5. Косточка занимает 5,1% от массы ягоды. Она имеет яйцеобразную форму, округлое основание и заострённую верхнюю часть. От мякоти отделяется с трудом.
6. Вкус плодов сладковатый, но присутствует незначительная горечь. Мякоть тёмно-красного цвета, достаточно сочная, умеренной плотности. Оценка вкусовых свойств черешни — 4–4,5 балла из 5.
   

Плодоношение культуры начинается на 4–5 год после посадки. Урожайность ежегодная, ягоды достигают полной зрелости к середине лета. Ипуть обладает хорошей зимостойкостью. Максимальный уровень подмерзания пестиков — 60%, цветковых почек — 21%.

Черешня Ипуть отличается крупными ягодами, которые появляются уже в июне

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Достоинства	Недостатки
Раннее созревание ягод	Средняя скороплодность
Хорошая морозоустойчивость	Склонность ягод к растрескиванию при влажной погоде
Регулярное плодоношение	Самобесплодность
Устойчивость к грибковым инфекциям	Присутствие горечи во вкусе плодов.
Крупный размер плодов	Затруднительное отделение косточки от мякоти

Особенности посадки дерева

Черешня сорта Ипуть нуждается деревьях-опылителях

Ипуть не способна опыляться самостоятельно, в связи с чем высаживают дополнительные культуры: Тютчевку, Ревну, Радицу, Овстуженку или Брянскую розовую. Для опыления черешни потребуется два или три дерева других сортов. Посадку выполняют весной, до начала набухания почек, или осенью — после опадания листвы.

Также следует учитывать некоторые требования по расположению:

1. Для дерева выбирают хорошо освещённый участок с рыхлым суглинистым или супесчаным грунтом.
2. Лучшим вариантом будет место с южной стороны построек.
3. Кислотность почвы должна соответствовать рН 5,5, а размещение грунтовых вод быть не выше 2 м.

Важно! Черешню нежелательно помещать в торфянистые, песчаные и глинистые почвы.

Выбор саженцев

Здоровый саженец черешни имеет развитую корневую систему, 3–4 ветки и кору без повреждений

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, нужно руководствоваться некоторыми правилами:

1. Покупать черешню следует в специализированном питомнике. Здоровое растение имеет гладкую кору без вздутий, наростов и пятен, а также толщину ствола 1,5 см и более.
2. На саженце должно находиться 3–4 ветки длиной минимум 35 см.
3. Не стоит приобретать растение с морщинистой корой. Такое дерево уже пересохло и вряд ли приживётся.

Корни нужно обернуть влажной мешковиной или другим тканевым материалом, затем поместить в пакет и завязать. Это поможет растению легче перенести временное отсутствие грунта.

Важно! До посадки, вне зависимости от времени её проведения, саженец следует прикопать. Деревце помещают под наклоном в яму глубиной 30 см и присыпают почвой, захватывая около 20 см ствола.

Пошаговый процесс

1. Если посадка запланирована на весну, подготовительные работы начинают осенью, а если на осень — за 15–20 дней до намеченного дня.
2. Черешню высаживают в яму глубиной до 60 и шириной до 80 см. В центре котлована вбивают колышек. Половину выкопанного грунта перемешивают с 20 кг компоста, 30 г серного калия и 300 г золы.

Посадка черешни производится в супесчаный или суглинистый грунт

Мастер-класс по посадке черешни — видео

Уход за культурой

Полив

Черешня относится к влаголюбивым культурам и нуждается в своевременном поливе. Воду подают в борозду глубиной около 30 см, которую выкапывают вокруг дерева. Она должна располагаться в соответствии с проекцией кроны.

Важно! Не стоит поливать черешню на этапе созревания плодов, так как это спровоцирует их растрескивание.

Схема полива черешни — таблица

Время полива	Расход воды
Май (вторая декада)	40–50 л
Июнь (первая декада)
Октябрь (третья декада)	80–90 л

Также не забывайте, что приствольный участок необходимо регулярно очищать от сорных растений.

Подкормка

Внесение подкормки — важный этап ухода за черешней

Удобрять черешню начинают на второй год. Подкормку, как и воду, вносят в кольцевые канавки.

График внесения удобрений — таблица

Период внесения	Питательные вещества
Второй и третий год после посадки	В течение мая — июня с интервалом в 10 дней вносится раствор из 20 г мочевины и 10 л воды.
Четвёртый год	в начале весны — 150 г мочевины; в августе или сентябре — 100 г сернокислого калия и 350–400 г суперфосфата.
Пятый год	ранней весной — раствор аммофоски (30 г на 10 л); в сентябре или начале октября — 20 кг перегноя.
После начала плодоношения	с наступлением весны — 200 г мочевины; осенью — 250–300 г калийной соли и 400 г гранулированного суперфосфата; раз в два года осенью — 40 кг компоста или перегноя.

Формирование кроны

Поэтапная схема обрезки кроны черешни

Каждую весну, до начала распускания почек, необходимо проводить обрезку черешни. Со следующего года после посадки дереву начинают придавать разреженно-ярусную форму. Особенности процесса следующие:

1. В первом ряду оставляют три ветки длиной по 60 см, растущие на расстоянии 15–20 см друг от друга. Лишние побеги обрезают до уровня кольца.
2. На третий год из двух веток формируют второй ярус. Их выбирают по тем же признакам, что и скелетные побеги первого ряда. Расстояние между ярусами должно составлять около 50 см.
3. На четвёртый год через 40 см от второго ряда оставляют ещё одну ветку. В качестве скелетных побегов нужно выбирать только те, которые отходят от ствола под углом в 50°. Все приросты укорачивают до длины в 50 см.
4. В дальнейшем обрезка должна быть направлена на прореживание кроны. Удалять следует ветки, которые растут внутрь дерева или имеют острый угол отхождения от ствола.
5. Осенью, в октябре либо начале ноября, обрезают повреждённые и сухие побеги.

Места срезов необходимо замазывать садовым варом. Его можно приготовить из канифоли, олифы и парафина. Компоненты смешивают в равных пропорциях, нагревают, размешивают до однородной массы и применяют после остывания. Хранят вар в закрытой таре.

Ранняя обрезка черешни — видео

Подготовка к зиме

1. Перед наступлением зимнего периода приствольный круг очищают от опавших листьев, перекапывают на глубину 15 см, после чего мульчируют органическим материалом.
2. Со ствола и скелетных веток убирают омертвевшие участки коры.
3. Затем дерево покрывают побелкой, приготовленной из 2 кг мела или свежегашеной извести, 100 г клея, 400 г медного купороса и 10 л воды. Состав должен приобрести сметанообразную консистенцию.
4. После побелки ствол и основания скелетных побегов обматывают мешковиной или плотной бумагой.

Защита от птиц

Черешня нередко подвергается атаке птиц. Чтобы сохранить урожай, дерево можно накрыть мелкоячеистой сеткой, а также развесить на нём шелестящие или блестящие предметы (целлофан, кассетные плёнки, новогодний дождик).

Болезни и вредители

Черешня Ипуть достаточно устойчива к грибковым болезням. Но неблагоприятные условия могут спровоцировать развитие инфекций.

Заболевания, характерные для черешни — таблица

Болезни	Симптомы	Способы лечения	Меры профилактики
Монилиоз	Бутоны, цветки, листья, побеги и плоды покрываются серыми пятнами, на которых размещаются мелкие подушечки со спорами диаметром в 1 мм.	Обработка на этапе набухания почек 3% бордоской жидкостью, а затем через 2–3 недели 1% раствором.	Прореживание кроны, обрезка поражённых ветвей. Удаление опавших листьев и гнилых плодов.
Дырчатая пятнистость	Побеги покрываются язвами, на их поверхности появляется камедь. Ягоды усыхают.	Опрыскивание дерева бордоской жидкостью 1% концентрации.
Бурая пятнистость	На листьях образуются коричневые пятна, после чего они преждевременно опадают.	В начале весны применение 1% бордоской жидкости.	Уничтожение осенью листьев.
Плодовая гниль	На черешнях появляются коричневатые пятна, которые разрастаются и охватывают всю поверхность плодов. Если на дереве сохраняются поражённые и мумифицированные ягоды, происходит инфицирование молодых завязей.	Опрыскивание при появлении симптомов 1% раствором бордоской жидкости.	Уборка и сжигание опавших листьев. Удаление поражённых плодов.
Мучнистая роса	Цветки, черешки и листья покрываются белым налётом, который впоследствии становится жёлтым.	Трёхкратная обработка 2% раствором коллоидной серы при появлении признаков заболевания с интервалом в 15 дней.	Обрезка повреждённых ветвей.

Типичные недуги сорта Ипуть на фото

Вредители культуры — таблица

Вредители	Признаки	Методы борьбы	Профилактические меры
Тля	На листьях появляется липкий налёт, после чего они сворачиваются и засыхают.	Обработка дерева при появлении вредителей мыльным раствором (300 г на 10 л воды) или препаратом Инта-Вир (1 таблетка на 10 л).	Удаление прикорневой поросли.
Непарный шелкопряд	Гусеницы объедают листья.	Опрыскивание до распускания почек и при образовании завязей Инта-Виром.	Побелка осенью и ранней весной штамба и скелетных веток.
Толстоножка	Самки откладывают яйца в мякоти, а личинки выедают внутренность косточек. Поражённые ягоды начинают массово осыпаться.	Применение Инта-Вира через 10 дней после окончания цветения.	Сбор опавших плодов и последующее их закапывание в почву на глубину 50 см.
Вишнёвый трубковёрт	Вредитель поедает почки, бутоны, цветки, завязи, также питается мякотью, оставляя в ягодах ходы.	После цветения и через 10 дней обработка препаратом Актара (1,4 г на 10 л).	Осенняя перекопка почвы на 15 см.
Листовёртка	Гусеницы объедают почки, цветки, листья, а также обматывают пластины паутиной и скручивают их в комки.	Перед распусканием почек обработка препаратом ЗОВ (300 мл на 10 л воды), на этапе распускания почек применение средства Конфидор макси (700 мл на 10 л).	Обработка дерева побелкой. Уничтожение опавших листьев.

Характерные для сорта насекомые-вредители — фотогалерея

Особенности сбора, хранения и переработки урожая

Сорт Ипуть отлично подходит для приготовления сезонной консервации

С черешни сорта Ипуть обычно собирают около 30 кг ягод, но при соответствующем уходе урожайность можно увеличить до 50 кг. Плоды созревают во второй декаде июня. Ягоды на ветках размещаются в виде букетиков, что делает их сбор более удобным.

Важно! Плоды, которые не предназначены для переработки, следует срывать с плодоножками, это продлит их период хранения.

В условиях комнатной температуры ягоды могут находиться не дольше 3–4 часов. В холодильнике урожай можно хранить в течение двух суток. Черешни сорта Ипуть имеют универсальное назначение. Их, конечно же, можно употреблять в свежем виде, готовить из них варенье, компоты, джем, конфитюр. А также замораживать на зиму. Это поможет сохранить в течение нескольких месяцев не только питательную ценность ягод, но и отличный вкус. Плоды промывают, высушивают, выкладывают на поднос и помещают на 2–3 часа в морозилку. После этого перекладывают в пакет или контейнер и опять убирают в камеру.

Отзывы садоводов

Вот у нас в саду, наконец, доросла и стала плодоносить черешня Ипуть. Года три пришлось ждать урожая, а то и все четыре. Ягоды у неё крупные, глянцевые, тёмно-красные. Я бы не сказала, что это ранний сорт, по сравнению с остальными нашими черешнями — это достаточно позднее поспевание. Ягоды у этой черешни имеют очень плотную мякоть, но сочности хватает. Сок тёмно-красный. Несколько ягод растрескалось, но у нас сейчас очень дождливо, а трещины со сладким соком полюбили муравьи. Как мне показалось, черешня Ипуть достаточно устойчива к заболеваниям, по крайней мере, визуально выглядит гораздо лучше многих других наших плодовых деревьев. Листва свежая и зелёная, деревце хоть и молодое, но мощное. Тлёй повреждается не очень сильно. Рекомендую.

YFF

http://otzovik.com/review_1129310.html

У нас такая же во дворе, высоченная, ягоды очень вкусные, урожай высокий всегда. У нас вроде вредители не нападают на неё никакие, только осы кушают иногда.

Lacrimosa7002

http://otzovik.com/review_1129310.html

Есть недостаток — если почва не очень дышит, влага задерживается, и ягоды трескаются. Тогда имеет смысл сажать либо на склоне (подсыпать известняковых камней в корни), либо насыпать кучу торфа и сажать сверху.

mskripkin

http://otzovik.com/review_1129310.html

Ипуть — раннеспелый, зимостойкий сорт со средними показателями урожайности. Соблюдение агротехнических правил позволяет предотвратить развитие заболеваний и добиться хорошего плодоношения. Для этого нужно поливать и подкармливать растение, проводить своевременную обрезку и следить за его состоянием.

Черешня Ипуть

Черешня Ипуть довольно давно с успехом выращивается садоводами нашей страны. Этот сорт выведен специально для погодных условий Центральной России. Он является морозостойким и частично самоплодным, что значительно упрощает работы по уходу за посадками.

Совокупность всех этих факторов плюс неплохая урожайность – все это стало залогом успешного распространения и культивирования этого сорта черешни.

История селекции

Родина черешни Ипуть – поселок Мичуринский Брянской области. Располагавшийся здесь в 80-х годах прошлого века Всероссийский научно-исследовательский институт люпина (сейчас это филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса») занимался в это время не только селекцией кормовых культур, но и выведением новых сортов ягодных кустарников.

Результатом этой кропотливой работы стали более 65 сортов вишни, черешни, черной смородины, малины и яблони. Один из них – сорт черешни Ипуть, названный так в честь одноименной реки, протекающей в Брянской области. Авторами его являются селекционеры Каньшина М.В. и Астахов А.А. В 1993 году сорт был включен в Госреестр.

Описание культуры

Черешня Ипуть представляет собой среднерослое дерево с довольно широкой кроной. Плодоносить оно начинает обычно с 4-5 года жизни. Урожайность средняя. Выращивать этот сорт можно во многих регионах. Черешня Ипуть считается ранним сортом.

Характеристики

Основные характеристики сорта черешни Ипуть приведены в таблице.

Плодовое косточковое дерево

В среднем 3,5, иногда до 4,5–5 м

Темно-зеленые, матовые, яйцеобразные. Пластина слегка изогнута, поверхность без опушения. Длина до 8 см, ширина до 5 см

Крупные, темно-красного, почти черного цвета. Средняя масса ягоды –5–9 гр.

Сладкий, послевкусие с легкой горчинкой

Средняя, у плодов с растрескиванием слабая

Засухоустойчивость, зимостойкость

Зимостойкость является одним из достоинств сорта черешни Ипуть. Довольно спокойно деревья перенесут морозы до -30 °С. Более губительны для черешни оттепели с последующим резким похолоданием. После плюсовых температур заморозок даже до -20°С практически гарантированно убьет дерево.

Засухоустойчивость черешни сорта Ипуть хорошая. Даже при сильной засухе поливать ее рекомендуется не более 1 раза в неделю. Избыток влаги сказывается в первую очередь на ягодах, которые начинают растрескиваться.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Время цветения черешни Ипуть зависит от региона произрастания. В средней полосе это середина мая, в более южных регионах сроки более ранние. Цветет дерево очень красиво, плотными белыми гроздьями.

Сорт черешни Ипуть считается частично самоплодным, т. е. самоопыляемым. Однако на деле процент самостоятельно опыленных цветков довольно мал (самоопыляются, как правило, не более 5–7%). Поэтому для получения хорошего урожая необходимо высаживать рядом растения – опылители. Для черешни Ипуть в этом качестве подойдут сорта Ревна, Тютчевка или Овстуженка. Ягоды полностью созревают к концу июня.

Урожайность, плодоношение

Начиная с пятого года жизни (реже с четвертого) плодоношение черешни Ипуть становится регулярным. Урожай на ней созревает каждый год и в среднем составляет 30 кг с одного дерева. Однако при должном уходе и соблюдении всех правил агротехники урожайность можно поднять вдвое.

Область применения ягод

Универсальность сорта черешни Ипуть позволяет использовать плоды как в свежем виде, так и в переработанном. Из нее получаются отличные компоты, варенье, джемы. Среди всех сортов черешни Ипуть имеет самое высокое содержание витамина С, поэтому ягоды ее не только вкусны, но и очень полезны.

Устойчивость к болезням и вредителям

Черешня Ипуть имеет неплохой иммунитет к вредителям и заболеваниям. Чаще всего деревья болеют грибковыми заболеваниями в условиях повышенной влажности или при неправильной обрезке. Из вредителей наибольшую опасность представляет тля.

Достоинства и недостатки

Достоинств у черешни Ипуть довольно много. Вот основные из них:

• морозостойкость;
• стабильная ежегодная урожайность;
• ранние сроки созревания;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• дерево не очень высокое, удобно снимать ягоды;
• сорт универсален по назначению;
• хороший вкус ягод (дегустационная оценка 4,4 из 5).

К недостаткам сорта можно отнести следующее:

• позднее вступление в плодоношение (на 4-5 год);
• склонность плодов к растрескиванию при избытке влаги;
• плохое отделение косточки от мякоти.

Особенности посадки

Высаживая черешню Ипуть на приусадебном участке, стоит сразу же позаботиться об опылителях, иначе урожая можно не дождаться. Саженцы почти всегда высаживают группой (исключение можно сделать, если рядом с забором у соседей тоже растет черешня).

Помимо этого, нужно учитывать еще несколько факторов.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки саженцев черешни Ипуть сильно зависят от региона. На юге, в климатических зонах с мягкими зимами, это можно сделать как весной, так и осенью. Причем осенняя посадка считается более предпочтительной, поскольку высаженное весной дерево будет постоянно страдать от нехватки воды и солнечных ожогов. На более северных территориях осенняя посадка исключается полностью. Саженец просто не успеет прижиться и погибнет.

Обязательное условие посадки черешни Ипуть – саженцы должны находиться в состоянии покоя. Весной это время до начала движения соков и набухания почек, а осенью – после опадания листьев.

Выбор подходящего места

Для хорошего роста и высокой урожайности место для роста черешни Ипуть должно отвечать следующим условиям:

1. Между высаживаемыми саженцами не должно быть других деревьев, чтобы не мешать перекрестному опылению.
2. Место должно быть солнечным и защищенным от холодного ветра.
3. Почва должна быть легкой, плодородной, супесчаной или суглинистой, с нейтральной кислотностью.
4. Грунтовые воды не должны быть выше уровня 2 м.
5. Место посадки не должно располагаться в низине либо любом другом месте, в котором возможен застой воды.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Черешня Ипуть не является ярко выраженным агрессивным растением как, например, орех. Тем не менее, не стоит высаживать рядом с ней яблоню, грушу или сливу. Лучше, когда рядом будет расти другая черешня (что полезно для опыления) или вишня. Неплохо растет рядом с черешней виноград. Часто рядом сажают черную бузину, она замечательно защищает посадки от тли.

На удивление хорошо растут под черешней Ипуть цветы: нарциссы, тюльпаны, примула. А вот от посадки в прикорневой зоне томатов или картофеля лучше отказаться.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки черешни Ипуть лучше использовать двухлетние саженцы. К этому времени деревце должно иметь следующие параметры (в таблице).

Диаметр ствола, мм

Количество ветвей, шт

Хорошо развитая. Корень на срезе чистый, без гнили, цвет среза кремовый

Чистая, гладкая, без повреждений и новообразований

Следует обращать внимание на разницу в толщине подвоя и привоя. На привитых саженцах она ясно заметна.

Алгоритм посадки

Саженцы черешни Ипуть высаживают на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Посадочные ямы необходимо готовить заранее, например, для весенней высадки их готовят еще осенью. Размер ямы должен быть 1 м на 1 м и глубина не менее 0,8 м. Вынутый грунт нужно сохранить, из него впоследствии будет сделан питательный субстрат. Для этого его смешивают с 3 ведрами перегноя и добавляют 0,25 кг суперфосфата.

Перед посадкой саженец еще раз осматривают, при необходимости обрезают поврежденные корни. Чуть в стороне от центра ямы вбивают кол, который будет служить первое время опорой молодому деревцу. На дно ямы насыпают холмик грунта, на который и устанавливается саженец с таким расчетом, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. После чего корни постепенно засыпают питательным грунтом, уплотняя его для предотвращения образования пустот.

Вокруг саженца насыпается земляной вал, который будет препятствовать растеканию воды. Высаженное деревце подвязывается к опоре и поливается 3-4 ведрами воды. Затем приствольный круг необходимо замульчировать соломой или опилками.

Последующий уход за культурой

Чтобы иметь хороший урожай, нужно правильно сформировать крону будущего дерева. Для этого применяют формирующую обрезку, делая крону дерева многоярусной.

1. Первую обрезку делают на вторую весну после повадки. В это время формируется первый ярус из 3-4 основных веток, находящиеся на расстоянии 0,5–0,6 м от земли. Все прочие побеги обрезаются наполовину или вырезаются полностью.
2. На следующую весну закладывают второй ярус, оставляя 2 ветки на расстоянии 0,5 м от первого. Остальные вырезают.
3. В следующий год над вторым ярусом оставляют 1 ветку, а основной ствол обрезают.
4. В следующие годы все ежегодные побеги укорачиваются наполовину.

Кроме формирующей, каждый год нужно проводить и санитарную обрезку, вырезая больные, засохшие или сломанные ветви. Помимо этого, обрезаются неправильно растущие и загущающие крону побеги.

Черешня Ипуть является влаголюбивой культурой, однако избыток воды для нее губителен. Поэтому полив необходим только в засушливые периоды.

Подкормка черешни Ипуть проводится в течение всего сезона. Весной удобрения вносят трижды:

1. До того, как дерево зацветет, вносят в приствольный круг аммиачную селитру 20 г на 1 кв. м.
2. В период цветения вносят раствор мочевины 20 г на 10 л воды.
3. По окончании цветения в прикорневую зону вносят куриный помет в виде раствора из расчета 1,5–2 л концентрата на ведро воды.

Летом производят внекорневую подкормку черешни Ипуть монофосфатом калия или нитрофоской. Осенью используют органику, внося перегной в приствольный круг.

Укрытия на зиму черешня Ипуть не требует. Тем не менее, некоторые заботливые садоводы в регионах с прохладным климатом укрывают молодые деревья, используя специальные укрывные материалы.

Штамбы взрослых деревьев черешни Ипуть нужно побелить для предотвращения солнечных ожогов и повреждений вредителями, зимующими в складках коры дерева.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Черешня Ипуть болеет сравнительно редко. Чаще всего заболевания появляются от избыточной влажности или плохого ухода за деревьями. Основные болезни черешни приведены в таблице.

Признаки появления, последствия

Профилактика появления и лечение

Пятна бурого цвета на листьях. Пораженные листья отмирают и опадают.

Обработка препаратом Хом до начала цветения. После сбора урожая повторная обработка бордосской жидкостью 1%. Пораженные побеги нужно обрезать и сжечь.

Клястероспориоз (дырчатая пятнистость)

Бурые пятна на листьях, на местах их появления впоследствии образуются дыры. Изменяется форма плодов.

Трижды за сезон (перед цветением, после него и спустя 2 недели) обработка растений раствором медьсодержащих препаратов или бордосской жидкостью 1%. Пораженные листья нужно оборвать и сжечь.

Фиолетовые пятна на листьях, которые вскоре засыхают и опадают.

После цветения и после сбора ягод нужно провести обработку бордосской жидкостью 1% или хлорокисью меди.

Из вредителей наибольшую опасность для черешни Ипуть представляют вишневый долгоносик и вишневая тля. Борются с ними с помощью различных инсектицидов (Децис, Б-58) или народными средствами (растворами мыла, настоями табака, чистотела, полыни).

Заключение

Черешня Ипуть давно и заслуженно занимает свое место среди садовых культур во многих регионах страны. Однако большинство садоводов сходятся во мнении, что ему не хватает некой изюминки, ради которой стоит за него держаться. Впрочем, сколько людей, столько и мнений. Поэтому решать, сажать или не сажать этот сорт или заменить его другим, будет сам садовод. А черешня Ипуть – однозначно неплохой выбор.